Selleri-omena smoothie
Smoothie on kevyt, terveellinen ja vitamiinipitoinen ruoka, joka valmistetaan pilkotuista vihanneksista ja hedelmistä. Voit lisätä siihen mieltymystesi mukaan kefiiriä, smetanaa, kivennäisvettä, jäitä tai pähkinöitä. siemenet tai mausteita. Tärkeintä on löytää tasapaino ainesosien välillä. Useimmiten tämä vitamiinicocktail valmistetaan kolmesta ainesosasta ja syödään aamiaiseksi tai kevyeksi päivälliseksi.
Omena-sellerismoothie
Selleriä ja omenaa sisältävä vihersmoothie on ehdottomasti lisäyksen arvoinen suosikkiresepteihisi niille, jotka tarkkailevat vartaloaan ja pitävät paastopäiviä. Sellerin omaleimainen maku on tässä tuskin havaittavissa, mutta se rikastuttaa yksinkertaista omenasmoothieta merkittävästi vitamiineilla.
Ainesosat
- 3 kpl sellerinvarsi
- 2 kpl omenat
- 100 G kivennäisvesi ilman kaasua
Ohjeet
- Pese ja kuivaa sellerinvarret ja omenat.
- Halkaise omenat, poista niiden siemenkodat ja leikkaa ne kuutioiksi tai viipaleiksi. Voit kuoria ne tai jättää ne kuorimaan – valinta on sinun. Voit käyttää joko vihreitä tai punaisia omenoita.
- Soseuta tehosekoittimessa soseeksi.
- Leikkaa sellerinvarret paloiksi; voit kuoria varsista kuoren etukäteen.
- Lisää selleri omenasoseeseen ja sekoita uudelleen.
- Lisää valmiiseen soseeseen kivennäisvettä. Sekoita.
- Kaada valmis smoothie lasiin ja koristele mintunoksalla tai omenaviipaleella.
Huomautus
Jos haluat makeamman vaihtoehdon, voit lisätä ainesosiin hunajaa.
Voit lisätä reseptiin myös kiiviä, kurkkua, persiljanoksia tai salaatinlehteä ja ripauksen suolaa.
Juoman säilyttämistä ei suositella – laske annosten määrä ryhmälle tai tee niin monta kuin jaksat juoda kerralla.
