Õunapuu Martovskoje: sordi omadused ja hooldus

Märtsi sordi kirjeldus

Aednikud on alati oodatud uutele talvesortidele, kuna need pakuvad pikemat säilivusaega. Martovskoe õunasort pole erand. Puud on vastupidavad ja keskkonnasõbralikud, taluvad hästi talvekülma ning vajavad vähe hoolt, sagedast kastmist või väetamist. Need õunapuud annavad regulaarselt üsna suurt saaki ja neil on kergesti hooldatav võra. Puuduseks peetakse puu kõrgust ja vastuvõtlikkust seeninfektsioonidele.

Sordi viljad on võras ühtlaselt jaotunud; need on üsna suured, atraktiivsed, maitsvad, mahlased ja aromaatsed. Neid on lihtne pikkade vahemaade taha transportida ja tavalises keldris saab neid kevadeni säilitada. Soovitatav nii intensiivseks äriliseks istutamiseks kui ka koduaedades üksikult kasvatamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on tavaliselt keskmise suurusega või suuremad. Tavaliselt kaaluvad nad 140–170 grammi, kuid nõuetekohase hoolduse korral võivad nad ulatuda 200–230 grammini. Kuju on lapik-ümmargune, lapik, sile ja ühtlane, väga siledate, peaaegu nähtamatute ribidega ja ilma küljeõmblusteta.

Sordil „Martovsky” on tihe, sile ja väga läikiv koor. See on läikiv, keskmise paksusega ja mitte eriti rabe, kaitstes õunu tõhusalt mehaaniliste kahjustuste eest. Põhivärvus on roheline või kollakasroheline, koor aga laiguline, punakaspruun või tume burgundiapunane, mis on päikesepoolsel küljel nähtav. See katab mitte rohkem kui 45–50% viljast ja võib ladustamise ajal laieneda. Küpsena on nähtav tihe, vahajas, hallikashõbedane kate. Vilja eripäraks on suured hallikasrohelised nahaalused laigud; neid on vähe, kuid need on selgelt nähtavad. Keemilist koostist saab hinnata järgmiste valikunäitajate abil:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 223 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 17,5 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 11,8%.
• Pektiinid (kiudained) – 12,1%.
• Tiitritavad happed – 0,41%.

Sordil „Martovsky” on tihke kuni keskmise tihke viljaliha, peeneteraline, mitte torkiv, kuid värske, õrn, meeldiva tekstuuriga ja kergelt õline. Värvuselt ilus, kergelt rohekas või lumivalge ning maitselt võib olla kergelt sidrunine. Maitse on magushapu, magustoidulaadne, harmooniline, tasakaalustatud ja kergelt vürtsikas, võimsa aroomiga. Professionaalsed hinnangud maitse ja välimuse kohta on 5-punkti skaalal 4,2–4,3 punkti.

Õunapuu Martovskoje: omadused

Kroon ja juurestik

Puu on jõuline ja võib kergesti ulatuda 8–10 meetri kõrguseks. Kui seda õigeaegselt ei kärbita, eelistavad enamik omanikke piirata puu kõrgust 6-7 meetrini, et seda oleks lihtsam hooldada ja koristada. Võra on kõrge, ovaalne või laia püramiidja kujuga, keskmise või madala tihedusega. Võrsed jagunevad kahte tüüpi.

• Esimese järgu harud (skeleti) asuvad juhi suhtes täisnurga all.
• Teise järgu võrsed võivad kasvada tüve suhtes terava nurga all.

Nad on keskmise pikkusega, paksud, põlvjad, kaetud kirsipruuni või rohekaspruuni koorega, siledad ja karvased. Viljad on osaliselt segatud (rõngad ja viljavõrsed).

Lehetara on lame, ovaalselt piklik või isegi lantsetne, keskmise kuni suure suurusega. Lehed on kortsus, kahekordselt saagja, saagja või kreenilise servaga ning võivad olla kergelt lainelised või keskroo suhtes kõrgenenud, pika terava tipuga. Need on tumerohelised või sügavrohelised, mattvärvi ja seljal võib olla kerge tomentose karvasus. Juurestik on väga tugev, tugevalt hargnenud, enamikul pookealustel kiuline ja hästi arenenud, läbimõõduga, mis vastab võra läbimõõduga.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi peetakse puu suure kõrguse tõttu keskmise saagikusega.

Üks küps Martovski puu, kuni 8-9 meetri kõrgune, võib anda aastas 110-120 kilogrammi õunu. Keskmiselt ulatub saagikus hektari kohta standardse istutustiheduse korral 170-220 sentnerini. Nõuetekohane hooldus ja regulaarne väetamine aitavad saagikust suurendada.

