Apfel-Martini: 3 gelingsichere Partyrezepte!
Liebst du Martinis? Dann wird dich ein fruchtiger Cocktail mit diesem Getränk garantiert begeistern. Der Drink erlangte erstmals größere Bekanntheit durch die Fernsehserie „How I Met Your Mother“, in der Hauptfigur Ted in Bars gerne Apple Martinis bestellte. Es gibt unzählige Rezepte und Zubereitungsmethoden für diesen Drink. Schauen wir uns die beliebtesten an.
Inhalt
Das Originalrezept für Apple Martini
In der klassischen Version des Cocktails wird Martini gar nicht als alkoholisches Getränk verwendet; stattdessen wird Wodka hinzugefügt:
- Wodka - 30 ml;
- Apfelschnaps - 10 ml;
- Cointreau-Likör – 1 Teelöffel.
Alle Zutaten werden in einem Shaker vermengt und anschließend durch ein Barsieb in ein Glas gegossen. Dieses Rezept ist in der Liste der offiziellen Cocktails der International Bartenders Association (IBA) enthalten. Garnieren Sie den Drink mit einer Scheibe frischem grünen Apfel.
Apfelmartini mit weißem Wermut
Die Verwendung von Wermut verleiht diesem Cocktail einen weicheren, vollmundigeren Geschmack. Er eignet sich hervorragend für einen Junggesellinnenabschied oder einen Mädelsabend. Zur Zubereitung benötigen Sie:
- Apfellikör - 40 ml;
- klassisch Gin — 15 ml;
- Weißer Wermut - 25 ml;
- Eis.
Es empfiehlt sich, die Zutaten in einem Shaker zu vermischen und alles zusammenzugeben. Wer es etwas schärfer mag, kann eine Prise Zimt hinzufügen. Das verleiht dem Getränk eine besondere Note.
Mit Calvados
Das folgende Cocktailrezept ähnelt eher einem Apfelbrand, ist aber nicht weniger lecker als ein Apfelmartini. Für eine Portion benötigen Sie:
- Apfelcalvados - 50 ml;
- Zuckersirup - 20 ml;
- Zitronensaft - 15 ml.
In klassischen Martinigläsern ohne Eis servieren. Der Cocktail hat einen Alkoholgehalt von ca. 30 % vol.
Wichtige Tipps für die richtige Zubereitung eines Apfelmartinis
Wenn Sie einen neuen Cocktail ausprobieren möchten, sollten Sie diese Tipps unbedingt beachten:
- Apfelessig zu finden, kann zeitaufwendig sein, und ihn nur für ein einziges Getränk zu kaufen, lohnt den Aufwand nicht. Apfelwein oder -saft können als Alternative verwendet werden.
- In einigen Rezepten wird Likör verlangt, wobei in der Beschreibung ausdrücklich von Wermut die Rede ist, da beispielsweise Kaffeelikör schlichtweg unpassend wäre und den Geschmack des Getränks ruinieren würde.
- Wer es nicht so süß mag, kann einen Schuss Orangenlikör hinzufügen. Das verleiht dem Cocktail eine frische Note und einen leicht säuerlichen Geschmack.
