Σαλάτα με ραπανάκι και μήλο
Σαλάτα με ραπανάκι και μήλο
Σχεδόν κάθε γυναίκα παρακολουθεί προσεκτικά τη σιλουέτα της. Για να διατηρήσετε μια όμορφη σιλουέτα, είναι σημαντικό να τρώτε λίγες θερμίδες. Για παράδειγμα, υπάρχουν ελαφριές, πλούσιες σε βιταμίνες σαλάτες με ραπανάκια και μήλα. Δεν είστε σίγουροι πώς να τις φτιάξετε; Τότε διαβάστε τώρα τη συνταγή μας.
Συστατικά
- 1 ραπανάκι
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος (10%)
- 2 σολ Σαχάρα
- ½ κουταλάκι του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι
- 1 μέτριο μήλο
Οδηγίες
- Το ραπανάκι θα πρέπει να ξεφλουδιστεί και να τριφτεί στον λεπτότερο τρίφτη ή να κοπεί σε λωρίδες.
- Τα μήλα ξεφλουδίζονται με τον ίδιο τρόπο, αφαιρώντας ό,τι περισσεύει, και λιώνονται μέχρι να γίνουν πουρές.
- Βάλτε τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τη σάλτσα με την ξινή κρέμα, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Ντύνουμε τη σαλάτα.
Σημείωμα
Αυτή η εκδοχή του πιάτου είναι ιδανική για όσους διατηρούν ένα υγιές βάρος ή για χορτοφάγους, καθώς περιέχει μόνο 105 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Σημειώστε ότι η καθημερινή κατανάλωση αυτού του πιάτου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά.
Οι νοικοκυρές πρέπει να ακούσουν τις ακόλουθες συστάσεις:
— για να γίνει το ριζικό λαχανικό πιο μαλακό και καθαρό, συνιστάται να το μουλιάσετε σε νερό εκ των προτέρων.
- Αν δεν σας αρέσει η πικράδα του ραπανιού, δοκιμάστε να το αντικαταστήσετε με daikon.
- Όταν επιλέγετε μήλα για σαλάτα, να θυμάστε ότι κάποια σκουραίνουν πιο γρήγορα από άλλα, γι' αυτό ραντίστε τα με χυμό λεμονιού για να το ελέγξετε.
- Χρησιμοποιήστε διαφορετικά ντρέσινγκ για να προσθέσετε νοστιμιά στη σαλάτα, όπως ελαιόλαδο με λάιμ ή χρησιμοποιήστε βαλσάμικο ξύδι και χυμό λεμονιού.
- τα πιο γλυκά μήλα είναι χρήσιμα σε ξινά πιάτα.
