Manzano Red Free: características de la variedad y cuidados

Descripción de la variedad Red Free

Este manzano de tamaño mediano, muy compacto y de maduración estival ha demostrado ser muy adecuado para el cultivo en el clima bastante exigente de nuestro país. Se considera que su principal ventaja es su inmunidad a las cinco razas. sarna A nivel genético (gen Vf), no son particularmente resistentes al oídio. Sin embargo, Red Free es una variedad de alto rendimiento y fructificación temprana, que produce frutos anualmente sin periodo de descanso. Los árboles son poco exigentes en cuanto a condiciones de cultivo, son ambientalmente sostenibles, resistentes y pueden soportar periodos de frío bastante largos.

Los frutos de esta variedad son bastante grandes, fragantes, atractivos y deliciosos, con gran comercialización y cualidades de consumo. Son aptos para consumo en fresco y para elaborar zumos, frutos secos, conservas y mermeladas. Son fáciles de transportar, pero no se conservan bien durante largos periodos. Su principal inconveniente es que las manzanas se encogen cuando las ramas se sobrecargan, por lo que la floración debe regularse. Esta variedad se recomienda tanto para huertos industriales intensivos como para cultivo individual.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos son generalmente de tamaño mediano o ligeramente más grandes que el promedio. Crecen hasta aproximadamente 140-160 gramos por paleta, pero en algunos años, con el cuidado adecuado, pueden alcanzar un tamaño mayor. Su forma es redonda, uniforme, regular y esférica, y ocasionalmente puede aplanarse cerca del pecíolo o alargarse a lo largo del eje central, pero solo ligeramente. La nervadura es casi imperceptible y no presenta sutura lateral.

La fruta tiene una piel delicada, de grosor fino a medio, que se agrieta con facilidad y es quebradiza. Es lisa, muy brillante y reluciente, y al madurar, puede desarrollar una capa cerosa de color gris plateado. El color base de la piel es verde o verde amarillento, pero está casi completamente oculto por un intenso rubor, que puede ser moteado, rayado, borroso, rojo oscuro o incluso morado borgoña. Las perforaciones subcutáneas son numerosas, de color verde grisáceo y claramente visibles. Se recomienda evaluar la composición química de las manzanas con una muestra simple de datos:

• Sustancias P-activas (catequinas) – 158 miligramos.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,1 miligramos.
• Azúcares totales (fructosa) – 14,7%.
• Pectinas (fibra) – 11,4%.
• Ácidos titulables – 0,42%.

La pulpa Red Free, de textura agradable y grano medio a fino, es crujiente, muy jugosa y posee un intenso aroma a caramelo. Presenta un tono blanquecino-cremoso o ligeramente amarillento. Su sabor se considera generalmente equilibrado, similar al de un postre, armonioso y más dulce, con una sutil acidez. Según las calificaciones oficiales de catadores profesionales, la fruta obtiene una puntuación de 4,4 sobre 5 en cuanto a sabor y apariencia.

Manzano Red Free: características

Corona y sistema radicular

Generalmente se considera que el árbol es de altura media, aunque es más probable que sea de crecimiento bajo.Sin ninguna forma adicional, puede crecer hasta una altura de no más de 2,5-3,5 metros.Por lo tanto, se puede considerar con seguridad una semienana natural. La copa es redonda, irregular, asimétrica y se extiende con la edad, ampliamente ovalada o esférica en su etapa juvenil, con una densidad media a baja. Los brotes se extienden desde el tallo principal en ángulo recto, son rectos, de longitud media, cubiertos de corteza marrón rojiza o marrón rojiza, lisa y pubescente. La fructificación es mixta.

Las hojas son medianas o ligeramente más pequeñas que el promedio, ovaladas-alargadas, de punta corta, coriáceas y densas. Son mayormente lisas, pero pueden ser rugosas y presentar nervadura gruesa. Los bordes son finamente aserrados, crenado-aserrados, y de color verde intenso, verde claro o verde uniforme; el envés puede ser ligeramente pubescente. El sistema radicular es superficial, poco profundo y ramificado; fibroso en la mayoría de los portainjertos, con numerosas ramas pequeñas alrededor del perímetro. Está moderadamente adaptada a la búsqueda de agua.

Productividad y polinización

La variedad se considera de alto rendimiento, aunque no se puede comparar con muchos manzanos similares.

