Õunamartini: 3 ebaõnnestumiskindlat peoretsepti!

Kas sa armastad martinisid? Siis rõõmustab sind kindlasti selle kange joogiga valmistatud puuviljane kokteil. Jook ilmus esmakordselt silmapaistvalt telesarjas "Kuidas ma kohtasin teie ema", kus peategelane Ted armastas baarides õunamartinisid tellida. Joogi valmistamiseks on tohutult palju erinevaid retsepte ja meetodeid. Vaatame neist kõige populaarsemaid.

Originaalne Apple Martini retsept

Kokteili klassikalises versioonis ei kasutata martini üldse alkohoolse joogina, selle asemel lisatakse viina:

• viin - 30 ml;
• õunašnaps - 10 ml;
• Cointreau liköör - 1 teelusikatäis.

Kõik koostisosad segatakse šeikeris ja jook valatakse pärast sõela läbi kurnamist klaasi. See retsept on kantud Rahvusvahelise Baarmenide Assotsiatsiooni (IBA) ametlike kokteilide nimekirja. Kaunista jook värske rohelise õuna viiluga.

Õunamartini valge vermutiga

Vermuti kasutamine selles kokteilis annab sellele sujuvama ja rikkalikuma maitse. See on suurepärane valik poissmeestepeoks või tüdrukuteõhtuks. Selle valmistamiseks vajate:

• õunaliköör - 40 ml;
• klassikaline džinn — 15 ml;
• vermut Bianco - 25 ml;
• jää.

Soovitatav on koostisosi loksutiga segada, lisades kõik koostisosad kokku. Vürtsikama maitse saamiseks lisa näpuotsatäis kaneeli. See annab joogile uue dimensiooni.

Calvadosega

Allolev kokteiliretsept meenutab pigem õunabrändit, kuid pole sugugi vähem maitsev kui õunamartini. Ühe portsjoni jaoks vajate:

• õunakalvados - 50 ml;
• suhkrusiirup - 20 ml;
• sidrunimahl - 15 ml.

Serveeri klassikalistes martiniklaasides ilma jääta. Kokteili alkoholisisaldus on umbes 30%.

Olulised näpunäited õunamartini õigeks valmistamiseks

Kui soovid proovida uue kokteili valmistamist, siis võta kindlasti arvesse neid näpunäiteid:

• Õunasiidriäädika leidmine võib olla aeganõudev ja selle ostmine ainult ühe joogi valmistamiseks pole vaeva väärt. Selle asemel võib kasutada õunasiidrit või mahla.
• Mõned retseptid nõuavad likööri, aga kirjelduses on konkreetselt viidatud vermutile, kuna näiteks kohviliköör oleks lihtsalt sobimatu ja rikuks joogi maitse.
• Kui sulle magusad joogid ei meeldi, lisa sorts apelsinilikööri. See annab kokteilile värske nüansi ja kergelt hapuka maitse.