Steppe Beauty õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Steppe Beauty sordi kirjeldus

See talvekindel, varakult viljakandev ja sügisel viljakandev sort on Uurali piirkonnas laialt levinud. Puud on kompaktsed, keskmise kõrgusega, kergesti hooldatavad ja taluvad mitmesuguseid kasvutingimusi. Nad on vastupidavad erinevatele haigustele ja kahjuritele, põua- ja kuumakindlad ning annavad regulaarselt vilja.

Steppe Beauty viljad on Uurali sordi kohta üsna suured, atraktiivsed, lõhnavad ja maitsvad. Neid on lihtne transportida, kuid nende säilivusaeg jätab soovida. Soovitatav on seda kasvatada eraaedades või intensiivsetes istutustes töötlemiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

See ilu annab valdavalt keskmise suurusega või keskmisest veidi suuremaid vilju, mis võivad kaaluda 130–180 grammi. Kuju on üldiselt ümmargune või kerajas, mõnikord tupplehe suunas kergelt ahenev või kergelt lame. Õunad on siledad, peaaegu ribilised, sümmeetrilised ja ühtlased.

Koor on tihe, paks, sitke, sile ja läikiv. Põhivärvus on roheline või rohekasvalge, mõnikord kergelt kollaka varjundiga. Täisküpsena on sellel sinakas-hõbedane kate. Põsepuna ilmneb eredate, rikkalike punaste, punakas-burgundi või punakaspruunide triipude, triipude ja laikudena. See on märgatavam päikesepaistelisel küljel ja võib varjulisel küljel puududa. Keemiline koostis:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 234 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 14,8 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 11,4%.
• Pektiinid – 11,3%.
• Tiitritavad happed – 0,79%.

„Steppe Beauty” on keskmise tihedusega, peeneteralise viljalihaga ja lumivalge värvusega, harva kergelt kollaka varjundiga. Sellel on magushapu, kergelt veinilaadne maitse ning see on ebatavaliselt aromaatne, kerge veini alatooniga. Mitteametlike degusteerijate hinnangute kohaselt on see saanud 4,5 punkti viiest.

Steppe Beauty õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Puud ei ole eriti kõrged, ulatudes vaevu 4,5–5 meetrini. Võra on selgelt ovaalne, kuid aastate jooksul võib see muutuda laialt ovaalseks ja ühtlaselt laiuvaks. Okste ja lehestiku tihedus on keskmine kuni keskmisest üle. Võrsed on ümarad, keskmise pikkuse ja jämedusega, jõulised, tüvega täisnurga all ulatuvad, ülespoole suunatud ning kaetud hallikaspruuni, kohati pruuni koorega.

Lehed on ovaalsed, piklikud ja lühikese teravikuga. Need on tihedad ja nahkjad, kareda närviga ja peenelt saagjad, topeltsaagjad, sabajad ning võivad olla lainelised või kumerdunud. Lehelabad on rohelised või tumerohelised, sügisel muutuvad kollakaspruuniks ja alaküljel võib olla kerge karvasus. Juurestik on tugevalt hargnenud ja olenevalt pookealusest võib olla kiuline või kõrrejuurne, tungides sügavale mulda.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Seda õunapuud peetakse saagikaks. Selle aastasaak on teiste Sverdlovski õunapuudega võrreldes eriti muljetavaldav.

Üks Steppe Beauty puu võib anda aastas vähemalt 75–90 kilogrammi aromaatseid vilju. Headel aastatel ja soodsates tingimustes võivad kokkuhoidlikud kasvatajad koristada üle 120 kilogrammi.

Arvatakse, et see sort ei vaja väliseid tolmeldajaid ja kannab vilja ka ilma nendeta. Paljud aednikud märgivad aga, et lähedal asuvate aktiivse õietolmuga õunapuude olemasolu võib saagikust märkimisväärselt suurendada. Seetõttu on kõige parem need puud istutada vaheldumisi.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Ilupuud võib julgelt pidada külmakindlaks. Ta talub kergesti temperatuure kuni -29–32 °C. Järsud temperatuurikõikumised võivad küll kahju tekitada, kuid korraliku talveks ettevalmistamise ja katmise korral on pungad külma suhtes praktiliselt immuunsed. Puud taluvad põuda hästi; nende risoomid on sügaval, kuid kastmine ei tee paha.

