Arbati õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Arbati õunasordi kirjeldus

Sammaskujulised õunapuud meelitavad aednikke oma eriti kompaktse võraga. Arbat vajab mugavaks kasvuks ja rikkalikuks viljakandmiseks vaid poolt ruutmeetrit ruumi. Puul on immuunkaitse erinevate seeninfektsioonide vastu, see on kahjurikindel, kannab vilja igal aastal katkematult ning on ka külmakindel ja kergesti hooldatav.

Vaatamata mõningatele puudustele, nagu lühike aktiivne eluiga, halb viljade säilivusaeg ja kalduvus viljadele muljuda, kui neid korralikult ei hooldata, on seda soovitatav kasutada suuremahulistes kaubanduslikes intensiivsetes istutustes tööstuslikel eesmärkidel ja väikestes erafarmides.

Õunad: kuidas nad välja näevad

Viljad on tavaliselt keskmise suurusega või keskmisest veidi suuremad. Need on ebaühtlase kujuga, ulatudes maksimaalselt 95–135 grammi kaaluni, kuid korraliku hoolduse korral võivad need ulatuda 150–180 grammini. Kui õienuppe kevadel ei harvendada, muutuvad need aja jooksul paratamatult väiksemaks. Õunad on ümarad, lapikud, mõnikord naerikujulised, kergelt koonilised ja siledad. Tipul on sageli sile ribiline serv ja külgõmblus.

Koor on tihe, kuid väga õhuke ja habras, mis raskendab transportimist. See on läikiv ja sile, elastne ning heleroheline, heleroheline või rohekaskollane. Valmimise ajal tekib pinnale kerge vahajas-õline kate, mis annab õuntele sinaka varjundi, justkui oleksid need kaetud härmastega. Põsepuna on tihe, udune, triibuline ja rikkalikult roosa, punane või karmiinpunane. Nahaalused augud on suured, heledad, neid on vähe ja need on mõõdukalt nähtavad. Vilja keemilist koostist iseloomustavad tavaliselt järgmised parameetrid:

• Pektiinid (kiudained) – 12,2%.
• Tiitritavad happed – 0,49%.
• Suhkrud (fruktoos) – 8,3%.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 7,8 milligrammi.
• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 182 milligrammi.

Viljaliha on keskmise tihedusega, kergelt krõmpsuv, meeldiva tekstuuriga, peeneteraline ja mahlane. Värvus on valdavalt helekollane või kergelt kreemjas. Maitse on magus või kergelt magushapu, mida peetakse pigem magustoiduks kui lauaviljaks. See on harmooniline, kuid liigse magususe tõttu tasakaalustamata. Professionaalide ametlikke degusteerimisarvustusi pole veel saadaval.

Arbati õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse looduslikuks sammaskujuliseks poolkääbuseksSee võib ulatuda kuni 1,6–2,3 meetrini., mis lihtsustab hooldust ja koristamist tõeliselt. Võra ulatub vaevu 25–40 sentimeetri kõrguseks, koosnedes ühest tüvest, mis on kaetud rohekaspruuni või helepruuni, kergelt kuiva ja õrna ribilise koorega. Rõngad, odad ja väikesed viljaoksad, millel toimub viljumine, kasvavad otse tüvel.

Lehed on väikesed, tihedad, kergelt piklikud, nahkjad, tumerohelised või smaragdrohelised, läikivad, läikivad ja seljal võib olla kerge karvasus. Nad on kaarjad ja lühikese terava tipuga, laineliste, peenelt saagja ja saagja servadega. Juurestik on pindmine, hargnenud ja madal, halvasti kohanenud veevajaduseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Arbati peetakse kõrge saagikusega ja varajase viljakandvusega sordiks, sest selle saagikus võib avaldada muljet isegi kogenud aednikule, eriti kui tegemist on sammasõunapuudega.

Üks täiskasvanud puu võib hooaja jooksul anda kuni 20–22 kilogrammi maitsvaid, ehkki mitte eriti suuri vilju. Arvestades, et puu ulatub vaevu kahe meetri kõrguseks, on need arvud tõeliselt märkimisväärsed..

