Aroniahilloa omenoilla
Aroniahilloa omenoilla
Niille, jotka haluavat nauttia herkullisesta kotitekoisesta hillosta, suosittelemme kokeilemaan tätä aronia-omenahilloa. Tällä jälkiruoalla on paitsi miellyttävä maku ja tuoksu, myös runsaasti ravintoaineita. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, jälkiruoaksi ja jopa lahjaksi rakkaille.
Ainesosat
- 1 kg marjapioni
- 500 G omenat
- 1.5 kg Sahara
- 1.5 Taide. vesi
Ohjeet
- Marjat on poistettava kivet ja leikattava pieniksi paloiksi. Myös omenat on kuorittava, siemenet poistettava ja leikattava pieniksi paloiksi.
- Yhdistä pihlajanmarjat ja omenat suuressa kattilassa, lisää sokeri ja vesi ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Kiehauta kattilan sisältö, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen silloin tällöin sekoittaen noin 2–2,5 tuntia, kunnes hillo saavuttaa halutun koostumuksen.
- Valmiin hillon voi kaataa steriloituihin purkkeihin ja sulkea kansilla.
Huomautus
Marjat ovat erittäin happamia, joten on parasta pitää hedelmien ja sokerin suhde 2:3.
Jos kiehuva vesi haihtuu nopeasti, voit lisätä kuumaa vettä estääksesi hillon kuivumisen.
Jos lisäät neilikkaa ja kanelia, hillo saa lisää aromia ja makua.
Valmis herkku säilyy huoneenlämmössä vuoden.
