Miasskoye õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Miassi sordi kirjeldus

Lähedalasuvad Uurali talud hindasid uut sorti kohe. Puud on väga kompaktsed, korralikud ja ruumisäästlikud. Samal ajal on neil suurepärane keskkonnaga kohanemisvõime, vastupidavus, taluvus erinevatele muldadele ja kasvutingimustele ning talvekindlus, ja neid iseloomustab pidevalt kõrge saagikus. Tavalised õunad ei ole aga eriti põuakindlad ja ebapiisava niiskuse korral muutuvad õunad maitsetuks ja rohuseks.

Miasskogo õunad on küll keskmise suurusega, kuid väga atraktiivse välimusega. Nad on mahlased, tugeva ja rikkaliku maitsega ning väga maitsvad ja magusad. Neid on lihtne pikkade vahemaade taha transportida ja nad säilivad keldris hästi võrreldes teiste suvesortidega. Seda õunapuud soovitatakse nii üksikult kasvatamiseks kui ka intensiivseks äriliseks istutamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Enamik vilju on keskmise suurusega, kuid mõned võivad olla ka suured. Õunte keskmine kaal on 120–140 grammi. Nende kuju on ümmargune, kuid enamasti lapik, korrapärane, ühtlane ja laiade ribidega, ilma iseloomuliku küljeõmbluseta. Enamasti on nad ühtlased, asümmeetrilised ja ühele poole kaldu.

Vilja koor on üsna paks, kare, kõva ja vastupidav, elastne, pakkudes usaldusväärset kaitset mehaaniliste kahjustuste eest. See on sile, läikiv ja läikiv, kollakasrohelise või kollakasvalge tooniga, mõnikord kuldvalge. Põsepuna on poolläbipaistev, kuid selgelt nähtav, enamasti ilmub päikesepoolsel küljel punakas-karmiinpunase või punakasroosa tooni ähmaste laikudena, mõnikord täpilise ja triibulise. Nahaalused augud on nähtavad; need on heledad, suured ja arvukad. Õuna kvaliteeti saab määrata nende keemilise koostise järgi:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 234 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 28,9 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 9,9%.
• Pektiinid (kiudained) – 13,7%.
• Tiitritavad happed – 0,7%.

Miassi õunal on väga iseloomulik viljaliha: jämedateraline, kergelt kiuline ja kergesti äratuntav. Maitse on magustoidulaadne, tasakaalustatud ja harmooniline, magushapu ja kerge veinilaadse happesusega. Vilja aroom on väga võimas ja kauakestev. Professionaalsete degusteerijate sõnul saavad õunad maitse ja välimuse eest maksimaalselt 4,5 punkti viiest.

Miasskoje õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Üldiselt peetakse sorti keskmise kõrgusega, kuigi seda võib julgelt liigitada looduslikuks poolkääbuseks. Ilma täiendava pügamiseta saavutavad puud maksimaalse kõrguse 3,5–3,8 meetrit, väga harva 3,9–4Krooni kuju on ümar, ovaalne-püramiidne, ümarpüramiidne või ovaalselt piklik, laialivalguv, kuid korrapärane. Võrsed asetsevad tüve suhtes täisnurga all; need on sirged, jämedad, keskmise pikkusega, kaetud sileda hallikasrohelise, rohekaspruuni või hallikaspruuni tooniga koorega. Viljad on segatud, esinedes rõngastel, võrsetel ja okstel.

Lehed on keskmised kuni suured, piklikud munajad, munajad-ovaalsed, siledad, lamedad, nahkjad, väga läikivad ja karvased. Need on pikliku otsaga, saagja, kreenilise ja peenelt saagja servaga. Juurestik on sügavale peidetud, hargnenud ja enamasti kiuline, väikese arvu väikeste okstega, mistõttu on see niiskusetalitlusele mõõdukalt kohanenud.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Eksperdid liigitavad Miasskoe väikese kasvu ja varajase valmimisperioodi tõttu kõrge saagikusega sordiks.

Soodsatel aastatel suudab osav kasvataja selle sordi ühelt küpselt puult tavaliselt koristada umbes 70–80 kilogrammi aromaatseid ja maitsvaid vilju. Mõnel juhul need arvud veidi suurenevad, kuid põua ajal võivad need langeda 40–50%.