Sorti peetakse tinglikult iseviljakaks ja selle õietolmu elujõulisusindeks on 40%. See tähendab, et teiste tolmeldajate puudumisel läheduses (50–100 meetri kaugusel) ei anna sügisene saak rohkem kui eelpoolmainitud protsent. Seetõttu istutavad aednikud need õunapuud tavaliselt viljasaagi maksimeerimiseks omavahel segamini.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Arbat on üsna hea külmakindlusega. Ta talub hästi temperatuure kuni -25–27 °C, kuid ainult siis, kui need perioodid ei kesta kauem kui 1,5–2 nädalat. Seetõttu nõuab talvitumiseks ettevalmistamine ja külmal perioodil katmine alati märkimisväärset tähelepanu. Allpool üksikasjalikumalt kirjeldatud standardprotseduurid sobivad sellele sordile üsna hästi.

Arbati vanemaks kasutati õunasorti, millel on geneetiline immuunmälu. kärntõbiSeda haigust peetakse Venemaa aednike istandustes suureks probleemiks, kuid sellele sammastaimele on see täiesti kahjutu. Sort on resistentne tsütosporoosi, jahukaste ja muude haiguste suhtes. Siiski vajab see regulaarset kahjurite, näiteks kilptäide, viirpuu ja roheliste risoomide tõrjet. lehetäi, lehtrullid ja muud putukakahjurid võivad palju probleeme tekitada.

Pookealused ja alamliigid

Arbat on täiesti uus sammasõunapuu, seega pole ühtegi alamliiki veel välja töötatud ja selle kallal ei tehta mingeid töid, vähemalt mitte ametlikul arendustasemel. Õunapuid kasvatatakse seemne-, standard-, kääbus- ja poolkääbuspookealustel, parimaks peetakse hübriidi MM-106. Puu üldised omadused oluliselt ei muutu.

Arbati kasvatamise tunnused

Maandumine

Põhitingimused

• Peaaegu kõik puuviljakultuurid edenevad avamaal ja heas valguses ning see sort pole erand. Varjus näeb see välja ebatervislik ja nõrk ning võib keelduda õitsemast või vilja kandmast.
• Õunapuudel ei ole mulla suhtes erilisi nõudmisi, kuid kindlasti ei meeldi neile liiga happeline muld. Nad edenevad savimullas, mustas muldas või liivsavimullas. Kui pH ületab normi (5,5–6 pH), on enne istutamist kõige parem see lubjaga neutraliseerida.
• Arbat ei vaja palju ruumi, seega kaevatakse augud umbes 85–95 sentimeetri kaugusele teineteisest, mis on piisav mugavaks kasvuks ja vilja kandmiseks.
• Augud on soovitatav ette valmistada vähemalt 12–16 päeva enne istutamist. Kaevake 60x80 sentimeetri suurused augud, täitke põhi pealmise kihiga viljaka mullaga, seejärel lisage drenaaž, täitke veega, jätke katmata ja laske seista.
• Hea mõte on aukudesse kohe toestuseks vaiad (plangud, vardad) kaevata või lüüa. Nende eemaldamine pole vajalik; puu seotakse nendega talvevarjuks, aga seda saab teha umbes 5-6 aastat pärast istutamist.
• Iga seemikut kontrollitakse enne istutamist; kui leitakse kuivanud või kahjustatud juuri, kärbitakse need. Risoomide niisutamiseks võite puid enne maasse istutamist 6–10 tundi vees leotada.
• Juurekael Istutamisel peaks see alati jääma 4-8 sentimeetri kõrgusele pinnast, vastasel juhul tasanduvad kõik pookealuse omadused.
• Aseta õunapuud auku nii, et juured saaksid vabalt asetseda. Kata mullaga ja suru see käsitsi tihedalt kokku, et vältida õhutaskuid, mis sageli põhjustavad juuremädanikku. Kasta puid 15–20 liitri veega ja multši mullapind saepuru, hekskiidu ja sõnnikuga.

Maandumiskuupäevad

Arbati õunapuid saab istutada nii kevadel kui ka sügisel, kui kõik teised puud on lehed maha ajanud. Kogenud aednikud on aga märkinud, et esimesel juhul on puude ellujäämismäär palju parem. Niipea kui lumi sulab, muld soojeneb ja külmaoht on möödas, tuleks istutamiseks valida soe päev. Sügisel tuleb aga ära kasutada hetk, mil külmad on veel kaugel, kuid mahlavool tüvedes on peatunud. Kui õunapuu hakkab sel perioodil pungi ajama, siis talvekülmades sureb see paratamatult.