Märtsi sort on tinglikult iseviljakas. See tähendab, et mõnda õuna saab toota ka ilma tolmeldajateta, kuid maksimaalset saaki on võimatu saavutada. Seetõttu istutatakse see sobivate sortidega vaheldumisi, mitte rohkem kui 45–80 meetri kaugusele üksteisest. Õitsvate puude pritsimine kevadel suhkru- või meesiirupiga on kasulik.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuud taluvad hästi madalaid temperatuure ja järske temperatuurikõikumisi. Nad taluvad külmakahjustusteta kuni -27–30 °C temperatuuri, kui need ei kesta kauem kui paar nädalat järjest. Kahjustatud puid tuleks õigeaegselt töödelda. kärbitud Kevadel taastuvad nad väga kiiresti. Nad vajavad mõõdukat talveks ettevalmistamist ja talvist peavarju.

Puud on üldiselt seeninfektsioonidele ja eriti kärntõvele üsna vastuvõtlikud, mida peetakse nende peamiseks puuduseks. Seetõttu tuleks vältida liigset niiskust tüve ümber ning lehtede ja viljade mädanemist tüve ringis. Õigeaegne töötlemine fungitsiidide ja insektitsiididega on hädavajalik.

Pookealused ja alamliigid

Martovskoje õunapuul pole veel oma alamliiki ja sammaskujulist sorti pole. Küll aga saab seda kasvatada kääbuspookealusel, mis annab kompaktsemad varred. Need puud hakkavad vilja kandma palju varem ja annavad suuremaid vilju. Siiski tuleb märkida, et talvekindlus langeb järsult ja aktiivne viljakandmise periood lüheneb 25–30 aastani.

Märtsi kasvavate tunnuste

Maandumine

Põhitingimused

• Selle sordi jaoks peetakse optimaalseks savist või liivsavimulla. Õunapuud kasvavad puhtal mustal pinnasel halvasti, kõige parem on seda lahjendada savi ja liivaga standardsetes proportsioonides.
• Päikeseline asukoht on märtsiliiliate hea kasvu ja viljakandmise võti. Varjus kasvavad nad nõrgaks ja kiduraks ning esimene õis ei pruugi kunagi ilmuda.
• Põhjavee lähedus võib puu tappa; see ei tohiks olla maapinnast lähemal kui 2–2,2 meetrit. Niiskus mitte ainult ei soodusta juuremädanikku, vaid ka mitmesuguste nakkuste regulaarset arengut. Seetõttu ei tohiks õunapuid istutada ojade ja jõgede, järvede ja tiikide lähedale, kevadise äravooluga üleujutatud aladele ega soodesse.
• Ventilatsioon peaks olema hea, kuid ilma tuuletõmbuseta, mis samuti haigusi provotseerib.
• Kaeva istutushooajaks augud. Need peaksid olema piisavalt suured – 90–100 sentimeetrit sügavad ja sama läbimõõduga. Lisa põhja mineraalide ja orgaanilise ainega segatud mulda. Lisa drenaažimaterjali (pähklikoored, kivid, purustatud tellis, vermikuliit) ja vett (45–70 liitrit). Jäta augud istutusajani õue.
• Kõrgete pookealuste puude vahele tuleks jätta 6–7 meetrit ja sama vahemaa ridade vahele; kääbuspookealustel saab seda vahemaad vähendada 3–4 ja 4–5 meetrini.
• Juurekael tuleks jätta maapinnast 10–13 sentimeetri kõrgusele, et vältida kõrgemale juurdumist, vastasel juhul tasanduvad pookealuse omadused.
• Niipea kui augud on kaevatud, lüüakse neisse toestuseks vaiad või plangud. Need peaksid olema maapinnast vähemalt 1 meetri kõrgusel ja asetatud puu põhjaküljele.
• Drenaaž kaevatakse augu keskele, sellele asetatakse õunapuu, risoomi ettevaatlikult sirgendades, puistatakse mullaga ja tambitakse jalgadega, kuid ilma fanatismita, jootakse 35–45 liitri veega ja pind multšitakse.

