Lavašš kodujuustu ja õuntega ahjus
Lavašš kodujuustu ja õuntega ahjus
Koostisosad
- 4 õunad
- 70 G või
- 150 G Sahara
- 1 tl kaneel
- 2 tl sidrunikoor
- 350 G kodujuust
- 1 pitaleib
- 1 muna
Juhised
- Pane või praepannile ja sulata see koos suhkruga (100 g). Kui karamell on moodustunud, lisa kooritud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud õunad.
- Lisa sidrunikoor (1 teelusikatäis) ja hauta keskmisel kuumusel, kuni segu keeb. Lisa kaneel, sega läbi ja seejärel tõsta segu küpsetusplaadile.
- Sega kodujuust hoolikalt granuleeritud suhkru (50 g), ülejäänud sidrunikoore ja munaga.
- Laota lauale üks lavašileht ja määri kohupiimasegu sellele ühtlaselt. Rulli see rulliks ja lõika võrdse suurusega silindriteks.
- Aseta lavašiviilud ettevalmistatud õunasegule ja pintselda pind lahtiklopitud munaga. Pane küpsetusplaat ahju ja küpseta 180°C juures 20 minutit.
- Serveeri roog tee või kompotiga.
Märkus
Lavašš peaks olema värske, õhuke ja maitsev.
Selle roa valmistamiseks kasutage mahlaseid, magusaid puuviljasorte.
Valige mis tahes rasvasisaldusega kodujuust, kuid pidage meeles, et roa kalorsus sõltub rasvasisaldusest. Toode peab olema looduslik ja värske, ilma igasuguste võõraste lisanditeta.
Enne keetmist peske puuviljad hoolikalt.
Suhkru kogust saate oma eelistuste ja maitse järgi reguleerida.
