Ψημένα μήλα με τυρί cottage
Μήλα ψημένα με τυρί cottage στο φούρνο
Αυτή είναι μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές για ψητά μήλα με τυρί cottage. Το επιδόρπιο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, και το τελικό αποτέλεσμα είναι μια λαχταριστή λιχουδιά που σίγουρα θα αρέσει σε όλους.
Συστατικά
- 2 τεμ. πράσινα μήλα
- 90 σολ τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
- 1 μια χούφτα σταφίδες
- 2 κουταλιά της σούπας Σαχάρα
- 1 πρέζα κανέλα και βανιλίνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι όπως επιθυμείτε
Οδηγίες
- Μουλιάστε τις σταφίδες σε ζεστό νερό και αφήστε τις στην άκρη προς το παρόν. Σπάστε το αυγό και προσθέστε το στο τυρί cottage. Προσθέστε την κανέλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα πιρούνι.
- Ξεπλύνετε καλά τα μήλα με τρεχούμενο νερό και κόψτε την κορυφή. Αφαιρέστε το κουκούτσι και σχεδόν όλο το εσωτερικό. Πλάστε τα μήλα σε κύπελλα.
- Ξεχωρίστε τις σταφίδες, στραγγίστε τες και προσθέστε τες στο μείγμα για τυρί. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί.
- Απλώστε τη γέμιση στα προετοιμασμένα μήλα και μεταφέρετέ τα σε ένα ταψί. Ψήστε τα μήλα και το τυρί cottage στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.
- Ραντίστε το τελειωμένο επιδόρπιο με υγρό μέλι και διακοσμήστε με καρύδια.
Σημείωμα
Τα ψημένα μήλα με τυρί cottage είναι αρωματικά, νόστιμα και τρυφερά. Αυτό το υγιεινό επιδόρπιο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Καλή απόλαυση!
Σχόλια
Δοκίμασα να φτιάξω μήλα με αυτόν τον τρόπο και βγήκε απίστευτα νόστιμο. Αλλά τα έφτιαξα χωρίς τυρί cottage, απλώς τα περιέλουσα με μέλι και ήταν επίσης πεντανόστιμα...