Melba õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Melba õunasordi kirjeldus

Melba õunasort on kunstlikult aretatud sort. See on oma suure saagikuse ja meeldiva maitse tõttu populaarne kogu maailmas. Need puud sobivad kasvatamiseks kogu Venemaal, kuid nad ei ole talvekindlad, seega ei sobi nad Kaug-Itta ega ... Siber Parem on valida midagi muud.

Õunad: värvus, suurus, kaal

Seda sorti peetakse hilissuviseks sordiks, mis tähendab, et õunad valmivad augusti keskpaigast lõpuni. Need on tavaliselt keskmise kuni suure suurusega, kaaluga kuni 150–200 grammi, ümarad või kergelt lamedad ja tupplehtede suunas kergelt piklikud. Noored viljad on kollakasrohelise värvusega ja valmides tekivad neile suured punased triibud. Keemilist koostist saab iseloomustada järgmiste näitajatega 100 grammi toote kohta:

• P-toimeained – 295–297 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 13,3–13,5 grammi.
• Suhkur (fruktoos) – 10–10,5%.
• Tiitritavad happed – 0,78%.
• Pektiinid (kiudained) – 10–10,2%.

Melba õuntel on õhuke, vahajas koor ja lumivalge, magus, kergelt hapukas viljaliha. Õunad on pehmed, mõõdukalt kindlad, väga mahlased ja neil on iseloomulik vanilje-kommi aroom. Maitsjad hindavad neid hindega 4,8-5 viiest. Nende maitset peetakse rikkalikuks, elavaks ja harmooniliseks. Viljad on kindlad, hästi transporditavad ja säilivad jahedas kohas vähemalt 4-6 kuud, mistõttu neid sageli kaubanduslikult kasvatatakse.

Melba õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Sorti peetakse keskmise suurusega, seega ulatub see harva üle 3 meetri kõrgusele.Soovitatav on puu kõrgust piirata regulaarse pügamise abil; see lihtsustab oluliselt koristamist. Noorte puude puhul kroon Puu võib olla kergelt püramiidja kujuga, kuid hiljem muutub ümaraks ja mõõdukalt laiuvaks. Puu struktuur on tavaliselt sammasjas, kuid keskne tüvi võib olla kaarjas. Okste koor on tumepruun, mõnikord oranži varjundiga ja vanusega võib muutuda halliks või pruuniks, muutudes lõheliseks.

Noored võrsed on punaka varjundiga ja võivad olla veidi rippuvad, erinevalt vanematest kõrgele kasvatatud võrsetest. Enamasti on viljavarred kinnitunud rõngakujuliste okste külge. Puu oksad võivad katta üsna suure ala, kuni 5–7 meetrit. Lehestik on pehme roheline, piklik, sakilise servaga ja võib olla kergelt kollakas. Juurestik on hargnenud ja olenevalt pookealusest võib sellel olla keskne kõrjuur või mitte.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Melbat peetakse nõuetekohase hoolduse korral kõrge saagikusega sordiks.

Täiskasvanud puu võib anda 80–120 kilogrammi vilja.

Tavaliselt istutatakse ühe- või kaheaastaseid seemikuid, mis saavutavad maksimaalse saagikuse 10–13-aastaselt.

Sort on iseviljakas, mis tähendab, et see ei vaja vilja saamiseks täiendavat tolmlemist. Suur saagikus on nendes tingimustes aga ebatõenäoline, seega on kõige parem istutada Melba tolmeldajate juurde, kes õitsevad enam-vähem samal ajal.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Sort ei ole eriti külmakindel. See talub temperatuuri kuni -22–25 °C ilma vilja kaotamata. Seetõttu kasvatatakse seda peamiselt lõunapoolsetes piirkondades, Kaukaasias ja parasvöötme kliimas. Kui õunapuud külmakindlate pookealustega on usaldusväärselt tuule eest kaitstud, saab neid kasvatada isegi Siberis, kuid päikesepõletuse oht on suur.

Sordil on kadestamisväärne vastupidavus mitmesugustele õunahaigustele, välja arvatud kärntõbiÕunapuud kannatavad selle haiguse all sageli ja ulatuslikult. Seetõttu on soovitatav puid sanitaarsetel eesmärkidel regulaarselt kärpida ning langenud lehed ja viljad nende alt viivitamatult eemaldada.

