Lavash mit Hüttenkäse und Äpfeln aus dem Ofen
Lavash mit Hüttenkäse und Äpfeln aus dem Ofen
Zutaten
- 4 Äpfel
- 70 G Butter
- 150 G Sahara
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Teelöffel Zitronenschale
- 350 G Hüttenkäse
- 1 Pita
- 1 Ei
Anweisungen
- Butter in einer Pfanne mit 100 g Zucker schmelzen. Sobald sich Karamell gebildet hat, geschälte, in kleine Würfel geschnittene Äpfel hinzufügen.
- Zitronenschale (1 Teelöffel) hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Mischung aufkocht. Zimt hinzufügen, umrühren und die Mischung anschließend auf ein Backblech geben.
- Den Hüttenkäse gründlich mit Kristallzucker (50 g), der restlichen Zitronenschale und dem Ei verrühren.
- Breiten Sie ein Lavash-Blatt auf dem Tisch aus und verteilen Sie die Quarkmischung gleichmäßig darauf. Rollen Sie es zu einer Rolle und schneiden Sie es in gleich große Zylinder.
- Die Lavash-Scheiben auf die vorbereitete Apfelmischung legen und die Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 180 °C 20 Minuten backen.
- Servieren Sie das Gericht mit Tee oder Kompott.
Notiz
Lavash sollte frisch, dünn und schmackhaft sein.
Für dieses Gericht verwenden Sie saftige, süße Obstsorten.
Wählen Sie Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt, aber bedenken Sie, dass der Kaloriengehalt des Gerichts vom Fettgehalt abhängt. Das Produkt muss naturbelassen und frisch sein und darf keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten.
Früchte vor dem Kochen gründlich waschen.
Sie können die Zuckermenge Ihren Vorlieben und Ihrem Geschmack anpassen.
