Starki varaseim õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Sordi Stark Early kirjeldus

Sellel keskmise suurusega õunapuul on nagu igal teiselgi palju eeliseid ja puudusi. Enne istutamist on hea mõte nendega tutvuda, et need hiljem ebameeldivate üllatustena ei tuleks. 'Erliest' valmib väga vara, mistõttu on see sort, mis annab varakult maitsvaid, aromaatseid, kauneid ja mahlaseid vilju. Nad ei valmi kõik samal ajal, mis annab aega koristamiseks.

Puu ei vaja palju hoolt, kuid reageerib sellele hästi, andes rikkalikult saaki. Sordi talvekindlus on keskmine, seega tuleks seda kasvatada ettevaatlikult ja talveks katta. Puu võra on jõuline, seega nõuab pügamine teatavat pingutust ja saak võib olla katkendlik. Seda sorti soovitatakse koduaedades üksikult kasvatamiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad võivad olla keskmisest väiksemad, keskmised või keskmisest suuremad, olenevalt suuresti hooldusest, õigest pügamisest ja ilmast. Nad kasvavad 120–160 grammini. Vilja kuju on ümar, kesktelje ümbert kergelt lame ning võib olla kooniline või naeriskujuline. Pind on sile, tugevalt ümardunud ribidega, mis on nähtavad ainult õietolmu juures; külgmist õmblust ei ole. Need on üldiselt sümmeetrilised ja ühtlased.

Kest on kindel, elastne, keskmise kuni paksu paksusega, läikiv ja läikiv. Põhivärvus on roheline või rohekaskollane, mis võib valmides kuldseks muutuda. Põõsep on poolläbipaistev, karmiinpunane, punakasoranž ja mõnikord tumedam, punakaspruun või pruunikaspruun. See on laiguline ja hajus, kattes 45–75% pinnast ja paiknedes päikesepoolsel küljel. Nahaalused täpid on suured, valkjad ja selgelt nähtavad ning neid on palju. Spetsialistid soovitavad keemilise koostise hindamisel lähtuda järgmistest näitajatest:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 324 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 8,9 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 11,4%.
• Pektiinid – 15,3%.
• Tiitritavad happed – 0,67%.

Viljal on tihe, peeneteraline, krõbe, väga mahlane, krõbe ja värskendav viljaliha. Sellel on kergelt kollakas või kreemjas toon ning võivad olla peened rohelised või kollakasrohelised sooned. Maitse on magushapu, meeldiv, 10-päevase säilitamise järel märgatava magususega. Seda peetakse tasakaalustatuks ja harmooniliseks. See saab 5-punktisel skaalal 4,2 punkti. Töötlemiseks sobivad igat tüüpi viljad.

Starki varajane õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Puud peetakse keskmise suurusega või kõrgeks. Nende kõrgus ilma formatiivse pügamiseta on maksimaalselt 5-6 meetrit.Võr on ümar või ümarovaalne, mõnikord laialt ovaalne, vanusega laienev, mõnikord isegi rippuv ja nuttes. Oksad sirguvad keskmest peaaegu täisnurga all; need on jämedad, sirged ja ülespoole suunatud, hõreda karvasusega ning kaetud pruuni, helepruuni või punakaspruuni koorega. Viljad on segatud (rõngad, viljaoksad ja odad).

Lehed on ebatavaliselt munajas-kärbse kujuga, mõnikord piklikud või elliptilised. Nende tipud on ümarad ja alus aheneb leherootsu suunas, olles sageli asümmeetrilise kujuga. Lehe servad on saagjad, kergelt sakilised, pind on roheline ja matt ning ribid on õrnad. Juurestik on kiuline, kuid mõnikord, olenevalt pookealusest, võib see olla ka kõrvjuurne. See on hargnenud, sageli arvukate väikeste, peenikeste okstega ja pindmine.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Seda sorti nimetatakse väga produktiivseks, kuigi selle tootlikkus on tegelikult keskmine.

Ühest täiskasvanud puust Stark Ilmastikutingimuste poolest kõige soodsamatel aastatel suudab Erliest hooaja jooksul koristada umbes 85–110 kilogrammi maitsvaid ja aromaatseid õunu..

