Die 5 besten Entsafter mit Schneckenpresse: Eine Bewertung der besten Modelle des Jahres 2021
Ein Entsafter ist eine nützliche und angenehme Anschaffung, denn er ermöglicht es Ihnen, Ihrer Familie frischen, natürlichen Saft ohne Konservierungsstoffe, Süßungsmittel und Geschmacksverstärker anzubieten, die häufig in herkömmlichen abgepackten Säften enthalten sind. Und Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – diese Getränke können Kinder mit besonderen Ernährungsbedürfnissen, Allergiker, die bestimmte Obst- und Gemüsesorten nicht vertragen, und sogar Liebhaber von Fruchtweinen und Glühweinen begeistern! Wichtig ist, den richtigen Entsafter für die Bedürfnisse Ihrer Familie zu finden. In unserem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie die richtige Wahl treffen und Fehler vermeiden.
Inhalt
Warum sind Schneckenentsafter die besten?
Schneckenentsafter sind erst seit Kurzem im Handel erhältlich und erfreuen sich aufgrund ihrer Vorteile wie den folgenden sofort großer Beliebtheit:
- Im Vergleich zu Zentrifugen wird weniger oxidierter Saft gewonnen, was durch eine langsamere und schonendere Verarbeitung von Gemüse und Obst sowie eine niedrige Pressgeschwindigkeit von maximal 110 U/min erreicht wird;
- Maximale Vielseitigkeit – diese Modelle verarbeiten jedes Gemüse, Obst, Kräuter und sogar Nüsse gleichermaßen gut, stellen problemlos Saft aus komplexen Produkten mit vielen kleinen Kernen her, wie z. B. Weintrauben oder Granatäpfeln, und können Smoothies, Sorbets und sogar Pasta zubereiten;
- Hohe Dichte, Homogenität und geringe Schaumbildung des Saftes dank mehrstufiger Förderschnecken sowie praktisch trockener Trester am Austritt, wodurch eine geringere Produktmenge benötigt wird, um das gleiche Saftvolumen zu erzeugen;
- Die in den meisten Entsaftern integrierte Abstufung des Fruchtfleischanteils im Saft ermöglicht es, Saft mit unterschiedlichen Konsistenzen zu erhalten – von einem fruchtfleischreichen Püree bis hin zu reinem Saft, der fast völlig frei von Fruchtfleisch ist.
- große Öffnung für Obst und Gemüse, wodurch der Bedarf an Vorschneiden der Produkte für die Weiterverarbeitung minimiert wird;
- lange Betriebsdauer und das Fehlen (bei den meisten Modellen) der Notwendigkeit, das Gerät zur Kühlung periodisch abzuschalten;
- Das Gerät arbeitet leise, sodass Sie sich morgens ein Glas Saft pressen können, ohne Ihre schlafenden Familienmitglieder zu stören;
- Energieeinsparungen durch leistungsschwächere Motoren ohne Einbußen bei der Produktqualität;
- lange Lebensdauer, da Geräteteile nicht häufig ausgetauscht werden müssen;
- Die Konstruktionsmerkmale und die kleinen Schneidsiebe erleichtern die Wartung.
Zu beachten ist, dass Schneckenpumpen teurer sind, recht langsam arbeiten, sodass es unmöglich ist, Saft in Eimern und Flaschen abzufüllen, und oft nicht die kompaktesten Modelle sind, da sie eine große Arbeitsfläche benötigen.
Welche Arten von Schneckenentsaftern gibt es?
Ein moderner Entsafter mit Schneckenantrieb funktioniert ähnlich wie ein traditioneller Fleischwolf: Eine Schnecke zerkleinert, zerdrückt und presst die Zutaten schonend gegen ein Metallsieb, das das Fruchtfleisch vom Saft trennt.
Die wichtigsten Unterschiede zwischen verschiedenen Modellen von Schneckenentsaftern:
- Schraubenposition Es werden Modelle mit vertikaler oder horizontaler Anordnung der Förderschnecke hergestellt; die Position der Förderschnecke hat jedoch keinen signifikanten Einfluss auf die Leistung des Geräts.
- Anzahl der Schnecken Am häufigsten sind Modelle mit einer einzigen Förderschnecke, es gibt aber auch Geräte, bei denen zwei Förderschnecken gleichzeitig arbeiten.
- mechanische (manuelle) und elektrische GeräteDie
Vertikal
Ein Entsafter mit vertikaler Schnecke ist zwar nicht die günstigste Option und wird oft mit einem herkömmlichen Stopfer geliefert. Bei einer vertikalen Schnecke greift und drückt der Entsafter das Produkt selbst, sodass der Benutzer weniger drücken muss, um das Produkt für den anschließenden Entsaftungsprozess in die Maschine zu befördern.
Vertikale Entsafter werden traditionell von Liebhabern von Säften aus Blattgemüse und Wurzeln bevorzugt. Viele dieser Geräte eignen sich auch zur Verarbeitung von Tiefkühlkost und ergeben so gesunde und leckere Sorbets.
