Lemmik õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Lemmikõunasordi kirjeldus

See uus õunapuu on koheselt paljude aednike tähelepanu köitnud ja see on mõistetav. Selle eeliste loetelu on tõeliselt muljetavaldav. See talub hästi talvekülma, on vastupidav erinevatele seeninfektsioonidele, pole eriti nõudlik mulla ja niiskuse suhtes, saavutab kiiresti viljakandmise ikka ning annab aasta-aastalt ühtlaselt suure saagi maitsvaid, magusaid ja kauneid õunu.

Vaatamata seemikute suhteliselt kõrgele hinnale ja lühikesele elueale võib seda saaki soovitada nii väikeste aiakruntide kui ka suurte ja intensiivsete tööstuslike istutuste jaoks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on ümarad, enamasti kerakujulised, kuid võivad olla ka kergelt koonilised. Need on sümmeetrilised, siledad, vähese ribiga ja külgmiste õmblusteta. Üldiselt on nad ühtlase suurusega, suured kuni keskmise suurusega ja kaaluvad 130–180 grammi, kuid headel aastatel ja õige hoolduse korral võivad need ulatuda 190–220 grammini.

Vilja koor on tihe, elastne ja tugev, pakkudes suurepärast kaitset mitmesuguste kahjustuste eest. See on erkroheline või heleroheline ning võib valmides kergelt kollaseks muutuda, kattudes paksu sinakashalli vahaja kattega. Põsepuna on tumepunane, mõnikord peedikarva või isegi kergelt violetse varjundiga, tihe, ähmane ja laiguline ning võib olla triibuline. Nahaalused augud on keskmise läbimõõduga, heledad, tihedalt asetsevad ja tumedal pinnal selgelt nähtavad. Keemilist koostist hinnatakse tavaliselt järgmiste tegurite põhjal:

• P-toimeained – 284 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 12,9 grammi.
• Suhkur (fruktoos) – 13,4%.
• Tiitritavad happed – 0,47%.
• Pektiinid (kiudained) – 11,6%.

Viljaliha on valge või kergelt kreemikas ning võib olla kergelt rohekas või sidrunikarva, olenevalt valitud pookealusest, hooldusest ja valgustingimustest. See on kindel, väga mahlane, krõbe ja torkiv, meeldiva ja iseloomuliku aroomiga. Maitset peetakse magustoidulaadseks, harmooniliseks, õrnaks ja tasakaalustatud. Spetsialistid annavad sordile nii maitse kui ka välimuse eest maitsmishinde 4,6–4,7.

Lemmikõunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Seda veergu peetakse kõrgeks, sest saab kergesti venitada kuni 3,5 ja isegi 4 meetrini, kui seda õigeaegselt ei kärbita. Võra saab moodustada üheks tüveks, kuid enamik kogenumaid aednikke eelistab luua kaks või kolm väga terava ülespoole suunatud nurga all kasvavat skelettvõrset. See lisab küll pügamistööd, kuid saagikust saab tõsta täiesti uuele tasemele. Vaheaugud on väga lähestikku, oksad on paksud ja tugevad, kaetud sileda punakaspruuni koorega, millel on kergelt rohekas toon ja mõnikord isegi pruun.

Lehed on keskmise suurusega, tihedad, sügavrohelised või erkrohelised ja tihedalt asetsevad. Need on läikivad, õrnalt närvilised ja madala krobelisusega. Leht on ebaühtlane ja laineline, peenelt saagja, saagja ja saagja servaga. Ots on pikk ja terav ning võib keerduda spiraalselt. Juurestik on kiuline, pindmine, kuid madalalt hargnenud. Juured ise on õhukesed, ilma keskse peajuureta ja ei suuda sügavale tungida, et leida vett ja toitaineid.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi peetakse keskmise saagikusega, kuid head kasvatajad saavutavad maksimaalse vilja hea hoolduse ja kõigi vajalike kastmis-, söötmis- ja väetamisprotseduuride õigeaegse rakendamise abil.

Ühele hektarile saab istutada kuni 10 000 puud, mille tulemuseks on suur saagikus, kuni 180–200 tonni õunu. Üks puu võib aga anda vaid 9–14 kilogrammi ja isegi seda ainult soodsatel aastatel ja heas asukohas.

