Õuna-, kana- ja sellerisalat
Õuna-, kana- ja sellerisalat
See õuna-, kana- ja sellerisalat on ülilihtne valmistada, madala kalorsusega ja uskumatult tervislik. See on õrn ja väga toitev.
Koostisosad
- 400 G kanafilee
- 5 tk. õunad
- 4 vars seller
- Autor maitsta sidrunimahl
- Autor maitsta hapukoor
- Autor maitsta sool
- Autor maitsta jahvatatud must pipar
Juhised
- Võta kanarind eelnevalt välja; kui see on külmutatud, lase sel sulada.
- Kui see on sulanud, pane pliidile pott veega, lase keema tõusta ja lisa liha. Keeda täielikult küpseks. Lisa puljongile teelusikatäis soola.
- Seejärel võta filee välja ja lase jahtuda, seejärel lõika väikesteks tükkideks.
- Võtke seller, peske see, kuivatage ja hakige peeneks.
- Nüüd võta õunad, pese need, koori ja lõika viiludeks.
- Sega kõik koostisosad ühes anumas ja lisa sidrunimahl.
- Maitsesta salat hapukoorega ja sega läbi.
