Viinirypäle- ja omenakompotti kattilassa

Omena- ja viinirypälekompotin resepti kattilassa
Ainesosat
- 5 l. vesi
- 1.2 kg omenat
- 0,6 kg viinirypäleet
- 6 rkl Sahara
Ohjeet
- Pese omenat ja poista siemenet. Leikkaa jokainen omena useaan osaan.
- Pese rypäleet ja poimi ne oksista. Jos rypäleissä on siemeniä, poista ne.
- Kiehauta vesi kattilassa ja lisää sokeri. Laita viinirypäleet ja omenat veteen.
- Kun vesi kiehuu, keitä kompottia vielä 3–5 minuuttia.
- Anna kompotin jäähtyä ja hautua pari tuntia.
Huomautus
Jos omenat ovat pieniä, niitä ei tarvitse pilkkoa, vaan ne voi käyttää kokonaisina.
Jos käytät kotimaisia viinirypäleitä, voit lisätä ne kompottiin suoraan oksien kanssa.
On suositeltavaa keittää kompotti kannen alla.
Voit lisätä maun mukaan erilaisia mausteita, kuten kanelia ja sitruunahappoa. Sitruunamehua lisätään usein.
Voit kaataa kompotin suoraan hedelmien kanssa tai siivilöidä sen. Hyvää ruokahalua!