De un tronco completamente maduro de Red Free, los cultivadores exitosos pueden cosechar al menos entre 55 y 70 kilogramos de manzanas por temporada. Considerando la baja estatura del árbol, estas cifras se consideran superiores a la media para una densidad de plantación estándar..

Una desventaja del manzano es su producción extremadamente baja de polen, aunque se considera una variedad autofértil. Sin polinizadores externos, no producirá más del 35-40% de su cosecha potencial. Por lo tanto, los árboles siempre se plantan intercalados con aquellos que florecen en la época adecuada.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

Los manzanos toleran moderadamente las bajas temperaturas. Pueden tolerar temperaturas de hasta -22-25 °C bastante bien, pero solo si no duran mucho. Por lo tanto, es importante cubrirlos y envolverlos cuidadosamente, especialmente en zonas con inviernos bastante fríos.

Red Free está completamente protegido contra las cinco razas de sarna por inmunidad genética, sin embargo mildiú polvoroso Representa una grave amenaza, lo cual constituye su principal inconveniente. Los parásitos también pueden dañar los manzanos. Sin embargo, todos estos problemas se pueden solucionar fácilmente con medidas preventivas oportunas y regulares, utilizando productos comerciales disponibles en tiendas de suministros agrícolas.

Portainjertos y subespecies

La variedad no cuenta actualmente con subvariedades, pero podrían aparecer en el futuro. No existen variedades columnares ni rastreras Red Free, así que tenga cuidado al comprar plántulas. El manzano se cultiva sobre diversos portainjertos, siendo los enanos los más preferidos.

Características del cultivo de Red Free

Aterrizaje

Condiciones básicas

• El suelo para esta variedad debe ser rico, fértil y permeable al aire y al agua. Si el suelo es franco o arenoso, debe fertilizarse, mientras que un suelo negro, pesado y rico, debe enriquecerse con arcilla y arena.
• Los lugares deben ser soleados y abiertos, para que los rayos del sol lleguen a los manzanos durante la mayor parte del día; a la sombra, los árboles morirán.
• Los manzanos no deben exponerse a corrientes de aire, pero tampoco es recomendable que haya aire estancado en las copas, ya que esto favorecerá el crecimiento de hongos.
• Se acostumbra a dejar una distancia de entre 2 y 2,2 metros entre árboles y hasta 3 metros entre hileras. Esto evitará que choquen con sus copas y raíces en el futuro.
• Cave hoyos con antelación, de 60 a 70 centímetros de profundidad y del mismo diámetro. Fertilice el fondo (excepto con estiércol y complejos nitrogenados, que reducen la supervivencia), cúbralos con tierra y drenaje, llénelos de agua y déjelos al aire libre.
• Se cavan enrejados o tutores en los agujeros inmediatamente para sujetarlos; de lo contrario, el viento y el mal tiempo pueden arrancarlos y provocar su caída. Si los troncos se colocan en el lado sur, estos soportes proporcionarán protección adicional contra los vientos del norte en invierno.
• Al plantar, el cuello de la raíz debe quedar por encima del nivel del suelo para evitar que las raíces emerjan más arriba. De lo contrario, se perderán todas las propiedades del portainjerto.
• Se rastrilla el drenaje o la tierra en el centro del hoyo. Se coloca el árbol allí, extendiendo cuidadosamente las raíces. Se espolvorea la tierra por encima y se compacta a mano. Se riega toda la superficie con 15-25 litros de agua y se cubre con mantillo para que no toque la corteza.

Fechas de aterrizaje

Esta variedad es bastante delicada, sobre todo cuando es joven, por lo que es mejor plantarla en primavera, cuando la tierra se haya calentado completamente. Un día cálido y seco de abril o mayo, antes de la brotación, es ideal. Es recomendable asegurarse de que no haya riesgo de heladas antes de plantar.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Tras la cosecha de Red Free, no se recomienda aplicar humedad hasta el invierno, ya que el árbol no tendrá tiempo de prepararse para el invierno. Los árboles jóvenes o aquellos cultivados sobre portainjertos enanos pueden cubrirse fácilmente con una cubierta tipo tienda de campaña, utilizando agrofibra, arpillera, aglomerado esponjoso o incluso lona. Si el tamaño del árbol ya no lo permite, simplemente envuelva los troncos con materiales adecuados y cubra el área circundante con ramas de abeto, hierba seca o paja.