Sort on täiesti isesteriilne ja õunu ei saa, kui 80–90 meetri kaugusel teineteisest pole sorte, millel on risttolmlemiseks sobiv õitsemisperiood. Seetõttu on oluline istutada puud vaheldumisi, vastasel juhul lähevad kõik pingutused raisku.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuu „Favorit” keskmine talvekindlus võimaldab seda kasvatada peaaegu kogu Kesk-Venemaal ja isegi põhjapoolsemates piirkondades. Siiski on oluline meeles pidada, et nad taluvad külma kuni -20–22 °C üsna hästi, kuid ainult lühiajaliselt. Kui külmad kestavad kaks või kolm järjestikust perioodi või kauem, tuleks puud korralikult katta. Samuti ei talu nad järske temperatuurikõikumisi ega tugevaid, puhangulisi tuuli; neid tuleb talveks kaitsta.

Pookealused ja alamliigid

Favoritil ei ole alamliike, seega olge turult ostes ettevaatlik. Seda sorti kasvatatakse aga mitmesugustel pookealustel. Vegetatiivsetel pookealustel kasvavad nad kõrgeks, tugevaks ja talvekindlamaks. Kääbuspookealustel vajavad nad külmakaitset, kasvavad kompaktsemaks, ei ületa kunagi 2–2,2 meetrit, ja annavad ka suuremaid vilju.

Lemmiku kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Istutamiseks vali õhuline, parasniiske ja viljakas pinnas. Puhtas mustas pinnases ei kasva see hästi, kõige parem on mulda lahjendada pestud jõeliivaga. Favorit kasvab hästi liivsavi- või saviliivamullas õigeaegse väetamise ja söötmisega.
• Kõrge põhjaveetase võib puud kahjustada ainult siis, kui see tõuseb üle 2–2,3 meetri. Vastasel juhul ei pääse hirsijuured niiskuseni ja ei mõjuta kasvu. Mõnel juhul ei ole soovitatav õunapuid istutada otse tiikide lähedale ning soised alad ja lammniidud pole ideaalsed asukohad.
• Parim istutuskoht on päikeseline ja avatud ala, kus õunapuu oksad saavad suurema osa päevast täis päikest. Eelistatavalt ei tohiks olla varju, aga väike vari on piisav.
• Lemmik ei talu tuuletõmbust, kuid ilma hea ventilatsioonita muutub ta vastuvõtlikuks mitmesugustele seeninfektsioonidele. Seetõttu võib olla keeruline leida kohta, kus tugev tuul ei kahjusta tüvesid, kuid võrad on hästi ventileeritud, kuid see nõuab teatavat pingutust.
• Jätke puude vahele vähemalt 1–1,1 meetrit ja ridade vahele kuni 1,5–2 meetrit. See tagab, et nad ei ole tihedalt koos, mis teeb koristamise ja aia eest hoolitsemise palju lihtsamaks.
• Augude ettevalmistamine pole vajalik; seda saab teha 2-4 nädalat enne istutamist. Kaeva 80x90 cm augud, täida põhi mulla ja väetisega, lisa drenaaž ja täida veega. Seejärel lase augud õues seista.
• Juurekael Kui pookealuse omadusi on vaja säilitada, tuleb see jätta horisondi tasemest kõrgemale.
• Aseta seemik tasasele pinnale, laota juured drenaažimaterjali või mulla peale, kata mullaga ja tihenda käsitsi, jälgides, et muld juurepalli ümber graniidi konsistentsiks ei tiheneks. Kasta pealt 30–40 liitri veega ja multši pind saepuruga.

Maandumiskuupäevad

Seda sorti saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Peamised kriteeriumid on piirkond ja selle kliima. Lõunapoolsemates piirkondades, kus on pehmed tingimused ja soojad talved, on kõige parem istutada septembris-oktoobris, kui lehed on langenud ja külmade ilmade saabumiseni on veel 3-4 nädalat aega. Karmimates piirkondades on eelistatav kevadine istutamine.

Võite valida sooja ja kuiva päeva märtsi lõpus või aprilli alguses, enne kui pungad hakkavad kasvama. Suletud juurestikuga (juurepalliga) ostetud puid saab ümber istutada avatud mulda igal ajal kasvuperioodil, isegi suve kõrgajal. Sellistel puudel on suurem tõenäosus edeneda.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Talveks korralik ettevalmistus on Favoriti puhul ülioluline, seega pühendage sellele piisavalt aega ja vaeva. Alustage kastmise vähendamisega augusti keskel ja vähendage see nullini septembri alguseks või vähemalt keskpaigaks. Vastasel juhul ei pruugi puul olla aega ettevalmistusteks ja mahlavoolu peatamiseks. Mähi tüved agrokiu, katusepapi, kotiriide või mõne muu kangaga ning aseta juurtetsooni kuuseoksad, vahtplastist või õlgpallid. Puude katmine telgitaolise kattega on samuti võimalus; see toimib hästi isegi suhteliselt karmides piirkondades.