Suhteliselt iseviljakas sort suudab vaevu saavutada 15–18% oma maksimaalsest potentsiaalist ulatuva tolmeldamise määra, seega vajab see kohapealseid tolmeldajaid absoluutselt. Need õietolmud peavad olema piisavalt aktiivsed, vastasel juhul on head tulemused ebatõenäolised. Hea mõte on kevadel tüvesid suhkrusiirupiga pritsida ja aedadesse mobiilseid mesilasaiu tuua.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuud on piisavalt talvekindlad, et taluda temperatuuri kuni -29–34 °C praktiliselt ilma kahjustusteta. Siiski ei talu nad järske muutusi ega kõikumisi, seega on kõige parem neid katta igas piirkonnas, isegi suhteliselt soojas, kuna äkilisi ilmamuutusi tugevast pakasest sulamiseni ja vastupidi ei saa välistada.

Miassil puudub geneetiline immuunsus haiguste vastu. Seda saab mõjutada kärn, jahukaste, tsütosporoosi, muud seened ja parasiidid. Puu põllul vastupidavus on aga suurepärane; see nakatub harva ja mitte tugevalt ning ravi on suhteliselt lihtne, samas kui ennetamine võib nakkusohtu minimeerida.

Pookealused ja alamliigid

Eelistatav on puid kasvatada tavalistel või kääbuskasvuga pookealustel; sellel sordil pole alamliike. Sammas- ega roomavaid sorte pole, seega olge ettevaatlik sertifitseerimata müüjatelt ostmisel.

Miassi kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• See sort edeneb peaaegu igas mullas, kuid kõige parem on valida kergelt mullatud liivsavi või savimuld. Puu kasvab hästi ka podzolilistel muldadel ja mustal pinnasel, kuid vajab savi ja liiva lisamist.
• Õunapuude korralikuks kasvuks ja arenguks on oluline päikeseline asukoht, kuna varjus kasvavad nad nõrgaks ja võivad keelduda õitsemast. Aed võib saada veidi varju, kuid mitte rohkem kui paar tundi päevas.
• Puu pookealus ei ole liiga sügavale maetud, seega pole põhjavee sügavus oluline tegur. Kui aga põhjaveetase on liiga lähedal, võivad juured mädaneda. Puude istutamine sohu või lamminiidule ega otse jõe, oja, järve või madala kaevu kõrvale ei ole soovitatav.
• Õunapuude istutamiseks on oluline augud ette kaevata, vähemalt 2-3 nädalat ette, kuna need peavad olema elementidele avatud. Kaeva augud kuni 80 sentimeetri sügavusele ja 90 sentimeetri läbimõõduga (vajadusel saab neid hiljem laiendada). Lisa põhja pealmine mullakiht, mis on segatud väetisega (välja arvatud lämmastikupõhised). Seejärel laota peale drenaažiks purustatud telliseid, vermikuliiti või jämedat sõelmaterjali ja kasta kogu ala.
• Hea mõte oleks aukudesse koheselt vaiad, latid või trellid lüüa või haamriga kinni sidumiseks lüüa; see pakub puudele külma ilmaga lisatuge ja kaitset.
• Puud istutatakse reas 2,5–3,5 meetri kaugusele teineteisest, ridade vahekaugus on 3–4 meetrit. See mitte ainult ei anna puudele piisavalt kasvuruumi, vaid lihtsustab ka koristamist ja hooldamist omanike jaoks.
• Pookealuse omaduste säilitamiseks, mis on tavaliselt vajalik, jätke juurekael pinnast 10–12 sentimeetri kõrgusele, arvestades, et muld võib pärast esialgset kastmist vajuda.
• Aseta seemik auku, kata mullaga, raputa seda, et kõik tühimikud täita, tampi käte või jalgadega kinni ja kasta. Multši pind, et niiskust paremini säilitada.

Maandumiskuupäevad

Miasskoje sort on üsna vastupidav, seega edeneb see võrdselt hästi nii kevadel kui ka sügisel istutatuna. Õunapuude istutamiseks võite valida sooja ja kuiva päeva märtsis-aprillis või septembris-oktoobris. Oluline on tagada, et muld oleks sel ajal piisavalt soe ja tüvedes ei liiguks mahl.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Vaatamata õunapuude külmakindlusele tuleb neid talveks korralikult ette valmistada ja katta. Kogu kastmine tuleks lõpetada hiljemalt septembri alguses, arvestamata looduslikke sademeid, mida on võimatu täpselt kontrollida. Pärast lehtede langemist tuleks puud kärpida, seejärel puutüved puhastada, need õlgede või kuuseokstega katta ja tüved kotiriide sisse mässida.