Alamliigid ja pookealused

Sellel sordil on mitu hübriidset, kuid väga sarnast alamliiki.

Veebis leidub sageli teateid veel ühest alamliigist – sammasmelbast –, kuid riiklikus kultivaride registris midagi sellist ei ole. Segadust võib tekitada asjaolu, et kuni 3–5-aastastel noortel puudel on sarnane võra kuju.

Pookealused: omadused

Iga Melba hübriidi saab kasvatada erinevatel pookealustel.

Viimastel on tavaliselt suurem saagikus, mistõttu paljud kogenud aednikud eelistavad neid.

Melba kasvatamise tunnused

Selle õunasordi hea saagi saamine ei nõua palju pingutusi, kuid siiski nõuab see teatud tööd. Arvesse tuleb võtta kliimat, ilmastikutingimusi, mulla omadusi ja paljusid muid tegureid.

Maandumine

Põhitingimused

• Sort ei armasta tihedat põhjavett ega kõrget õhuniiskust. Seega, kui istutamine on võimalik ainult madalal asuvas kohas, on kõige parem tagada drenaaž, valades augu põhja ämbritäie pähklikoori. Puu tõstmiseks võite teha ka spetsiaalse istutuskünka.
• See sort on väga valguslembene, seega vali päikeseline koht teistest puudest 4-6 meetri kaugusel. Ta ei armasta tuuletõmbust, seega on kõige parem valida koht, mida kaitsevad hekid, hoonemüürid, aiad või kõrgemad taimed.
• Melba jaoks kaevatakse augud 60–80 sentimeetri sügavusele, siledate servadega ja vähemalt 1 meetri läbimõõduga.
• Enne istutamist eemaldage okstelt lehed ja siduge need kokku, et vältida niiskuse kadu. Kui seemikud on nõrgad ja õhukesed, on kõige parem leotada neid enne istutamist 24 tundi veeämbris, et nad saaksid niiskust imada ja paremini juurduda.
• Puud võib istutada otse mulda, aga ainult siis, kui see on savine. Kui mitte, siis tuleb muld ette valmistada. Selleks sega võrdsetes osades turvast, liiva ja komposti või sõnnikut (eelistatavalt hobusesõnnikut). Aseta kõik eelnevalt kaevatud istutusauku.
• Seemik asetatakse nii, et juurekael jääb pinnale. Vajadusel lüüakse kohe sisse vaiad toestamine. Puu ümbritsevat mulda ei tihendata, vaid surutakse kergelt alla – Melbale meeldib, kui tema juurtel on palju liikumisruumi.
• Kastmine on vajalik kohe pärast istutamist, kuid mitte liiga palju. Piisab 8-10 liitrist puu kohta.

Maandumiskuupäevad

Melba istutatakse tavaliselt sügisel, mitte kevadel. Parim aeg on septembri lõpus või oktoobri alguses. See sõltub täielikult kasvupiirkonnast. Puu vajab korralikuks juurdumiseks umbes kolm kuni neli nädalat. Seda tuleks teha enne esimest kõva külma, vastasel juhul see sureb.

Kaitse külma ja näriliste eest

See sort on üsna soojalembene, seega vajab see külma eest hoolikat kaitset. Esimese aasta puid tuleks külma eest eriti hoolikalt kaitsta. Hea mõte on tüvi vooderdada kuuseokstega, mähkida see õlgedesse, kotiriitesse või katusepappi; kasutada võib ka katusepapi jääke. Kui ähvardab külmumistemperatuur, riisu risoomi peale 15–25 sentimeetri paksune mullakiht. Hea mõte on ka iga-aastane sõnnikuga multš. Tüved võib katta rasva või sulatatud seapekiga.

Noored võrsed, eriti õunapuude katmine õlgede või kotiriidega, meelitavad paratamatult ligi närilisi ja putukaid. Seetõttu tuleb tüvesid töödelda spetsiaalsete ühenditega ja lubjata. Sidumiseks võib kasutada peent metall- või nailonvõrku või lubjas leotatud õhukesi vaarika- või kirsioksi.

Puude hooldus

Puult rikkaliku saagi saamiseks peate sellele pühendama piisavalt aega. See nõuab eritingimusi ja hoolt, kuid neid pole raske saavutada.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Melba eelistab kobedat, õhustatud mulda, seega tuleb puude ümbert igal aastal üles kaevata. Samuti on hea mõte mulda iga kord kastmise ajal kobestada. Pidage siiski meeles, et see sort ei armasta liigset niiskust, seega tuleks kastmisel olla äärmiselt ettevaatlik.

