Omena-, kana- ja sellerisalaatti
Omena-, kana- ja sellerisalaatti
Tämä omena-, kana- ja sellerisalaatti on superhelppo valmistaa, vähäkalorinen ja uskomattoman terveellinen. Se on mureaa ja erittäin ravitsevaa.
Ainesosat
- 400 G kananfilee
- 5 kpl omenat
- 4 varsi selleri
- Tekijä maistaa sitruunamehu
- Tekijä maistaa smetana
- Tekijä maistaa suolaa
- Tekijä maistaa jauhettua mustapippuria
Ohjeet
- Ota kananfilee etukäteen uunista; jos se on pakastettu, anna sen sulaa.
- Kun se on sulanut, laita kattilallinen vettä liedelle, kiehauta vesi ja lisää liha. Keitä täysin kypsäksi. Lisää liemeen teelusikallinen suolaa.
- Ota sen jälkeen filee pois ja anna sen jäähtyä, minkä jälkeen leikkaa se pieniksi paloiksi.
- Ota selleri, pese se, kuivaa ja hienonna se.
- Ota nyt omenat, pese ne, kuori ne ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Sekoita kaikki ainekset yhdessä astiassa ja lisää sitruunamehu.
- Mausta salaatti smetanalla ja sekoita.