Steppe Beauty'l on hea immuunsus kärntõve vastu, kuid mitte geneetilisel tasandil. Aastate jooksul, mil epifütoos on äärmiselt tugev, mõjutab see umbes 2 punkti. See tähendab, et lehed kahjustuvad, kuid viljad jäävad söödavaks. Taim ei ole eriti vastupidav parasiitidele ja teistele haigustele, seega on kõige parem teha ennetavaid töötlusi õigeaegselt.

Pookealused ja alamliigid

Selle õunapuu alamliike ametlikke allikaid pole. Küll aga saab seda kasvatada väga erinevate pookealustega, mis annavad puule mõned ainulaadsed omadused. Viljad säilitavad sama maitse, kuigi kääbuspuud võivad kasvada veidi suuremaks. Need puud kasvavad vaevu 3–3,5 meetri kõrguseks ja nende talvekindlus kannatab. Madalakasvulised pookealused võivad madalate temperatuuride taluvust oluliselt vähendada.

Steppe ilu kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Spetsiifilist mullavalikut pole vaja; õunapuud edenevad igas mullas, kui nad saavad regulaarselt väetamist ja toitaineid. Siiski eelistavad nad õhulist, podsoolset mulda. Nad ei talu liigset happesust ega soolsust.
• Istutuskoht peaks olema hästi ventileeritav ja võrades ei tohiks olla seisvat õhku. Noored seemikud aga tõenäoliselt ei talu tugevat tuuletõmbust ja surevad. Seetõttu on oluline säilitada tasakaal, vältida seisvat õhku ja tugevat tuult.
• Stepikauni õuna istutuskoha valimisel on põhjavee sügavus esmatähtis. Selle juured tungivad sügavale pinnasesse; kui nad jõuavad vette, siis nad mädanevad ja puu sureb. Oluline on valida koht, kus põhjavee tase ei tõuse üle 2,5–3 meetri. Samal põhjusel ei tohiks õunapuid istutada madalate kaevude ega looduslike või kunstlike veehoidlate lähedale.
• Augud saab ette valmistada või 3-4 nädalat enne istutamist. Nende läbimõõt peaks olema 1 meeter ja sügavus 70-80 sentimeetrit. Lisage põhja mineraal- ja orgaanilist ainet, katke mulla või drenaažiga, lisage 40-45 liitrit vett ja jätke katmata. Sellest väetisevarust jätkub õunapuule 2-4 aastaks.
• Plangud, vaiad või muud toed tuleks aukudesse kohe lüüa, et seemikud nende külge siduda. Puud tuleks asetada toe lõunaküljele, mis pakub kaitset ka külma eest.
• Ruudukujulise pesakujulise mustri korral istutatakse puud tavaliselt 4–5 meetri kaugusele teineteisest. Kääbusjuurte puhul saab seda vahemaad vähendada 2,5–3 meetrini.
• Istutamisel peaks juurekael jääma mullapinnast 5–9 sentimeetri kõrgusele.
• Seemikuid kontrollitakse, kõik kuivad võrsed ja juurevõsud eemaldatakse, risoomid langetatakse vette ja jäetakse 5-7 tunniks seisma.
• Puud asetatakse drenaažiküngale, võrsed sirutatakse tasaseks ja vajadusel laiendatakse auke. Augud täidetakse mullaga, raputades puid tüvest pidi ja tihendades seda kihiti. Pinda kastetakse 20–35 liitri veega ja multšitakse olemasolevate materjalidega (saepuru, sõnnik, kompost).

Maandumiskuupäevad

Ilupuud saab istutada nii kevadel kui ka sügisel, kuid karmis Uurali kliimas on eelistatav esimene. Valige aprilli lõpus kuiv ja soe päev, veendudes, et eelmisel päeval poleks sademeid sadanud. Ideaalis peaks muld olema täiesti soe ja külmaohtu ei tohiks olla. Sügisel on väga raske leida õiget aega puu arengu takistamiseks, kuid järgmise 2-3 nädala jooksul tuleks vältida ka külma.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Õunapuud taluvad külma hästi, kuid kastmine tuleks lõpetada hiljemalt septembri alguses. Hiljem tuleks vältida ka väetamist. Tüved võib talveks mähkida katusepappi, kotiriiet, kangast või isegi vanadesse nailonist sukkpükstesse. Juurte ümber võib laotada õlgi, heina, männi- või kuuseoksi.

