Ranskalainen salaatti omenoilla - hieno resepti
Ranskalainen salaatti omenalla
Tervetuloa, terveellisten ja herkullisten herkkujen ystävät! Tänään jaamme reseptin ranskalaiseen omenasalaattiin, joka sopii täydellisesti kevyeksi alkupalaksi tai nopeaksi lounaaksi. Se on täynnä makua mehukkaiden omenoiden, rapeiden pähkinöiden ja pehmeän vuohenjuuston yhdistelmän ansiosta. Tämä herkku on uskomattoman helppo valmistaa ja sisältää vain muutaman yksinkertaisen ainesosan. Tässä artikkelissa näytämme, kuinka valmistat tämän herkullisen ranskalaisen omenasalaatin vain muutamalla helpolla vaiheella. Joten nappaa esiliina ja ryhdytään töihin!
Ainesosat
- 100 G Granny Smith -omenat (2 kpl)
- 50 G saksanpähkinöiden puolikkaat
- 100 G tuoretta vuohenjuustoa
- 1 rkl hunaja
- 2 rkl oliiviöljy
- 1 rkl balsamiviinietikka
- suolaa (maun mukaan)
- pippuri (maun mukaan)
Ohjeet
- Pese omenat, leikkaa ne viipaleiksi ja laita ne suureen kulhoon.
- Lisää rucola.
- Murskaa saksanpähkinöiden puolikkaat ja lisää ne salaattiin.
- Sekoita pienessä kulhossa tuore vuohenjuusto ja hunaja kermaiseksi. Lisää tarvittaessa lusikallinen vettä.
- Valmista kastike toisessa pienessä kulhossa sekoittamalla yhteen oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Lisää vuohenjuustokerma salaatin päälle ja tarjoile heti.
Huomautus
Käytä tässä reseptissä Granny Smith -omenoita, sillä niiden hapokkuus sopii kauniisti yhteen vuohenjuuston kanssa.
Saksanpähkinät voi korvata manteleilla tai hasselpähkinöillä, makutottumusten mukaan.
Lisämakeutta varten salaattiin voi lisätä rusinoita.
Muista sekoittaa kastike hyvin ennen kuin lisäät sen salaattiin, jotta kaikki ainekset sekoittuvat hyvin.
Ranskalainen omenasalaatti on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti sekä nopeaan lounaaseen että kevyeen illalliseen. Sen tasapainoiset maut ja vaihtelevat koostumukset miellyttävät varmasti kaikkia. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä nyt ja nauti herkullisesta ja terveellisestä ranskalaisesta omenasalaatista!