Koore ja puitu kahjustavate putukate tõrjumiseks lubjatakse puutüvesid kaks korda aastas, kevadel ja sügisel, kuid kasutada võib ja tuleks ka kaubanduslikult saadaval olevaid tooteid. Kõige keskkonnasõbralikum viis näriliste tõrjeks on katta õunapuud seapeki või rasvaga, millel on tugev ja ebameeldiv lõhn.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Tüve ümbert tuleks kaevata vähemalt kord aastas, aga kaks korda on parem. Samuti on hea mõte eemaldada juurevõsud, umbrohud ja muud taimevõrsed. Kui muld kasvab, võid seda järgmisel päeval pärast iga kastmist kobestada, et vältida selle tihenemist tahkeks tükiks ja kivikõvaks muutumist. Samuti tuleks haiguste ennetamiseks regulaarselt prahti koristada.

Noori puid tuleks kasta sageli, vähemalt kord nädalas. Vanemaks saades piisab 6–8 korrast hooaja jooksul. Siiski tuleb meeles pidada, et äärmise kuumuse ja looduslike sademete puudumise korral tuleb isegi küpseid õunapuid kasta sagedamini. Vihmutus- või tilkkastmine on suurepärased lahendused.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Puu ei kipu võssa minema, seega ei tohiks pügamine probleemiks olla. Esimesel aastal moodusta võra, asetades 2-3 peamist haru üksteisest kaugele asetatud astmetesse. Seejärel eemalda lihtsalt kõik oksad, mis ulatuvad ülespoole, võra sisse või ristuvad. Hea mõte on puu noorendamist alustada 10-12 aasta pärast, eemaldades korraga 2-3 küpset võrset, lastes uutel võrsetel areneda.

Sanitaarlõikust tehakse tavaliselt sügisel, aga ärge kartke kohe murdunud oksa maha lõigata. Eemaldage kõik surnud või haiged oksad; need pole enam kasulikud. Ärge jätke lõikekohti töötlemata; kõige parem on need katta aiapigi või värviga.

Miassi valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Kuigi neid puid peetakse üldiselt varaviljakateks, ei ole nad seda. Nad hakkavad vilja kandma alles 5-6 aastat pärast istutamist ja esimestel aastatel on saagikus selgelt kehv.

Õitsemisperiood

Pungad avanevad üsna vara, aprilli keskpaigas või lõpus ning lõunapoolsetes piirkondades mai alguses väga harva. Seetõttu tuleb Miassi õunapuu jaoks hoolikalt valida samal ajal õitsevaid tolmeldajaid. Õunapuu õied ise on suured, äärmiselt lõhnavad ja kahvaturoosad või valged. Protsess võtab üsna kaua aega, vähemalt 12–16 päeva, seega tegelevad mesilased ja tuul tolmeldamisega tavaliselt isegi halva ilmaga.

Viljakasvatus ja kasv

Õunapuud kasvavad keskmise kiirusega, ulatudes umbes 35–45 sentimeetrini aastas. See protsess kiireneb enne viljade valmimist, kuid aeglustub veidi pärast seda, kui õunad hakkavad okstel valmima. Seetõttu ei suurene viljakus väga kiiresti. Täielikku saaki on oodata alles 10.–12. aastal. Õnneks on puu aktiivne eluiga üsna pikk, ulatudes 60–75 aastani.

See on hilissuvine sort, seega esimesed õunad valmivad alles augusti lõpus, mõnikord veidi varem. Nad valmivad üsna ühtlaselt ja kipuvad varisema, seega on kõige parem need kohe korjata, et vältida nende maapinnale kukkumist. Vilju on kastides lihtne transportida, kuid need säilivad olenevalt säilitustingimustest vaid 35–50 päeva. Need sobivad mahlade, moosi, mooside, kuivatatud puuviljade ja imikutoidu valmistamiseks.

Jäta arvustus Miasskoye õunapuu sordi kohta, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.