Cómo recoger manzanas sin dañar un manzano alto
Parecería que recolectar manzanas es tan sencillo como arrancarlas de una rama o sacudirlas del árbol. Sin embargo, incluso esta tarea aparentemente trivial tiene sus matices y sutilezas. Una cosecha incorrecta puede dañar las ramas, reducir la producción e incluso provocar el desarrollo de muchas enfermedades del manzano. En este artículo, explicaremos cómo, cuándo y qué usar para cosechar manzanas correctamente.
Contenido
Cuándo cosechar
El momento de la cosecha de manzanas depende de muchos factores, como la variedad (existen variedades de verano, otoño e invierno), la región de cultivo y las condiciones climáticas del año en curso. Una cosecha demasiado temprana no producirá el sabor deseado, mientras que las manzanas cosechadas demasiado tarde no se conservarán bien y se echarán a perder rápidamente.
Cómo determinar la madurez de las manzanas
Hay varias formas de determinar la madurez de las manzanas:
- Presta atención a la fruta caída – Si entre los frutos caídos hay ejemplares de gran tamaño, la cosecha está casi madura.
- Presiona la manzana con el pulgar Y observe la abolladura. En las manzanas verdes, la abolladura desaparece porque la pulpa aún está bastante firme. Si la piel se separa al presionarla, la manzana está demasiado madura. En las manzanas maduras, la abolladura no se alisa.
- Cortar una manzana hasta el corazón – En frutos maduros las semillas son de color marrón oscuro en toda la superficie.
- Química más compleja método que utiliza solución de yodoSi se deja caer una solución acuosa sobre cortar Si comes una manzana, el corte de una fruta verde se volverá azul debido a su alto contenido de almidón. Un corte amarillo indica que la manzana está demasiado madura. Lo ideal es que tenga el corazón amarillo con el borde azul.
También hay kits especiales disponibles para comprobar la madurez de la manzana.
Cómo cosechar manzanas correctamente sin dañar la planta
Para evitar dañar el manzano, se deben seguir las siguientes reglas durante cualquier tipo de cosecha:
- En primer lugar, se recoge la fruta caída para liberar el área de manzanas de mala calidad, frutas con gusanos y enfermas: esto evitará que todo el árbol y el cultivo se infecten;
- El proceso de recolección directamente del árbol comienza con las ramas más bajas, avanzando gradualmente hacia las superiores;
- Las manzanas deben retirarse con cuidado junto con el tallo;
- No es necesario hacer mucho esfuerzo al recoger la cosecha: los frutos maduros se desprenden de las ramas con bastante facilidad.
De un manzano alto
Lo más difícil es coger manzanas de las ramas superiores, sobre todo si el manzano es alto.
Las frutas se pueden recoger de árboles altos utilizando una escalera de mano o recolectores de frutas especiales, que se explicarán más adelante.
Nunca sacuda el árbol ni tire la fruta con un palo. Esto interrumpe el flujo de savia y puede dañar fácilmente el sistema radicular. Un palo puede romper o dañar fácilmente las ramas, creando una vía de entrada para infecciones. Solo se debe sacudir ramas individuales.
Desde las ramas superiores
El principio de cosecha desde las ramas más altas es el mismo que el descrito anteriormente: utilizando una escalera de mano, una escalera de mano o recolectores de frutas.
Las manzanas de las ramas superiores se recogen al final.
Con escaleras
Una escalera es una ayuda indispensable para cosechar fruta de ramas y árboles altos. Existen varios diseños. El más sencillo es una escalera de tijera. Es fácil de usar, pero no muy práctica ni segura. Usarla como punto de apoyo contra el tronco es muy indeseable, ya que puede dañar la corteza o incluso romper el tronco por el peso. En este caso, se necesita un observador para sujetar la escalera.
Una escalera de tijera no presenta estos inconvenientes. Al instalarse, forma un triángulo estable. Además, la parte superior cuenta con una plataforma práctica para pararse o colocar un recipiente para recoger fruta. Las estructuras de aluminio también son ligeras y fáciles de maniobrar entre las ramas.
