Bereiten Sie eine tiefe Schüssel vor, sieben Sie das Mehl hinein, geben Sie Zimt (einen Löffel) und kalte Butter hinzu.
Anschließend die Haferflocken hinzufügen und alle Zutaten gründlich vermischen.
Anschließend alle Zutaten mit den Fingern verreiben, bis feine Krümel entstehen.
Die Äpfel nach gründlichem Waschen schälen und anschließend in kleine Würfel schneiden.
Nehmen Sie ein hitzebeständiges Gefäß und fetten Sie die Seiten mit Butter ein. Geben Sie zuerst die gewürfelten Äpfel hinein und bestreuen Sie sie mit Zimt und Zucker.
Streuen Sie die zerkleinerte Haferflockenmischung über das Obst. Die Haferflocken-Mehl-Schicht macht die Äpfel zart und besonders saftig.
Die Mischung mit einem Löffel fest andrücken. Die Form in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen stellen. Der Crumble ist in etwa 20–25 Minuten fertig.
Das fertige Gericht kann entweder kalt oder warm serviert werden.