Regulaarne pritsimine kaitseb kahjurite eest, aga tüvesid saab valgendada ka paksu lubjalahusega. Õigeaegne töötlemine fungitsiididega aitab haigusi ennetada. Närilisi saab peletada tüvede määrimisega sulatatud loomarasva, kütteõli või määrdega. See hoiab ära koore ja noorte võrsete närimise.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Järgmisel päeval pärast kastmist võite mulda kobestada. Piisab kahest korrast aastas ja aastate möödudes kord aastas. Võite ka tüve ümber muru külvata, et tagada loomulik õhustumine. Väetist tuleks kanda ümber võra perimeetri, kuid mitte enne kolmandat aastat pärast istutamist.

Noori puid tuleks kasta sageli, 2–3 korda kuus, kuid vett tuleks anda kahes 10–12 liitrises annuses, hommikul ja õhtul. Täiskasvanud puud võivad kastmist vajada ainult kõige kuivemal perioodil. Sellele vajadusele võib viidata longus ja lõtv lehestik.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Õunapuud on vastupidavad ja taluvad pügamist hästi. Esimene, kujundav pügamine tehakse esimesel aastal, kui seda ei tehtud puukoolis. Jäetakse maha vaid kaks kuni kolm erineva kõrgusega peamist oksa ja keskmist haru lühendatakse mitte rohkem kui kolmandiku võrra. Seejärel jääb üle vaid säilitada loomulik harunemine, lõigates ära võrsed ja sissepoole kasvavad oksad.

Sanitaarlõikust tehakse igal sügisel. Kõik purunenud, kuivad ja haiged võrsed tuleb eemaldada ning lõikekohad tuleb tihendada. aiaväljakKui oksad pärast talve või viljakandmist raskuse all murduvad, on kõige parem need igal ajal kohe eemaldada.

Steppe ilu valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Puud on varakult valmivad, hakkavad vilja kandma hiljemalt 4-5 aastat pärast istutamist. Kui nad pole selleks ajaks õitsenud, tuleks neid kahjurite või haiguste suhtes kontrollida ja võib-olla uuesti istutada. Esimesed saagid ei ole tõenäoliselt rikkalikud; õunapuu annab vaid 4-5 kilogrammi saaki.

Õitsemise aeg

Sellel õunapuul on keskmise hooajaga pungade puhkemine. See õitseb mai keskpaigas, mõnikord ka lähemal mai keskpaigale. Pärast külma talve ja pikka vihmast kevadet ei pruugi see õitseda enne juuni algust. See protsess kestab 12–14 päeva. Õied on keskmise suurusega, meeldivalt lõhnavad, lumivalged ja võivad olla üksikud või väikestes kobarates. Kroonlehed on üksikud, õrnad, õhulised ja lumivalged või kergelt sidrunikarva.

Viljakasvatus ja kasv

Puud võivad vaid mõne aastaga kasvada 2–3 meetri kõrguseks, saavutades maksimaalse kõrguse 8.–10. eluaastaks. Nad annavad aastas vähemalt 45–60 sentimeetrit juurdekasvu. Nende produktiivsus suureneb kiiresti ja suur saagikus algab 9.–12. eluaastal. Sel hetkel võib saak ületada sada kilogrammi. Viljumine ei ole regulaarne, kuid mõnel aastal võib saagikus välistegurite (põud, talvekülm, liigne vihmasadu jne) tõttu väheneda.

Viljad koristatakse septembri keskpaigast lõpuni ja mõnel juhul oktoobri alguses. Selleks ajaks on nad kaetud heleda, sinaka ja mitteõlise kattega. Esimese nädala jooksul hoiavad nad okste küljes üsna kindlalt kinni, kuid võivad pärast seda maha kukkuda, seega tuleks koristamine kohe teha. Isegi ideaalses külmkapis säilivad õunad vaid 3-4 nädalat, seega on kõige parem need kohe töödelda või ära süüa.

Jäta oma arvustus Stepnaya Krasavitsa õunapuu sordi kohta, et isegi algajad aednikud saaksid hõlpsalt ületada kõik kasvatusprobleemid.