Ruusunmarja- ja omenakompotti talveksi
Kylminä talvi-iltoina kaipaat kesän tuoksua. Omena-ruusunmarjahillon valmistaminen on loistava tapa paitsi herättää henkiin lämpimien ja aurinkoisten päivien muistot, myös antaa kehollesi välttämättömiä vitamiineja. Ruusunmarjat vahvistavat immuunijärjestelmääsi ja lisäävät elinvoimaasi, kun taas omenat antavat energiaa ja auttavat selviytymään vaikeista elämäntilanteista. Tämän aromaattisen juoman valmistaminen on erittäin helppoa; tarvitset vain oikeat ainekset ja oikean reseptin.
Ruusunmarja-, omena- ja sitruunakompotti
Tämä juoma sopii täydellisesti niille, jotka nauttivat kirpeästä mausta. Vaikka ruusunmarjat itsessään antavat juomalle kirpeän vivahteen, sitruuna lisää siihen täyteläisemmän maun. Annoskoko: 1 litra.
Ainesosat
- 1 l vesi
- 3 kpl omenat
- 60 G ruusunmarjat
- 3 rkl Sahara
- 1/2 kpl sitruuna
Ohjeet
- Pese ruusunmarjat huolellisesti, leikkaa omenat ja sitruuna viipaleiksi ja peitä vedellä. Laita kaikki ainekset kattilaan.
- Kaada tarvittava määrä vettä ja anna nesteen kiehahtaa.
- Pidä pannua lämmöllä vielä viisi minuuttia ja nosta omenat varovasti vedestä.
- Laita hedelmät esisteriloituun purkkiin ja kaada päälle kompotti valssausta varten.
Huomautus
Jokaisella kotirouvalla on omat salaisuutensa herkullisen omena-ruusunmarjakompotin valmistukseen. Tässä on muutamia:
- - On suositeltavaa käyttää makeita omenalajikkeita, mikä minimoi hedelmien hajoamisen kiehautuksen aikana.
- - Jos käytät tuoreita ruusunmarjoja, sinun on kiehautettava ne yhdessä omenoiden kanssa tai pakastettava hedelmät kevyesti ennen kypsentämistä.
- - Kuivattuja ruusunmarjoja on suositeltavaa laittaa kiehuvaan veteen omenoiden kanssa ja keitä 8–10 minuuttia.
