Manzano Terentyevka: características de la variedad y cuidados.

Descripción de la variedad Terentyevka

Árboles de tamaño mediano con copa compacta y ramas limpias, aunque extendidas, familiares para muchos desde la infancia. Este manzano, una selección popular, se distingue por su follaje denso y hermoso y su alta resistencia a... cangrejo de río negroResistente a bacterias y quemaduras solares, y moderada a la sarna. Es poco exigente con las condiciones del suelo, no requiere fertilización ni riego frecuentes, y puede crecer incluso en zonas pobres y sombreadas.

Las manzanas Terentyevka son atractivas, de tamaño mediano, con un sabor y aroma agradables, además de excelentes cualidades comerciales y de consumo. No tienen una larga vida útil, como la mayoría de las manzanas de verano, pero son ideales para elaborar zumos, mermeladas y compotas. Esta variedad se considera poco prometedora y está siendo reemplazada activamente por híbridos más nuevos, por lo que se cultiva principalmente en huertos privados.

Manzanas: ¿Qué aspecto tienen?

Los frutos se consideran de tamaño mediano, ya que no suelen pesar más de 100-110 gramos. Son redondos, uniformes y simétricos, lisos, a menudo ligeramente aplanados y con forma de nabo. La nervadura solo es visible en el cáliz; en el resto del fruto, es lisa y no presenta sutura lateral.

La piel es lisa, muy brillante, lustrosa y densa, aunque delgada y se agrieta fácilmente al morderla, sufrir daños mecánicos o incluso al madurar demasiado. Es de color verde claro, adquiriendo un tono amarillo dorado al madurar y cubriéndose con una capa cerosa de color azul plateado. El rubor es rojo carmesí, rojo rosado o carmín, rayado y moteado, y ligeramente difuminado. Las perforaciones subcutáneas son numerosas, pero pequeñas y apenas perceptibles. La composición química está bien caracterizada por los siguientes indicadores:

• Azúcar (fructosa) – 9,7%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,3 gramos.
• Pectinas (fibra) – 11,1%.
• Sustancias P-activas (catequinas) – 234 miligramos.
• Ácidos titulables – 0,49%.

La pulpa es relativamente baja, de grano grueso y se considera algo suelta. Es jugosa al principio y ligeramente menos jugosa cuando está ligeramente madura. Es de color blanco o verde ligeramente cremoso, con un sabor agridulce, agradable, similar al de un postre, y un aroma intenso y distintivo. No ha sido evaluada oficialmente por catadores profesionales.

Manzano Terentyevka: características

Corona y sistema radicular

El árbol se considera de tamaño mediano, ya que incluso sin poda alguna crece hasta un máximo de 3-4,5 metros.La copa es ovalada o piramidal cuando es joven, pero con la edad se vuelve ampliamente ovalada, redondeada, esférica, a veces extendida, llorona y colgante. El follaje es alto, las ramas son bastante densas, cubiertas de corteza marrón grisácea o marrón pardusca sin pubescencia. El árbol presenta un patrón de fructificación mixto (anillos, lanzas y brotes fructíferos).

Las hojas son predominantemente ovado-alargadas, pero también pueden ser lanceoladas o puntiagudas. Los márgenes son crenados, aserrados o dentados, y pueden plegarse en forma de barca. Son de color verde brillante o verde oscuro, a menudo con pubescencia tomentosa en el envés y nervadura gruesa. El sistema radicular está bien desarrollado, muy ramificado y adaptado a la búsqueda de agua, nutrientes y minerales.

Productividad y polinización

A pesar del escepticismo de los aficionados a las nuevas variedades, Terentyevka siempre ha sido y sigue siendo una variedad con buenos indicadores de rendimiento, aunque nunca podrá compararse con Antonovka, por ejemplo.

En años favorables, los buenos productores pueden cosechar hasta 25-40 kilogramos de fruta de un solo árbol maduro por temporada. Considerando la pequeña altura del árbol, estas cifras son bastante altas..

Esta variedad es completamente autoestéril. Si no hay otros manzanos en un radio de 45-90 metros en el mismo periodo de floración, no habrá cosecha. Los jardineros experimentados intercalan los árboles, seleccionándolos según los parámetros adecuados, teniendo en cuenta no solo la floración sino también la altura, para simplificar el cuidado y la cosecha.