Hooldus ja põllumajandustehnoloogia

Kaitse külma ja näriliste eest

Standardi kohaselt tuleks kastmine lõpetada hiljemalt septembri keskpaigaks enne külmade ilmade saabumist, et anda puule aega talveks valmistuda. Juuretsoonile asetatakse kuiva rohu, lehtede, õlgede või kuuseokste matid. Kui piirkonnas on karmid talved, võib juurtele kuhjata 10–15 sentimeetri paksuse mulla, mis tuleks kevadel nagu matidki eemaldada. Tüved pakitakse kotiriitesse, mis tahes kangasse, agrokiusse, katusepappi või katusepappi. Kui ähvardavad tugevad külmad, kaetakse puud ka telgitaolise kattega.

Puukoore pragudes ja lõhedes või risoomide lähedal peituvate putukakahjurite peletamiseks lubjatakse puutüved kevadel lubjaga ning need langevad vähemalt 40–60 sentimeetri kõrguseks. Närilisi aitab peletada puude katmine sulatatud loomarasva, kuivava õli, määrde või muude terava lõhnaga ainetega.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Selle sammaspuu puhul on kärpimine ülioluline, kuna see on õige võra kujunemise seisukohalt ülioluline. Esimesel aastal jäetakse kaks külgvõrset (skeletioksad) alles ja kärbitakse tagasi kahe pungani. Järgmisel aastal eemaldatakse tugevam, peamine ja viljakandev oks täielikult, võimaldades teisel oksal areneda. Seda protsessi korratakse aasta-aastalt. Kui ülemised pungad on külmunud, on kõige parem need ära lõigata; see võimaldab puul kiiremini taastuda. Kõik kahjustatud võrsed, risoomid ja viljaoksad kärbitakse kevadel või sügisel oksakääridega.

Arbati valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Esimesed õied puhkevad esimesel aastal, isegi kui seemikud alles kasvavad puukoolis. Eksperdid soovitavad need ära noppida, et puu saaks end kehtestada. Seetõttu arvatakse, et sort hakkab vilja kandma alles teisel või kolmandal aastal pärast avamaale istutamist, kuna enne seda tuleb kõik pungad täielikult eemaldada. Esimestel aastatel saab koristada vaid 2–5 kilogrammi õunu, aga sellest piisab maitsmiseks.

Õitsemise aeg

Õitsemine toimub hooaja keskel, umbes mai keskpaigas. Täpne ajastus sõltub suuresti konkreetse aasta kliimast ja ilmastikutingimustest. Soojas ja päikesepaistelises keskkonnas avanevad pungad varem, jahedas ja vihmases keskkonnas aga hiljem. Õitsemine on väga rikkalik, kuid õied ise on väikesed, valged või kergelt roosakad, lokkis, turris kroonlehtedega. Õied on lõhnavad ja kaunid ning puud näevad õitsemisperioodil, mis kestab umbes 9–14 päeva, väga ilusad ja elegantsed välja.

Viljakasvatus ja kasv

Arbat kasvab üsna kiiresti, ulatudes hooaja jooksul 12–18 sentimeetrini. Kuna puu ei kasva väga kõrgeks, saavutab see täiskõrguse väga kiiresti. Ka viljakandvus suureneb järk-järgult, kuid üsna kiiresti. Esimese aasta saak võib olla üsna piiratud, kuid 4.–6. aastaks saavutatakse täissaak kuni 10 kilogrammi. Selle sordi peamine puudus on lühike eluiga – ainult 10–15 aastat –, mille järel tuleb see välja vahetada.

Viljad valmivad augusti teises pooles ja on ülioluline tabada see hetk. Küpsust tunneb ära sinaka vahase katte järgi, mis annab märku korjamise ajast, vastasel juhul kukuvad viljad maha. Neid ei saa säilitada kauem kui kaks-kolm kuud; need muutuvad pehmeks ja kohevaks, kaotavad oma maitse ja muutuvad hapuks. Siiski on nad hästi transporditavad ning neist saab suurepäraseid kompotte, moosi, mahlu ja moose.

Palun jätke oma tagasiside Arbati sordi kohta, andes teistele aednikele võimaluse saada teadmisi selle kohta, kuidas parandada nende õunapuude kasvatamist ja maksimeerida nende saagikust.