Erfrischender Apfel-Minz-Mojito für den Winter
Apfel-Orangen-Mojito mit Minze für den Winter
Ein Winter-Mojito erinnert nicht nur an den Sommer in der kalten Jahreszeit, sondern bringt auch Abwechslung in Ihren Speiseplan, versorgt Ihren Körper mit Vitaminen und hebt garantiert Ihre Stimmung. Er ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Dieses leichte, aromatische und wohlschmeckende Getränk passt perfekt zu jedem Anlass und wertet selbst die festlichste Tafel auf. Die Zubereitung ist kinderleicht. Für eine Drei-Liter-Flasche benötigen wir folgende Zutaten:
Zutaten
- 8-10 Stück. mittelgroße Äpfel
- 10-12 Broschüren Zitronenmelisse und Minze
- 0,5 Stück. orange
- 2 Kreis Zitrone
- 200 G Sahara
- 2 Liter gereinigtes Wasser
Anweisungen
- Waschen und bereiten Sie die Gläser vor.
- Die Äpfel verarbeiten: waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.
- Bereiten Sie Zitrusfruchtscheiben vor.
- Die Früchte in die Gläser geben und Minzblätter hinzufügen. Die Gläser zu einem Drittel füllen.
- Übergießen Sie den Inhalt mit kochendem Wasser, decken Sie ihn mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 30–40 Minuten ziehen.
- Nach Ablauf der angegebenen Zeit das kochende Wasser in einen Topf gießen, Zucker hinzufügen und auf den Herd stellen.
- Nach dem Kochen die Früchte erneut darüber gießen und schnell mit einer Maschine aufrollen oder mit Schraubverschlüssen verschließen.
- In eine Decke oder Steppdecke einwickeln und etwa 12–14 Stunden langsam abkühlen lassen.
- Zur Aufbewahrung an einem kühlen Ort lagern.
Notiz
Am besten eignen sich reife, weiche und aromatische Äpfel der Sorten „White Filling“, „Antonovka“, „Pepinka“ und anderer Sorten.
Je mehr Früchte Sie hinzufügen, desto aromatischer wird der Mojito. Sie können ihn nach dem Öffnen der Dose mit Wasser verdünnen.
Gießen Sie beim Hinzufügen des kochenden Wassers dieses langsam über die Früchte und nicht an den Rand des Glases, um ein Zerbrechen zu vermeiden. Zur Sicherheit können Sie kurz einen Metalllöffel in das Glas legen.
Man kann den Zucker direkt in die Flasche geben, bevor man das Glas verschließt, anstatt ihn direkt mit Wasser zu kochen.
Gläser und Deckel müssen vor dem Befüllen mit Früchten nicht sterilisiert werden. Sie können mit kochendem Wasser und Dampf sterilisiert werden. Nach 20–30 Tagen kann die Kompott aus dem Keller geholt werden. Dann ist sie durchgereift und hat ein hervorragendes Aroma. An heißen Tagen genießt man sie am besten auf Eis mit einem Strohhalm. Wie Sie sehen, ist die Zubereitung eines Mojitos ganz einfach. Die benötigten Zutaten sind immer im Supermarkt erhältlich. Mit ein wenig Aufwand wird diese köstliche Winterleckerei einen Ehrenplatz in Ihrer Speisekammer finden. Guten Appetit!
Je mehr Früchte Sie hinzufügen, desto aromatischer wird der Mojito. Sie können ihn nach dem Öffnen der Dose mit Wasser verdünnen.
Gießen Sie beim Hinzufügen des kochenden Wassers dieses langsam über die Früchte und nicht an den Rand des Glases, um ein Zerbrechen zu vermeiden. Zur Sicherheit können Sie kurz einen Metalllöffel in das Glas legen.
Man kann den Zucker direkt in die Flasche geben, bevor man das Glas verschließt, anstatt ihn direkt mit Wasser zu kochen.
Gläser und Deckel müssen vor dem Befüllen mit Früchten nicht sterilisiert werden. Sie können mit kochendem Wasser und Dampf sterilisiert werden. Nach 20–30 Tagen kann die Kompott aus dem Keller geholt werden. Dann ist sie durchgereift und hat ein hervorragendes Aroma. An heißen Tagen genießt man sie am besten auf Eis mit einem Strohhalm. Wie Sie sehen, ist die Zubereitung eines Mojitos ganz einfach. Die benötigten Zutaten sind immer im Supermarkt erhältlich. Mit ein wenig Aufwand wird diese köstliche Winterleckerei einen Ehrenplatz in Ihrer Speisekammer finden. Guten Appetit!
Kommentare
Ich habe mal einen Mojito nach diesem Rezept zubereitet; er ist köstlich und mal etwas anderes. Ich habe die immer gleichen Kompottrezepte satt und sehne mich nach etwas Neuem. Meine Familie war von dieser Kombination begeistert.
Gute Rezepte für alle, die in einem Apfelgarten wohnen und keinen Platz haben, um die Früchte zu lagern.