Resistencia al invierno y a las enfermedades

El Terentyevka tolera muy bien el frío invernal. Es prácticamente inmune a temperaturas de hasta -27-32 °C. Si estas temperaturas no duran más de dos o tres semanas, los manzanos ni siquiera requieren protección especial; basta con medidas estándar, como envolver los troncos con tela. El manzano sobrevive a cambios y fluctuaciones repentinas, desde heladas intensas hasta deshielos, con pocos o ningún daño, e incluso cuando ocurren, se recupera rápidamente en un año.

Los árboles presentan una resistencia moderada a la sarna y al oídio, así como a otras plagas fúngicas. Esto significa que pueden verse afectados durante años de epifitosis severa. Por lo tanto, los tratamientos preventivos y la fumigación son absolutamente esenciales. Los insecticidas también son recomendables, ya que las plagas pueden dañar fácilmente los troncos de los árboles.

Portainjertos y subespecies

A pesar de ser una variedad antigua, no tiene muchas subespecies. Además, las diferencias son tan mínimas que los manzanos son perfectamente reconocibles. Sin embargo, pueden cultivarse en una amplia variedad de portainjertos; incluso prosperan en perales o serbales, gracias a su sencillez y resistencia.

Características del cultivo de Terentyevka

Aterrizaje

Condiciones básicas

• Como la mayoría de las variedades, estos manzanos prefieren pleno sol, pero pueden crecer fuertes y sanos incluso en semisombra. Esto puede afectar negativamente las cosechas posteriores, pero no de forma significativa.
• Se aconseja no plantar árboles directamente cerca del agua (ríos, lagos, arroyos, pozos, estanques), en pantanos, prados de llanura aluvial o en tierras bajas frías.
• Es bueno que la copa del árbol tenga buena ventilación, pero Terentyevka no aprueba las corrientes de aire.
• Los agujeros se cavan con antelación, pero sólo con 2-3 semanas de antelación, aunque también son adecuados los cavados con 5-8 meses de antelación.
• Es necesario dejar entre 3 y 5 metros de espacio entre los árboles y las filas para darle a un manzano maduro espacio para crecer.
• Inmediatamente se insertan estacas en los agujeros para atar los troncos, que no solo se convertirán en apoyo, pero también protegerá del viento del norte si se coloca correctamente (en el lado de sotavento).
• Cava hoyos de 65 a 75 centímetros de profundidad y hasta 90 a 100 centímetros de diámetro. Agrega fertilizante al fondo, añade drenaje, llénalos con 20 litros de agua y déjalos al aire libre.
• Cuello de la raíz El portainjerto del manzano debe permanecer siempre por encima de la superficie del suelo. De lo contrario, sus cualidades se perderán cuando el manzano eche raíces a mayor altura.
• Coloque la plántula sobre una superficie con buen drenaje, estire suavemente el rizoma con las manos, cúbralo con tierra y compáctelo, pero sin excederse. Puede crear un terraplén de tierra de 5 a 7 cm de altura alrededor del perímetro y verter de 25 a 30 litros de agua en su interior. mantillo.

Fechas de aterrizaje

El árbol es resistente a diversas condiciones climáticas, por lo que puede plantarse tanto a principios de primavera como a finales de otoño, después de que todas las hojas hayan caído. En primavera, elija un día cálido cuando el suelo se haya calentado completamente después de las heladas, por ejemplo, a finales de marzo o principios de abril. En otoño, podría ser en septiembre u octubre. Es mejor elegir la tarde para plantar, cuando las temperaturas máximas ya hayan bajado.

Cuidado de árboles

Protección contra heladas y plagas

Una cubierta invernal estándar es suficiente para el Terentyevka. Los troncos se envuelven con diversos materiales adecuados, desde agrofibra, arpillera y tela asfáltica hasta viejas mallas de nailon. En las condiciones más adversas, se puede apilar tierra, hojas secas, heno o paja sobre la zona de las raíces, siempre que esté bien seca. La pudrición de las raíces provoca la muerte del árbol. Cubrir el árbol con una carpa rara vez es necesario, pero dado su tamaño compacto, es bastante factible.