Näljaste näriliste peletamiseks aitab pagasiruumi määrimine mõne tugevalõhnalise ainega, näiteks rasva, sulatatud loomarasva, kütteõli või vana kuivatusõliga. lubivärv tüvesid lubjaga kaks korda aastas, varakevadel ja hilissügisel.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Enamiku sammaste puhul on tüve ümbritseva mulla õhustamine ja niiskus ülioluline. Seda tuleks kaevata vähemalt kaks korda aastas ja kõblamist võib teha palju sagedamini. Samal ajal tuleks eemaldada umbrohud, juurevõsud ja erinevate taimede võrsed. Loodusliku õhustamise soodustamiseks külvatakse juurte ümber ürte nagu meliss, piparmünt, saialill, basiilik, petersell ja till.

Kasta Favoriti vastavalt vajadusele, st kui muld kuivab. Kui ilm on kuum ja kuiv, võid seda kasta kaks korda nädalas, kui muld väga kuivab. Pärast vihma oota veidi kauem, et puid üle ei kastetaks. Väeta ja kõbla pind korralikult järgmisel päeval pärast kastmist.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Sõltuvalt eelistustest ja olemasolevast ruumist saate oma õunapuu treenida nii, et sellel oleks üks tüvi või kaks või kolm võrset, nagu harjal. See mõjutab mitte ainult vajalikku ruumi, vaid ka saagikust; viimane annab rohkem vilja. Kärpimine on aga palju töömahukam. Kui tüvega puu puhul tuleb lihtsalt kõik võrsed enne puitumiseks muutumist ära lõigata, siis harjapuu puhul tuleb igal aastal valida suuremad võrsed, nõrgemad kärpida ja lasta noortel võrsetel aasta-aastalt uuesti areneda.

Sanitaarprotseduuride hulka kuulub surnud, haigete ja murdunud võrsete eemaldamine. Neid saab eemaldada isegi jaanipäeval, kuid kõige parem on pügamine planeerida kevadele ja sügisele, kui tüvede mahl on taandunud. Haavad suletakse aiavaigiga. Puud ei vaja noorendamist, kuna nende kogueluiga on vaid 20–25 aastat ja aktiivne viljakandmise periood on veelgi lühem.

Favoriti valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

See sort on väga vara viljakandev, nagu ka valdav enamus sammasõunu. Juba esimesel aastal puukoolis võib okstel leida pungi ja munasarju. Need korjatakse tavaliselt kohe, enne kui neist õunu areneb. Kui seda ei tehta, võtab õunapuu saagikuse suurendamine kuni maksimaalse saagikuse saavutamiseni väga kaua aega. Koristamine on soovitatav teisel või kolmandal aastal, kuid hiljem on parem kui varem. See saagikus on umbes 3–5 kilogrammi õunu, kuid sellest piisab vaid prooviks.

Õitsemise aeg

Puu õitseb üsna vara. Umbes aprilli keskpaigas hakkavad ilmuma munasarjad ja kuu lõpuks õitsevad õied. Need on suured, kogunenud 6-9 kaupa kobaratena, ilusad ja intensiivselt lõhnavad. Õied on valdavalt valged ja roosad, tassikujulised, kergelt turris kroonlehtedega. Protsess kestab umbes 12-14 päeva.

Viljakasvatus ja kasv

Puu on kiirekasvuline. Vaid ühe aastaga võib see kergesti kasvada vähemalt meetri kõrguseks. Pärast viljakandmise algust kasv aga veidi aeglustub. Sellest hoolimata saavutab Favorit kiiresti oma maksimaalse kõrguse, suurendades samal ajal ka viljakust. Umbes 5-7 aasta pärast võib see hakata täissaaki koristama.

Õunad hakkavad valmima septembris, lõunapoolseimates piirkondades septembri keskpaigast alates ja põhjapoolseimates piirkondades hiljem. Mida külmem ilm, seda hiljem tuleks viljad okstelt korjata; küpsust saab teada paksu vahakihi järgi nende pinnal. Õunad tavaliselt okstelt ei kuku, seega pole vaja kiirustada. Õunte säilivusaeg on mõõdukas; neid saab säilitada peaaegu varakevadeni, kuid kõige parem on need täielikult ära süüa või talve jooksul töödelda.

Palun jätke oma tagasiside lemmiksordi kohta, kuna paljud aednikud sooviksid oma aedades sarnaseid sorte kasvatada.