Kodune õunakaste talveks - lihtne ja maitsev!
Kodune õunakaste talveks
Õunakaste on maitsev ja magus magustoit, mis on talvel suurepärane energia- ja vitamiiniallikas. Seda saab süüa niisama või koos kodujuustu, syrniki, pannkookide või pudruga. Kui teil on rikkalik õunasaak, siis ärge kartke võtta aega ja valmistada see maitsev õunakaste selle lihtsa retsepti järgi.
Koostisosad
- 2 kg õunad
- 1 Kunst. granuleeritud suhkur
- 1 Kunst. vesi
Juhised
- Pese värsked õunad hoolikalt, koori ja eemalda südamik. Lõika väikesteks kuubikuteks ja pane kastrulisse.
- Lisa vett, olenevalt puuviljade mahlasusest võid vajada veidi rohkem vedelikku.
- Kata pann kaanega ja keera kuumus kõige madalamale.
- Sega õunu iga 5 minuti järel, et need ühtlaselt kuumeneksid ja pehmeneksid.
- Sõltuvalt valitud sordist keeda õunu 30–60 minutit.
- Lisa suhkur ja sega veel 10 minutit, kuni see on valmis.
- Kui õunad on pehmenenud, püreesta need saumikseriga ühtlaseks ja siledaks massiks.
- Hõõru õunad läbi sõela, et saada õrnem konsistents.
- Pane püree purki ja keera talveks rulli.