La mejor opción es una plataforma de trabajo, compuesta por dos escaleras que conducen a una plataforma amplia. Son estables y anchas, lo que permite moverse entre las ramas sin necesidad de ajustar la estructura. Estos modelos están diseñados principalmente para trabajos de construcción o acabado, pero también se pueden utilizar en jardines.
Bajo la lluvia
Recoger manzanas bajo la lluvia no es muy práctico y resulta algo peligroso si se usan escaleras de tijera o de mano; establecer una estructura estable en terreno blando puede ser complicado. Además, las manzanas mojadas deberán recogerse de todos modos. seco antes del almacenamiento a largo plazo.
Las frutas húmedas se resbalan fácilmente de las manos, lo que dificulta la cosecha. Por lo tanto, si es posible, elija un clima seco y sin viento para recolectar manzanas.
Cómo recoger manzanas de un árbol sin escalera
No siempre es posible usar una escalera para cosechar fruta, especialmente en árboles viejos con ramas densas, donde existe el riesgo de romper ramas o el tronco. En estos casos, se utilizan recogedores o arrancadores de fruta.
Utilizando recolectores de fruta ya preparados
Hay dispositivos prefabricados disponibles en tiendas de jardinería. Son lo suficientemente altos como para manipular la fruta sin dañarla ni las ramas, y la sujetan con seguridad. Un diseño popular es el "tulipán" de plástico, que consiste en una copa con pétalos redondeados y un asa larga. El proceso de recolección es extremadamente sencillo: la fruta se coloca en la copa, con el tallo entre los pétalos. Para recoger la manzana, simplemente gire el recogedor.
Los recogedores de fruta de alambre constan de alambre, sedal y un tubo de plástico. El alambre se fija al extremo de un mango, cuyos extremos se doblan formando anillos por donde se pasa el sedal. Para recoger una manzana, sujétela al centro del recogedor con el sedal y gírela suavemente para separar el tallo de la rama.
Los recolectores de fruta con pinza son adecuados para variedades pequeñas. Estos dispositivos están equipados con una pinza especial que se asemeja a una mano. El mango tiene una palanca; al presionarla, se activa la "mano" y el recolector recoge las manzanas. Sin embargo, estos dispositivos no son seguros para el follaje.
Los recolectores de fruta con forma de bolsa permiten cosechar varias frutas seguidas. Una pequeña bolsa está sujeta a una forma redonda con pétalos afilados. La fruta se recoge entonces. cortar Va directo a la bolsa sin dañarse.
Recolectores de fruta caseros
Puedes hacer tu propio recolector de fruta, similar a uno prefabricado. El diseño más sencillo es con una botella de plástico de 2 a 2,5 litros. Corta la botella por la mitad, usando la parte con el cuello. Haz un corte en forma de cuña a lo largo de la línea de corte para separar el tallo de la rama. Luego, fija un asa del largo necesario al cuello.
Un recolector de fruta hecho con una botella se puede hacer de forma un poco diferente. Necesitarás un tubo hueco largo, sedal y una botella de plástico. El soporte se fija al cuello de la botella, con un agujero en el centro ligeramente más grande que la fruta. En la parte superior del círculo se hace un corte cónico. Al recolectar fruta con este diseño, la fruta se coloca en el agujero y el corte se realiza en el tallo.
Se puede crear una estructura similar al "tulipán" con una lata, fijándola a un asa, cortando la base y doblando las partes exteriores hacia adentro. Sin embargo, sus bordes afilados pueden dañar fácilmente el follaje, la fruta y las ramas.
Cómo recoger rápidamente manzanas de un árbol
Sacudir la fruta se considera el método más rápido de cosecha, pero es perjudicial tanto para el árbol como para la fruta: se dañan fácilmente al caer y comprometen su vida útil. Sacudir solo las ramas individuales.
Los recolectores de fruta pueden acelerar el proceso de cosecha y al mismo tiempo proteger el árbol de daños.
Para una cosecha segura de manzanas, puede usar recogedores de fruta caseros o prefabricados. Se desaconseja encarecidamente sacudir el tronco, ya que esto interrumpe el flujo de savia y daña el sistema radicular.
