Miks õunad mulle kõhuvalu teevad?

Õunu peetakse üheks tervislikumaks puuviljaks tänu nende vitamiinide, mineraalide ja kõrgele kiudainesisaldusele. Õunad on madala kalorsusega, mistõttu sobivad need ideaalselt dieedil olevatele inimestele. Kuid isegi sellel tervislikul puuviljal on omad kõrvalmõjud. Kõhuvalu ja ebamugavustunne on pärast puuvilja söömist tavalised. Õunad võivad põhjustada ka suurenenud gaase.

Õunast tingitud valu põhjused

• Õunad sisaldavad suures koguses kiudaineid, mis stimuleerivad organismis käärimisprotsesse. Mitme õuna korraga söömine võib teie soolestiku üle koormata. Õunte söömine õhtul või öösel pole eriti soovitatav. Une ajal seedesüsteem aeglustub, mistõttu on maol toidu töötlemine veelgi raskem. Seedimata puuviljad satuvad soolestikku. Sooleprobleemidega inimesed peaksid õunu oma toidusedelisse lisama ettevaatlikult, piirates tarbitavat kogust.
• Halvasti pestud või pesemata puuviljad võivad põhjustada patogeensete bakterite ja viiruste sattumist organismi, mis võib põhjustada lisaks kergele seedetrakti häirele ka tõsiseid sooleinfektsioone.
• Õunad sisaldavad pektiini, mis seedimise ajal muutub geelitaoliseks massiks, mis aeglustab seedimist, pärsib suhkru imendumist ja imab hästi ka mürgiseid aineid.
• Värsked õunad on vastunäidustatud mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, gastriidi ja pankreatiidi all kannatavatele inimestele. Õuntes sisalduvad happed (õun- ja viinhape) ärritavad mao limaskesta, suurendavad happesust ja võivad olemasolevaid haigusseisundeid süvendada.

Ennetavad meetmed

Mao- ja sooleprobleemide vältimiseks järgige mõningaid soovitusi, mis aitavad teil nautida tervislikke puuvilju ilma kõhuvalusid kannatamata pärast nende söömist.

• Kõhukinnisuse, kõhulahtisuse, kõhupuhituse ja muude soolehäirete all kannatavad inimesed peaksid sööma mitte rohkem kui 1-2 õuna päevas.
• Puuvilju tuleks tarbida enne peamist söögikorda või 1,5–2 tundi pärast söömist.
• Enne magamaminekut ei saa õunu süüa.
• Mao- ja kõhunäärmehaigustega inimestel soovitatakse ägenemise ajal oma toidusedelisse lisada ainult küpsetatud õunu. Remissiooniperioodidel võib süüa toorest puuvilja, kuid koorida, kuna koor sisaldab kõige rohkem puuviljahapet.
• Enne söömist tuleb õunu põhjalikult pesta.

Kui vastunäidustusi pole, on õunade igapäevane toidusedel hädavajalik. Pole juhus, et seda puuvilja nimetatakse tervise viljaks. Need sisaldavad C-, B1-, B2-, P- ja E-vitamiini, mangaani, kaaliumi ja suures koguses rauda. Õuntes, eriti rohelistes õuntes leiduv kiudaine aitab pikka aega säilitada täiskõhutunnet. Pektiin parandab jumet ja hoiab naha värskena.