• Kevadel pinnas Pärast lume sulamist on see juba sulaveega küllastunud. Seetõttu ei vaja puud kastmist enne mai keskpaika või lõppu, olenevalt ilmast ja piirkonnast.
• Suvekuudel tuleb Melbat kasta väikeste portsjonitena (10-18 liitrit) üks kord nädalas.
• Kui sajab vihma, ei pruugi kastmine olla vajalik enne, kui ilm kuivab.

Augusti lõpus või septembri alguses tuleks kastmine täielikult lõpetada, kui sügis on vihmane. Äärmiselt kuiva ilmaga võib tüve piirkonda kergelt niisutada (2–3 liitrit). Kastmine tuleks peatada oktoobri keskpaigani või lõpuni, et puul oleks aega talveks valmistuda.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Suure saagikuse ja lihtsa koristamise tagamiseks on vaja regulaarset pügamist. Seda on kõige parem teha varakevadel, enne mahla voolama hakkamist.

• KujundavEsimesel aastal kärbitakse keskmist tüve umbes kolmandiku võrra. See võimaldab külgmistel viljaokstel kiiremini areneda ja moodustada korraliku võra.
• ToetavMelba on üsna oksteline puu, seega tuleb nõrgemaid oksi süstemaatiliselt eemaldada, lühendades samal ajal allesjäänud oksi poole või kolmandiku võrra. Seda tüüpi pügamist tehakse aga ainult 3–6-aastastel noortel puudel.
• SanitaartehnikaEemaldage regulaarselt vanad, haiged, kahjustatud või kuivad oksad.
• NoorendavPuu noorendamiseks on täiesti vastuvõetav aastas kärpida 2-3 vanemat oksa.

Selle sordi õunapuud vajavad pügamisel erilist hoolt. Kõik lõikekohad tuleks viivitamatult töödelda aialaki või veepõhise värviga.

Pookida on lubatud ainult sobivate sortide õunapuudele, metsikutele puudele või pirnidele (külmakindluse kaotusega).

Haigused ja kahjurid

Sellel sordil on ainulaadne omadus: see on äärmiselt vastupidav peaaegu kõigile õunapuuhaigustele, välja arvatud kärntõbi. Melba kannatab kärntõve all sageli ja ulatuslikult ning seda on raske ravida. Seetõttu on oluline pühendada aega ennetavale pügamisele, eemaldades süstemaatiliselt puu alt lehti ja mädanenud vilju. Soovitatav on puid regulaarselt pritsida Bordeaux' vedelikuga (2%) ja tüve piirkonda ammooniumnitraadiga (10%). Suurimat ohtu ei kujuta aga mitte haigused, vaid kahjurid:

• Kilpkonna putukas.
• Kooremardikad.
• Lillesööjad mardikad.
• Roheline lehetäi.
• Röövikud.
• Tursaöölane.

Õunapuude kaitsmiseks putukate eest töödelge neid kevade keskel, aga enne õitsemist, spetsiaalsete lahustega, näiteks vaskoksükloriidiga. See hävitab kahjurid, mis talvel juurevööndis peitusid.

Melba õunapuude valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Seemnest kasvatatud noored seemikud hakkavad vilja kandma juba 2–4 ​​aastat pärast avamaale istutamist. Täieliku saagi saabumine on aga ebatõenäoline enne 8–10 aastat.

Õitsemise aeg

Melba õunapuu õied hakkavad õitsema varakult, aprilli lõpus või mai alguses. Õunapuu õied on suured, sageli rikkaliku roosa tooniga, mõnikord lillaka varjundiga.

Viljakasvatus ja kasv

Väikest kogust õunu saab koristada juba neljandal aastal, saagikus järk-järgult suureneb. Ühelt täiskasvanud puult võib saada maksimaalselt 120 kilogrammi õunu.

Küpselt puult võite vilja korjama hakata juba augusti teisel poolel. Kõik viljad ei valmi korraga, seega on soovitatav neid vastavalt vajadusele käsitsi korjata. Üleküpsenud viljad kukuvad ise puult maha, kuid ei säili kauem kui 2-3 nädalat.

Palun jätke oma tagasiside Melba kohta allolevatesse kommentaaridesse, et jagada oma kogemusi teiste algajate aednikega.