Die Drehzahl einer solchen Schnecke liegt typischerweise zwischen 45 und 80 Umdrehungen pro Minute, was für die Herstellung großer Mengen an schonend gepresstem, nährstoffreichem Saft ausreicht. Vertikale Schneckenentsafter gelten zudem als kompakter als horizontale Modelle, obwohl sie oft recht hoch sind. Sie bieten eine höhere Produktivität, vergleichbar mit Zentrifugalentsaftern, und sind einfacher zu bedienen.
Horizontal
Diese Modelle ähneln am ehesten einem herkömmlichen Fleischwolf, da sie über eine horizontale Förderschnecke verfügen. Ein bemerkenswertes Merkmal ist der relativ schmale Einfüllschacht, der ein gründliches Vorschneiden besonders großer Obst- und Gemüsesorten erfordert. Dieses Modell benötigt zudem etwas mehr Kraftaufwand als ein vertikaler Entsafter. Die Zykluszeit ist jedoch deutlich länger als die vergleichbarer vertikaler Geräte.
Horizontaler Doppelschraubenantrieb
Doppelschneckenentsafter funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie herkömmliche Modelle. Durch die Verwendung zweier Schnecken lassen sich jedoch größere Mengen an Obst und Gemüse schneller und effizienter verarbeiten. Auch hartes und faseriges Obst und Gemüse kommt damit gut zurecht. Sie werden häufig für die Verarbeitung von Kohl, Lauch, Spinat und anderem rohen Obst und Gemüse verwendet, eignen sich aber weniger für weiches Obst.
Es ist erwähnenswert, dass solche Modelle den höchsten Preis haben.
Die besten Entsafter mit Schneckenantrieb für den Hausgebrauch
Entsafter mit Schneckenantrieb sind im Sortiment der meisten bekannten und weniger bekannten russischen Hersteller zu finden. So führen beispielsweise Modelle von Marken wie Ariette, Vitesse und Redmond die Rangliste 2019/2020 an. Modelle etablierter Marken wie Hotpoint-Ariston, Phillipx und Moulinex erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit.
Entsafter mit Schnecke: Bewertung der besten
Natürlich berücksichtigt der zukünftige Besitzer bei der Wahl eines Entsafters verschiedene Faktoren wie Leistung, Größe, Performance, Marke, Bedienkomfort und sogar Design. Es gibt Modelle, die die meisten der genannten Vorteile vereinen. Diese Modelle sind in unserer Rangliste der besten Entsafter enthalten. Schauen wir uns nun ihre Vor- und Nachteile genauer an.
Oberhof DRUCKEN Q-12
Technische Spezifikationen:
- Typ – vertikal, Schnecke;
- Leistung, W – 400;
- maximale Drehzahl, U/min – 48;
- Halsumfang, mm – 75;
- Abmessungen, cm – 31,75 × 35,44 × 38,6;
- Gewicht, kg – 8,35;
- Merkmale: Doppelschnecke, Verarbeitung harte und weiche Lebensmittel;
- Sicherheit – Schutz vor Überlastung, versehentlichem Einschalten;
- Zusätzlich – Tropfstoppsystem, automatischer Zellstoffauswurf.
Einer der besten vertikalen Entsafter mit Schneckenpresse, hergestellt von einer in Russland weniger bekannten deutschen Marke, garantiert hohe Qualität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Er zeichnet sich durch sorgfältig entwickelte und ausgewogene Funktionen aus, darunter eine optimale Schneckendrehzahl, die den gesamten Saft erhält. nützliche Eigenschaften Es verfügt über einen Hightech-Motor, der sowohl weiches als auch hartes Obst, einschließlich Nüsse und Wurzelgemüse, problemlos verarbeitet, und ein zuverlässiges Sicherheitssystem, das die Benutzung – unter Aufsicht – auch für Kinder sicher macht. Ein weiterer Pluspunkt ist die durchdachte Konstruktion, die ein Einschalten bei falscher Montage verhindert. Spezielle Belüftungsöffnungen schützen zudem vor Überhitzung, selbst bei längerem Gebrauch.
Smeg CJF01
Technische Spezifikationen:
- Typ – Schnecke, für Zitrusfrüchte;
- Leistung, W – 70;
- Abmessungen, cm – 16,6 × 16,6 × 28,1;
- Gewicht, kg – 2,56;
- Merkmale – 1 Geschwindigkeit;
- Sicherheit – Schutz vor Überlastung, versehentlichem Einschalten;
- Zusätzlich – Aluminiumgehäuse, Tropfstoppsystem, direktes Liquidzufuhrsystem.
