¿Por qué los plátanos son más baratos que las manzanas?
Mucha gente probablemente se pregunta por qué los plátanos extranjeros son más baratos que las manzanas. Si bien los plátanos son importados, las manzanas pueden ser importadas o locales. Sin embargo, no es raro ver que el precio de las manzanas conocidas duplica el de los plátanos exóticos. En algunas regiones de Rusia, los plátanos son más baratos no solo que las manzanas o las peras, sino incluso que verduras como los tomates y los pepinos. Los plátanos son la fruta más asequible en Rusia.
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¿De dónde vienen los plátanos y las manzanas?
Los plátanos se importan a Rusia principalmente desde Ecuador, donde se cosechan durante todo el año. Las manzanas que tenemos en nuestros estantes provienen de Rusia o del extranjero (a menudo de Chile, Argentina o Sudáfrica).
El secreto detrás de los bajos precios del plátano
Los plátanos son mucho más fáciles de cultivar que las manzanas. Crecen de forma natural, sin mucha intervención humana. Tras la recolección, los plátanos verdes maduran durante el transporte a los países importadores, en los almacenes y en ruta. Una vez en las tiendas, se tratan con etileno, lo que los madura al instante. El envío de plátanos por mar desde países soleados sigue siendo extremadamente económico, y las tiendas no inflan los precios porque quieren vender este producto perecedero rápidamente. Gracias a todo esto, los consumidores rusos obtienen precios muy razonables por la fruta extranjera.
Problemas con las manzanas
Una cosecha de manzanas de alta calidad requiere esfuerzo humano; las manzanas no crecen de forma natural como los plátanos. Transportarlas y almacenarlas también es más difícil porque, a diferencia de los plátanos, no maduran al instante. Los expertos han calculado que la productividad de las manzanas por hectárea es significativamente menor que la de los plátanos, a pesar de que la tierra en Ecuador es más barata que en Rusia.