Maandumiskuupäevad

Parim aeg Martovsky istutamiseks on kevadel, umbes märtsi lõpust aprilli alguseni. Oluline on veenduda, et selleks ajaks poleks tüvedes mahl veel voolama hakanud. Sügiseseks istutamiseks (septembri lõpust oktoobri keskpaigani) on oluline, et lehed oleksid juba langenud ja puudel oleks aega enne esimest püsivat külma juurduda.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Esiteks pidage meeles, et sügise lähenedes tuleb kastmine täielikult lõpetada. Vastasel juhul pole õunapuudel aega talveks valmistuda ja nad võivad surra. Pärast lehtede langemist kaetakse noored seemikud telkidega, vanemad ja kõrgemad aga mähitakse katusepappi, tõrvpappi või muusse sobivasse materjali. Kõige karmimates piirkondades kaetakse juurestik õlgede, heina või kuuseokstega ning vajadusel võib kokku riisuda 10–15 sentimeetrit mulda. Kõik see tuleks varakevadel, enne pungade avanemist, eemaldada.

Lubjake tüved 1,1–1,3 meetri kõrguseni paksu lubjalahusega, et vältida putukate pidamist koorepragudesse; piisab umbes kahest korrast aastas. Näriliste eest kaitseb paks seapeki, rasva või kütteõli kiht, mis ei lase neil õrna koore ja võrseid süüa.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Noored Martovski seemikud kaevatakse ümber vähemalt kaks korda aastas, kevadel ja sügisel. Aastate möödudes võite üle minna ainult ühele korrale aastas kaevamisele või isegi külvata juurestikku ürte või muruheinaga. Mulda saab hooaja jooksul mitu korda kõblata, eriti päev pärast kastmist, et vältida mulla kokkupressimist risoomi ümber tihedaks palliks.

Kasta ühe-, kahe- või kolmeaastaseid puid iga kümne päeva tagant. Seda režiimi tuleks säilitada, kuni puu on täielikult juurdunud ja kasvama hakanud. Seejärel saab kastmist oluliselt vähendada nelja või viie korrani hooaja jooksul. Mugav on väetis veega segada ja see võra perimeetrile valada; see tagab parema ja kiirema imendumise.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Aednikel pole tavaliselt kärpimisega probleeme, kuna võra on väike. Tavaliselt saabuvad nad puukoolist juba istutatuna, kas astmeliselt või hõredalt istutatuna. Jääb üle vaid säilitada loomulik harunemine. Kärpida tuleb ainult sissepoole kasvavaid, vertikaalselt väljaulatuvaid, paralleelseid või ristuvaid oksi.

Sanitaarlõikus tehakse pärast lehtede langemist, et haigused ja koore ning võrsete kahjustused oleksid selgelt nähtavad. Kõik need eemaldatakse ja lõikekohad suletakse. aiaväljakpuude stressi vähendamiseks.

Märtsikuu valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Õunapuud peetakse varakult viljakandvaks, kuigi esimest saaki saab korjata alles viiendal või kuuendal aastal pärast istutamist. Kääbuspookealuse puhul lüheneb see periood kahe või kolme aastani, kuid see lühendab puu eluiga. Martovski õunapuu õied hakkavad õitsema juba kolmandal või neljandal aastal, kuid need on tõenäoliselt viljatud õied, seega on kõige parem need täielikult noppida. Esimesed saagid ei ole rikkalikud, andes vaid paar tosinat õuna, kuid sellest piisab kindlasti prooviks.

Õitsemise aeg

See näitaja sõltub suuresti kasvupiirkonnast ja valitud pookealusest. Mõned soojemates piirkondades kasvavad sordid õitsevad mai keskel, teised aga püsivad kuu lõpuni. Paljud õunasordid õitsevad sel ajal, seega on tolmeldajate leidmine lihtne. Puu õied on väikesed, kuid ilusad, lumivalged, kergelt roheka varjundiga, lõhnavad ja ovaalsete kroonlehtedega.

Viljakasvatus ja kasv

Martovskoje puud kasvavad väga kiiresti, eriti enne vilja kandma hakkamist, kasvades aastas vähemalt 45–60 sentimeetrit, mõnikord isegi rohkem. Kui viljad hakkavad valmima, aeglustub kasvutempo veidi, kuid mitte oluliselt. Ka viljasaak suureneb kiiresti. 9.–11. eluaastaks võib puu anda vähemalt sada kilogrammi aromaatseid vilju.

Viljad valmivad umbes septembri teisel poolel. Need ei valmi korraga, vaid etappide kaupa, seega on kõige parem korjata neid 2-3 partiina, kui nad valmivad. Küpsuse määrab vahajas kate. Liiga vara korjates lüheneb õunte säilivusaeg ja nad muutuvad pruuniks. Nad ei kipu purunema, neid on hea transportida ja neid saab tavalises keldris säilitada märtsi keskpaigani, kaotamata oma toiteväärtust. Need sobivad värskelt tarbimiseks ja kasutamiseks töötlemine.

Jäta Martovskoye õunasordi arvustus, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.