Õunapuu on suhteliselt isesteriilne, seega võivad mõned viljad tärgata isegi ilma tolmeldajateta. Normaalne saak on aga ilma tolmeldajateta ebatõenäoline. Starki istutamine teiste samal ajal õitsevate sortide lähedusse on tavaline.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Seda sorti ei saa nimetada talvekindlaks ega isegi madalate temperatuuride suhtes vastupidavaks. Tal on raskusi talvedega, kus temperatuur langeb isegi lühiajaliselt -22–25 °C-ni. Pikaajaline külma käes viibimine võib puudele kahjustusi tekitada, mis takistavad edasist kasvu ja viivad lõpuks surmani. Isegi parasvöötmes tuleb teha kõik endast olenev, et tüved talveks korralikult ette valmistada ja külmade eest kaitsta.

Pruun laik ja jahukaste peaaegu kunagi ei mõjuta taimi, aga kärn võib olla tõeline ebameeldiv üllatus. See ründab puid sageli, mitte ainult lehestikku, vaid ka vilju, mis tuleb ära visata, kuna neid on ebasoovitav süüa. Isegi minimaalselt kõrge õhuniiskus võib põhjustada seente kasvu. Ennetavaid tõrjeid tuleks teha regulaarselt ja kiiresti ning puid tuleks putukakahjurite tõrjeks pritsida ka insektitsiididega.

Pookealused ja alamliigid

Arvatakse, et sellel sordil on oma kodumaal mitu pooleldi unustatud alamliiki, kuid neid siin ei kasvatata. Küll aga saab seda kasvatada erinevatel pookealustel, millest populaarseim on kääbussort. Saadud tüved on kompaktsemad, korralikumad ja kergemini hooldatavad ning viljade suurus suureneb märkimisväärselt. Selliste puude talvekindlus on aga veelgi väiksem ja neid ei saa kasvatada kõikjal, isegi piirkondades, kus see on lubatud.

Kasvav Stark kõige varem

Maandumine

Põhitingimused

• Asukoht peab olema päikese poolt hästi valgustatud; varjus sort ei kasva või kasvab nõrgalt, kiduralt, ei õitse ega kanna vilja.
• Seenhaiguste tekkemise ohu minimeerimiseks peavad võrad olema hästi ventileeritud, seega ei tohiks Erliest istutada täiesti tuulevaiksele alale. Kuid tuuletõmbus võib puu ka tappa, seega on oluline säilitada tasakaal.
• Istutuskoht puhastatakse prahist ja tasandatakse eelnevalt. Kui põhjavee tase on maapinna lähedal, tuleks luua spetsiaalne mullahunnik.
• Istutamisele eelneval hooajal on tavaks kaevata 70–80 sentimeetri sügavused ja 90–100 sentimeetri läbimõõduga augud. Alt valatakse mullakihiga (viljakas) segatud väetis. Seejärel kaetakse kogu auk drenaažimaterjaliga (vermikuliit, purustatud tellised, kruus), täidetakse rohke veega (vähemalt 2–3 ämbrit) ja jäetakse katmata.
• Enne istutamist kontrollige risoomi ja lõigake ära kõik kahjustatud, kuivanud või haiged võrsed. Seejärel leotage risoomi 5–8 tundi vees, et see niiskust imaks ja elustaks.
• Juurekael jäetakse pinna kohale, kui see on vajalik pookealuse omaduste säilitamiseks.
• Jätke puude vahele piisavalt ruumi, et nad üksteist täiskasvanud olles ei segaks. Vegetatiivne pookealus vajab 4–5 meetrit, kääbuspookealus aga 3–4 meetrit.
• Noorte seemikute kinnitamiseks lüüakse aukudesse vaiad või plangud. Kui puu asetatakse lõunaküljele, pakuvad need mitte ainult usaldusväärset tuge, vaid ka täiendavat kaitset talvel külma eest.
• Augu keskele kraabi drenaaž hunnikusse, aseta sellele õunapuu, juured laiali ajades, puista peale mulda, tampi maha, kasta 45-50 liitri veega ja multši pind niiskuse säilitamiseks.

Maandumiskuupäevad

Selle sordi istutamiseks on parim aeg kevad, kui muld on pärast talvekülmi sulanud ja külmaoht on täielikult möödas. Sügisel 2-3 nädalat enne öökülmi istutades jääb see vaevalt ellu; õige aja valimine on keeruline ja isegi aimdus võib meie riigi muutlikus kliimas olla väga keeruline. Suletud juurestikuga seemikuid saab aeda ümber istutada igal ajal, isegi jaanipäeval.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Puude talvekülmast eemalehoidmiseks tuleb teha omajagu pingutusi. Juuretsooni puistatakse kuuseoksad, õled, hein ja kuivad lehed või kaetakse mullaga. Tüved pakitakse mis tahes kättesaadavatesse materjalidesse, alates katusepapist ja tõrvapapist kuni vanade naiste sukkpüksteni. Väikesed tüved saab ettevaatlikult telgitaolise tehnika abil mähkida, alates pookealusest kuni latvani. Kõige tähtsam on aga see, et need pakitakse keskelt. August või septembri alguses lõpetage täielikult niiskuse lisamine: kastmine, niisutamine, puistamine.