Obwohl dieser Entsafter speziell für die Zubereitung von Zitrusfrüchten entwickelt wurde, ist er eine Bereicherung für jeden Haushalt. Sein ansprechendes, geschwungenes Design und die große Farbauswahl ermöglichen es Ihnen, das perfekte Modell für Ihre Küche und Ihren Einrichtungsstil zu finden. Er verfügt über einen leistungsstarken Motor und einen integrierten Ein-/Ausschalter. Der Ausgießer schützt Ihre Küchenarbeitsflächen vor Safttropfen. Besonders hervorzuheben sind die hochwertigen Materialien, die einfache Bedienung und die spezielle Korrosionsschutzbeschichtung mit einem innovativen Tritan-Element, das den Saft vor schädlichen Sporen schützt.
Oberhof DRUCKEN Q-4
Technische Spezifikationen:
- Typ – vertikal, Schnecke;
- Leistung, W – 200;
- maximale Drehzahl, U/min – 85;
- Halsumfang, mm – 60;
- Abmessungen, cm – 20 × 27 × 38;
- Gewicht, kg – 6,2;
- Merkmale: Doppelschneckenförderer, Verarbeitung von harten und weichen Produkten;
- Sicherheit – Überlastschutz;
- Zusätzlich – Tropfstoppsystem, direkte Saftzufuhr, automatischer Tresterauswurf.
Ein weiteres Modell eines zuverlässigen deutschen Herstellers wird seine Besitzer mit seinen für vergleichbare Geräte ungewöhnlich kompakten Abmessungen, einer Doppelschnecke für eine gründliche und hochwertige Saftgewinnung, einem leistungsstarken Motor, hoher Schneckendrehzahl und einem verbesserten Sicherheitssystem, das die Lebensdauer des Geräts deutlich verlängert, begeistern. Dank innovativer Technologien arbeitet der Entsafter bemerkenswert leise. Hervorzuheben ist auch die spezielle Slow-Squeezing-Technologie des Herstellers, die eine maximale Saftausbeute garantiert (35 % mehr als bei vergleichbaren Geräten). Ein praktisches Extra ist die Rücklauffunktion, mit der sich festsitzendes Obst und Gemüse bei Bedarf zurück in den Einfüllstutzen befördern lässt. Wie üblich schaltet sich der Entsafter bei Montagefehlern nicht ein. Gleichzeitig ist das Gerät dank seiner durchdachten Funktionalität und des ergonomischen Designs sehr leicht zu reinigen und komfortabel in der Anwendung.
Oursson JM7002
Technische Spezifikationen:
- Typ – vertikal, Schnecke;
- Leistung, W – 240;
- maximale Drehzahl, U/min – 65;
- Halsumfang, mm – 75;
- Abmessungen, cm – 24 × 2 × 48;
- Gewicht, kg – 7,3;
- Sicherheit – Vorhandensein eines Rückwärtsgangs;
- Zusätzlich – Tropfstoppsystem, direkte Saftzufuhr, automatischer Tresterauswurf.
Dieser elegante, vertikale Entsafter mit Schneckenpresse, erhältlich in verschiedenen Farben, wird garantiert zum Blickfang für Familie und Gäste. Sein dreilagiges Filtersieb sorgt für schonendes, gründliches und vollständiges Entsaften von nahezu allen Obst- und Gemüsesorten – auch solchen mit Kernen oder harten Fasern – und minimiert gleichzeitig das Risiko, dass Fruchtfleisch und Schalen in den Saft gelangen. Der breite Einfüllschacht bietet Platz für einen ganzen Apfel (natürlich nicht für zu große). Dank des Tropfstopps geht kein Tropfen des gesunden Saftes verloren. Die integrierte Selbstreinigungs- und Rücklauffunktion werden jede Hausfrau und jeder Hausmann zu schätzen wissen, und die hohe Geschwindigkeit ermöglicht es Ihnen, in kürzerer Zeit mehr Saft zu produzieren.
Scarlett SC-JE50S40
Technische Spezifikationen:
- Typ – vertikal, Schnecke;
- Leistung, W – 250;
- maximale Drehzahl, U/min – 65;
- Halsumfang, mm – 80;
- Sicherheit – Vorhandensein eines Rückwärtsgangs;
- Zusätzlich – Tropfstoppsystem, direkte Saftzufuhr, automatischer Tresterauswurf.
Dieser formschöne und leistungsstarke Entsafter mit Schneckenpresse besticht durch sein stilvolles, minimalistisches Design und die Soft-Press-Technologie. So genießen Sie im Handumdrehen gesunden und köstlichen, kaltgepressten Saft – ganz ohne lästiges Vorbereiten der Zutaten oder Reinigen. Dank innovativer Technologie produziert dieser Entsafter hochwertigen, geschichteten Saft aus Gemüse, Obst, Kräutern, Beeren und sogar Nüssen. Der große Einfüllschacht ermöglicht es Ihnen, auch große Zutaten ohne Vorschneiden einzufüllen. Der geringe Geräuschpegel und die hohe Drehzahl erlauben Ihnen die Nutzung zu jeder Tages- und Nachtzeit, ohne Nachbarn oder Familie zu stören. Ein weiterer Vorteil: Das Gerät lässt sich bei falscher Montage nicht einschalten. Tropfstopp und Rücklauffunktion vereinfachen die Bedienung zusätzlich.
