¿Por qué las manzanas se rompen en el árbol y qué hacer al respecto?
Es bastante común que las manzanas completamente maduras presenten grietas en la piel. Este problema común afecta negativamente la apariencia, el sabor y la vida útil de la fruta. El agrietamiento de las manzanas se debe a diversos factores que todo jardinero debe conocer para prevenirlos o eliminarlos.
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Razones
Tras la rotura de las manzanas, aparecen manchas negras en estas zonas, seguidas de pudrición. Las frutas que siguen creciendo mientras están agrietadas pierden su simetría y se desnivelan. Se caen antes de madurar por completo. Fisiológicamente, la rotura de la cáscara provoca la pérdida de elasticidad de la misma, deteniendo simultáneamente el crecimiento celular mientras la pulpa continúa creciendo. Debido a su incapacidad para estirarse, la cáscara se rompe.
La formación de grietas en frutos de manzana puede ser causada por una o varias razones, generalmente relacionadas con el incumplimiento de las prácticas agrícolas.
Fluctuaciones bruscas en la humedad del suelo
En primavera, tras el deshielo, el cultivo recibe suficiente humedad para perdurar durante mucho tiempo. Sin embargo, a medida que suben las temperaturas y se consume agua durante la temporada de crecimiento, esta humedad se evapora. Por lo tanto, los manzanos requieren un riego uniforme y de alta calidad durante toda la temporada.
Si no se sigue esta regla, la tierra se seca considerablemente al principio y el crecimiento del fruto se detiene. Tras el siguiente riego, el crecimiento continúa más rápido, con la pulpa creciendo más rápido que la piel. Como resultado, la piel no lo soporta y se forman grietas. En este caso, la calidad de la cosecha solo se puede preservar manteniendo el nivel de humedad necesario en la tierra. Raro, pero voluminoso. riego contribuirá a la aparición de huecos.
Dieta desequilibrada
Como todos los cultivos frutales, los manzanos reaccionan bruscamente a las deficiencias de nutrientes causadas por una fertilización insuficiente. Por lo tanto, se recomienda una fertilización completa y oportuna; de lo contrario, la deficiencia de ciertos elementos afectará negativamente la salud del fruto:
- La deficiencia de boro provoca que la piel de la fruta pierda elasticidad y aparezcan grietas;
- Los altos niveles de acidez impiden que los manzanos absorban potasio y contribuyen al deterioro de la fruta.
Al fertilizar los manzanos con complejos minerales, se recomienda cambiar regularmente su composición.
enfermedades fúngicas
El agrietamiento y la pudrición de las manzanas son causados por una enfermedad que las ha afectado. hongoLas enfermedades fúngicas afectan principalmente la piel de la fruta. La enfermedad más común que daña la piel de la fruta es la sarna. Sus esporas hibernan bajo la nieve de las hojas caídas del año anterior y, con la llegada de la primavera, se activan y comienzan a multiplicarse rápidamente. En un período relativamente corto, afectan las flores y los ovarios del fruto. Varios factores contribuyen al desarrollo de enfermedades fúngicas:
- plantaciones demasiado densas;
- condiciones climáticas húmedas y cálidas;
- exceso de humedad en el suelo causado por fuertes lluvias y riego inadecuado;
- la presencia de grietas en el tronco del árbol: un lugar favorable para la reproducción de esporas;
- Contaminación en el círculo del tronco del árbol.
Como regla general, sobre los daños a los cultivos frutales costra Los signos de la enfermedad incluyen hojas enrolladas y caída prematura de las hojas. Simultáneamente, aparecen manchas y puntos marrones en la fruta. En las zonas afectadas por el hongo, la cáscara deja de crecer y pierde su elasticidad, lo que resulta en una piel endurecida. Mientras tanto, las partes sanas de la fruta continúan expandiéndose, deformando su forma. Posteriormente, se forman grietas en la manzana, permitiendo la penetración de otros microorganismos dañinos, causando la pudrición de la fruta. Esto aumenta significativamente la vulnerabilidad de los propios árboles.
Además de la corteza, el tronco del árbol comienza a agrietarse debido a los cambios bruscos de temperatura. Esto se nota especialmente en los primeros días de la primavera, cuando las temperaturas nocturnas bajan de 0 °C y el sol calienta el aire durante el día.
Las quemaduras solares son una de las principales causas de las grietas en la corteza. Esto se ve facilitado por la formación inadecuada de la corona y los daños mecánicos externos.
Generalmente en zonas afectadas por esporas. sarnaSe observa engrosamiento, que posteriormente se agrieta. Para prevenir la propagación de hongos, es necesario podar los árboles frutales con prontitud y tratarlos con preparaciones especiales. Tampoco se permiten restos de la temporada anterior, como hojas, frutos y ramas caídas, en el tronco del árbol.
Cómo obtener una buena cosecha: qué hacer
Una vez identificada la causa de las grietas en la fruta, es fundamental comenzar a eliminarlas y tratar el manzano de inmediato. Para ello, siga estas recomendaciones:
- Limpiar periódicamente el suelo en el círculo del tronco del árbol: eliminar frutos caídos, malas hierbas y hojas;
- podar las ramas de manera oportuna para formar la corona y rejuvenecer el manzano: eliminar los brotes enfermos, dañados y viejos;
- excavar periódicamente la zona del tronco con tratamiento posterior con agentes antisépticos y acolchado, lo que ayudará a mantener el nivel requerido de humedad en el suelo;
- Aplicar periódicamente fertilizantes adicionales utilizando compuestos complejos y minerales, y también controlar el nivel de acidez;
- en tiempo seco, regar abundantemente;
- Para combatir diversas enfermedades y plagas, trate el huerto de manzanos con insecticidas y fungicidas;
- proporcionar a los árboles protección contra la exposición excesiva a la luz solar, que puede causar quemaduras, y contra los cambios de temperatura, especialmente a principios de la primavera;
- Regular el número de ovarios, evitando la carga excesiva.
Con el cuidado adecuado y siguiendo todas las recomendaciones agrícolas, se puede obtener anualmente una cosecha de alta calidad que se puede almacenar durante mucho tiempo.