Riisipuder õuntega
Päevaks energia saamiseks keeda riisiputru. See roog sobib hästi lisanditega nagu puuviljad, pähklid ja marjad, mis suurendavad selle toiteväärtust. Valmista see puder õuntega ja naudi selle maitset. See sobib ideaalselt nii täiskasvanutele kui ka lastele. See on ideaalne hommikusöök – kerguse ja täiskõhutunde tunne samaaegselt. Retsepti lihtsus on ühendatud riisi õrna maitse ja puuviljade värskusega.
Riisipuder õuntega
Koostisosad
- 0,5 klaas ümmargune riis
- 2 tk õunad
- 40 gramm või
- 1-1,5 teelusikatäis Sahara
- 1.5 klaas vesi või piim
Juhised
- Vala vedelik kastrulisse. Lisa maitse järgi soola ja 1–1,5 supilusikatäit suhkrut ning lase keema tõusta. Kuni piim veel keeb, koori õunad, eemalda südamik ja kivid ning lõika seejärel õhukesteks viiludeks.
- Lisa pannile 20 grammi võid, sega ja prae keskmisel kuumusel 2 minutit.
- Lisa pool tassi riisi ja keeda kaane all 10 minutit. Ära oota, kuni vedelik täielikult aurustub; riis peaks selle endasse imbuma. Valmisoleku kontrollimiseks vaata riisi välimust ja maitse seda.
- Pane hakitud puuviljatükid kastrulisse. Ära unusta lisada ülejäänud 20 grammi võid. Sega segu läbi ja keeda madalal kuumusel 5 minutit.
- Lase kaane all 10 minutit tõmmata ja hommikusöök on valmis. Miks mitte lasta veel või piimal täielikult keema minna? Riis imab selle keetmise ajal endasse.
Märkus
Varuge eelkeedetud riisi – see on tervislik ega raiska aega tärklise väljapesemisele. Kõvad ja magusad õunad rikastavad putru maitsega. Kui õunad on suured, piisab ühest suurest ja mahlasest õunast. Mõne jaoks piisab poolest õunast. See vili pole imerohi; soovi korral võite selle asendada valitud puuviljadega, näiteks pirnide või küdooniaga. Ärge lisage rohkem kui ühte supilusikatäit suhkrut – see magustab liiga palju. Võite seda keeta ainult piimas või vees, olenevalt oma eelistustest. Kaneel sobib selle roaga hästi; proovige seda ka lisada. Kas teil on magusaisu? Lisage mett, vahtrasiirupit ja pähkleid.