Enne puude talveks katmist puhastage tüved putukatest jäiga harjaga. Lubjake neid kaks korda aastas, varakevadel ja hilissügisel, tavalise lubjaga 1–1,3 meetri kõrguseks. Koort ja oksi närivate näriliste peletamiseks katke puud kütteõli, määrde või sulatatud loomarasvaga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kindlasti kaeva puu ümber kaks korda aastas, eemaldades umbrohu, liigsed juurevõsud ja teiste taimede võrsed. Vahepeal on hea mõte tüve ümber kõblaga kaevata, et parandada õhustamist, sest ühelegi õunapuule ei meeldi tihenenud ja kõva pinnas. Pärast seda glasuur Järgmisel päeval tuleb mulda segada, vastasel juhul võib see kergesti saavutada graniidi kõvaduse.

Kuival ajal on see vajalik vesi puud, eriti noored. Noori seemikuid tuleks kasta 2–4 ​​korda kuus ja täiskasvanud puid vähemalt 6–8 korda hooaja jooksul. Hea mõte on paigaldada tilkkastmissüsteem. kastmine Või võimalusel vihmutuskastmine. Hea mõte on lisada väetist koos veega, kuna see tagab parema imendumise.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Erliesti võra on väga altid võsastumisele, seega vajab see tõsist tähelepanu. Tavapäraselt hakatakse seda kujundama alates esimesest aastast pärast avamaale istutamist. Kärbige keskmist võrset umbes kolmandiku võrra tagasi, samuti kõiki peale kahe või kolme külgvõrse. Seejärel jälgige hoolikalt oksi, et need ei ulatuks vertikaalselt ülespoole, ja kärpige igal aastal sügisel kõiki liigseid oksi. Selle sordi optimaalne vorm on hõre, astmeline vorm.

Kevadel ja sügisel tuleks kõik kuivad, haiged või murdunud võrsed ära kärpida. Paljud neist võivad ebaõnnestuda, kuna nad ei pea vastu rikkaliku saagi või talvise lume pingele. Noorendamist saab alustada 10.–14. aastal, kärpides 2–4 küpset oksa, et võimaldada uute võrsete arengut.

Stark Erliesti valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Seda sorti peetakse varajase viljakandvusega ja kiirekasvuliseks. Juba neljandal või viiendal aastal võib puu hakata mahlaseid ja ilusaid vilju korjama. Esimestel aastatel on neid vaid paar tosinat, aga sellest kindlasti piisab proovimiseks.

Õitsemise aeg

Nagu enamik suveõunapuid, hakkab ka see sort oma pungi avama üsna varakult. Aprilliks hakkavad oksi katma suured, roosad ja valge-roosad lõhnavad õied. Need ei avane kõik korraga, vaid üksteise järel, jättes mulje, nagu oleks puu õitsenud terve kuu. Tegelikkuses kestab protsess kõige rohkem 10–14 päeva, mille jooksul teevad tuul ja mesilased oma tööd.

Viljakasvatus ja kasv

Puu kasvab alguses ülikiiresti. See võib ulatuda umbes 50–65 sentimeetrini aastas, mis on üsna märkimisväärne kogus. Pärast viljastumise algust aeglustub kasvutempo veidi, kuid mitte oluliselt, seega saavutab Erliest oma haripunkti kiiresti. 8–10 aasta pärast võib oodata täielikku viljastumist, mis võib aastatega harvemaks muutuda.

Viljad valmivad väga vara, juba juuli keskel või kuu lõpupoole. Augustiks tuleks need tavaliselt korjata, töödelda või säilitada. Õunad valmivad lainetena, nagu õitsevad lilled, ja kui nad on üleküpsed, kukuvad nad maapinnale. Valmimisperioodi on lihtne mööda lasta, seega olge ettevaatlik. Neid saab säilitada maksimaalselt 3-4 nädalat, mille järel kaotavad nad oma mahlakuse, tekstuuri ja maitse, muutudes pehmeks ja hapuks.

Jaga oma kogemust õunasordi 'Stark Early' kohta, et iga aednik saaks enne istutamist sellega tutvuda ja maksimaalseid tulemusi saavutada.