Blanquear la parte inferior del tronco con cal común es eficaz contra los insectos. Esto evitará que se instalen en las grietas de la corteza. Los roedores pueden repelerse con productos industriales o manteca de cerdo común, cuyo olor también los disuadirá de roer la corteza y las ramas jóvenes.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Será necesario excavar regularmente alrededor de los troncos para asegurar una ventilación y humedad adecuadas para los rizomas. Dos veces al año (invierno-otoño), utilizando la mitad de la profundidad de una pala, es suficiente, pero se debe tener mucho cuidado para no dañar el sistema radicular superficial. Durante el resto de la temporada de crecimiento, puede simplemente cavar ligeramente la tierra, por ejemplo, después de cada riego del día siguiente. Al mismo tiempo, se deben eliminar las malas hierbas y los residuos de debajo del tronco, lo cual también es muy importante para prevenir enfermedades fúngicas y parasitarias.

El Red Free necesita riego con bastante frecuencia, especialmente en años calurosos y secos. La manera más fácil es asegurar que el cepellón del árbol nunca se seque por completo. De joven, el manzano requiere más humedad, mientras que al madurar, necesita un poco menos. También es recomendable aplicar fertilizante a lo largo del perímetro de la copa del árbol con agua.

Poda: modelado simple de la copa

La forma de la copa del árbol es irregular debido al crecimiento desigual de las ramas. Tras la formación inicial de capas dispersas, basta con mantener la ramificación natural y podar las ramas sobrantes; el árbol crece lentamente. Red Free responde bien al rejuvenecimiento; a partir de los 10-11 años, basta con eliminar una o dos ramas maduras para permitir el desarrollo de las jóvenes.

También es importante podar regularmente las ramas secas, rotas o enfermas. Interferirán con el desarrollo normal de los árboles y absorberán savia, que no será útil, ya que los frutos de estos brotes dejarán de dar fruto. Es mejor hacerlo en otoño, pero se puede podar una rama rota en cualquier momento. Las zonas cortadas deben sellarse. parcela de jardín, pintura a base de agua o de aceite, o, en casos extremos, simplemente tierra.

Maduración y fructificación de Red Free

El comienzo de la fructificación

Las flores del árbol pueden florecer durante el primer año tras la plantación, pero es mejor no dejar que se asienten; es mejor arrancarlas inmediatamente. La mitad de ellas probablemente estarán estériles, si no más, y el árbol desperdiciará energía en ellas que podría destinar a desarrollar sus rizomas y follaje. La primera fructificación suele aparecer a los 2-3 años, así que no tendrá que esperar mucho.

Época de floración

Estos árboles son conocidos por su temprana fructificación, por lo que florecen mucho antes que la mayoría de los manzanos. Por lo tanto, una selección cuidadosa y meticulosa de los polinizadores garantiza que su floración coincida con la de la mayoría de los manzanos. Red Free florece profusamente, cubriéndose simultáneamente con grandes y fragantes flores que emergen de grandes capullos rosados. A medida que aumenta la fructificación, se debe controlar la floración eliminando al menos entre el 35 % y el 50 % de las flores; de lo contrario, los manzanos se volverán más pequeños.

Fructificación y crecimiento

Los árboles crecen con bastante rapidez, alcanzando entre 40 y 60 centímetros al año. Considerando su baja estatura, los manzanos alcanzan su altura máxima muy rápidamente. Aumentan rápidamente su fructificación, produciendo una cosecha completa para el octavo o noveno año. Para entonces, es necesario regular la floración cada primavera para evitar que los frutos se vuelvan demasiado numerosos, lo que afecta su tamaño.

Las manzanas Red Free maduran a principios de agosto, a veces retrasándose hasta mediados de agosto. Son propensas a perder la piel, por lo que es crucial aprovechar el momento. Maduran de manera uniforme, todas a la vez, justo cuando florecen, por lo que la cosecha puede programarse para que coincida con el mismo día. La fruta está lista para consumir de inmediato, deliciosa, jugosa y aromática. Se transportan fácilmente e incluso pueden almacenarse en una bodega durante 45 a 60 días sin perder su sabor ni textura.

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