Kodujuustupunutis õuntega
Kodujuustupunutis õuntega
Kodujuustupunutis õuntega on maitsev ja kerge magustoit, mida saate kodus valmistada.
Koostisosad
- 200 G kodujuust
- 2 munad
- ½ Kunst. Sahara
- ¼ tl sool
- 2 spl või
- 200–250 G jahu
- 500 G õunad
- ½ tl kaneel
Juhised
- Valmista tainas. Lisa kodujuust ja muna suurde kaussi. Vahusta ühtlaseks massiks. Lisa suhkur, sool ja või. Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Lisa järk-järgult jahu ja sõtku tainast, kuni see enam käte külge ei jää. Vormi tainast pall ja mässi kilesse. Lase tainal 30 minutit kerkida.
- Valmista täidis. Koori õunad ja lõika need väikesteks kuubikuteks. Pane need praepannile ja puista peale kaneeli. Prae õunu keskmisel kuumusel pehmeks. Lase neil jahtuda.
- Vormi palmik. Jaga tainas neljaks võrdseks osaks. Rulli iga osa ristkülikuks. Jaga täidis iga ristküliku pooleks. Murra ristkülik pooleks ja suru servad kokku. Lõika ristkülik kolmeks ribaks. Murra riba palmikuks ja aseta määritud küpsetusplaadile. Korda seda kõigi ristkülikutega.
- Küpseta patsi. Kuumuta ahi 180 kraadini. Pintselda patsi munakollasega. Küpseta 20–25 minutit, kuni see on kuldpruun.
Märkus
Tainast saab sõtkuda käsitsi või köögikombaini abil.
Valmista täidis ette, et see jõuaks enne punutise kokkupanekut jahtuda.
Kui sa ei taha, et pats liiga kuiv välja näeks, võid selle pealt mee või glasuuriga pintseldada.
Punutist saab serveerida kuumalt või külmalt, magustoiduna või hommikusöögina.
See õuntega punutud kodujuust on suurepärane valik neile, kes armastavad kergeid ja maitsvaid magustoite. Selle roa valmistamine ei võta palju aega ja tulemused ei valmista pettumust.