Para combatir los insectos, los troncos de los manzanos se blanquean con cal dos veces al año, una en primavera y otra en otoño. También se pueden cubrir con manteca de cerdo, aceite combustible o grasa hasta una profundidad de entre 1 y 1,2 metros. Esto ayudará a repeler a los roedores, que disfrutan devorando la delicada corteza durante los meses de escasez de invierno.

Aflojar el suelo, regar: tecnología agrícola adecuada

Los árboles jóvenes requieren labranza de la zona radicular, pero descuidarla no será fatal. Puedes labrar la tierra dos o una vez al año, o simplemente cavar ocasionalmente. Los más perezosos pueden simplemente sembrar el espacio entre los árboles con hierbas, pastos y flores. Esto asegura la aireación natural del suelo, eliminando la necesidad de labrar con frecuencia.

Riego El terentievka solo es necesario durante el primer y segundo año, y conviene aplicarlo con bastante intensidad, cada 10-12 días. A medida que el árbol crece, se puede reducir el riego o incluso eliminarlo por completo si las lluvias son regulares. A veces, un árbol adulto solo necesita de 3 a 4 riegos, programados para la floración, el cuajado y la maduración de los frutos. Los fertilizantes se añaden con el agua, lo que facilita su absorción.

Poda: modelado simple de la copa

La variedad tiene una copa bastante densa, pero responde bien al modelado. Una forma rala y escalonada es óptima, con brotes bien espaciados y a diferentes alturas. Esto asegurará una adecuada circulación del aire y evitará el estancamiento, que a menudo provoca enfermedades.

Cada año, deberás podar las ramas muertas, mantener su forma y eliminar las enfermas y dañadas. Estas simplemente absorben la savia del árbol, pero no sirven de nada. Entre el decimosexto y el decimoctavo año, puedes realizar el primer rejuvenecimiento, podando de 2 a 4 ramas maduras para permitir el desarrollo de las nuevas.

Maduración y fructificación de Terentyevka

El comienzo de la fructificación

Los árboles de esta variedad dan fruto bastante temprano. Los brotes se abren y los primeros frutos aparecen entre tres y cinco años después de la plantación. Las primeras cosechas no son precisamente abundantes; solo se pueden recoger unas pocas docenas de manzanas en el mejor de los casos, pero con eso basta para una muestra. Serán de la misma calidad que las siguientes.

Época de floración

La Terentyevka florece a mediados de mayo, aproximadamente desde principios de mayo hasta mediados de mayo. Esto depende directamente no solo del clima de la región de cultivo, sino también de las condiciones meteorológicas del año en cuestión. Si la primavera es fría, los árboles pueden retrasarse, mientras que si el clima es cálido, pueden florecer incluso a finales de abril. Las flores son de tamaño mediano pero numerosas, cubren densamente las ramas y se agrupan en inflorescencias de 4 a 6. Suelen ser blancas como la nieve, intensamente fragantes y delicadas.

Fructificación y crecimiento

Los manzanos crecen rápidamente y alcanzan su tamaño máximo poco después de plantarlos. Pueden crecer aproximadamente entre 35 y 50 centímetros al año, especialmente al principio, antes de que comience la fructificación. Después, el ritmo de crecimiento disminuye ligeramente, pero no de forma drástica. La fructificación completa se produce alrededor del octavo o noveno año, cuando se puede cosechar la mayor cantidad de fruta. Los árboles no tienen descansos regulares, pero ocasionalmente pueden tomarse un respiro. Estos descansos son impredecibles, y el árbol puede florecer lentamente o no producir brotes. No hay nada de qué alarmarse. Afortunadamente, estos eventos no ocurren a menudo.

Los frutos empiezan a madurar ya al final. AgostoPor eso, esta variedad se considera de verano. Están listas para cosechar alrededor del día 20 o 25. Esto se puede determinar por la presencia de una floración azulada y su sabor. Es mejor recolectarlas inmediatamente, ya que pueden caer al suelo y requerir un procesamiento urgente. La vida útil de esta variedad no supera los 25-30 días en un refrigerador o bodega especial. Después de este tiempo, la pulpa blanda se vuelve algodonosa, ácida, desagradable y blanda, y comienza a pudrirse.

Comparte tu propia experiencia con la variedad de manzana Terentyevka para que todos puedan conocerla y obtener el máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo.