Virkistävä omena-minttumojito talveksi
Omena-appelsiinimojito mintulla talveksi
Talvimojito ei ainoastaan muistuta kesästä kylmänä vuodenaikana, vaan myös lisää vaihtelua ruokavalioosi, kyllästää kehosi vitamiineilla ja ehdottomasti piristää mielialaasi. Se on hitti sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Tämä kevyt, aromaattinen ja miellyttävän makuinen juoma on täydellinen lisä mihin tahansa tilaisuuteen. Se täydentää jopa kaikkein runsainta juhlapöytää. Tämä herkku on melko helppo valmistaa. Kolmen litran pulloon tarvitsemme seuraavat ainesosat:
Ainesosat
- 8–10 kpl keskikokoisia omenoita
- 10–12 esitteitä sitruunamelissa ja minttu
- 0,5 kpl oranssi
- 2 ympyrä sitruuna
- 200 G Sahara
- 2 litraa puhdistettu vesi
Ohjeet
- Pese ja valmistele purkit.
- Käsittele omenat: pese ne, leikkaa ne puoliksi, poista siemenkodat ja leikkaa paloiksi.
- Valmista sitrusviipaleet.
- Laita hedelmät purkkeihin ja lisää mintunlehdet. Täytä purkit 1/3 täyteen.
- Kaada kiehuvaa vettä sisällön päälle, peitä kannella ja anna hautua 30–40 minuuttia.
- Määrätyn ajan kuluttua kaada kiehuva vesi kattilaan, lisää sokeri ja laita tuleen.
- Kiehautuksen jälkeen kaada hedelmät uudelleen päälle ja rullaa ne nopeasti koneella tai sulje kierrekorkeilla.
- Kääri vilttiin tai tilkkuun jäähtymään hitaasti noin 12–14 tuntia.
- Säilytä viileässä paikassa säilytystä varten.
Huomautus
On parempi ottaa kypsiä, pehmeitä ja aromaattisia omenoita lajikkeista "Valkoinen täyte", "Antonovka", "Pepinka" ja muut.
Mitä enemmän lisäät hedelmiä, sitä täyteläisempi mojitosta tulee. Voit laimentaa sitä vedellä avaamisen jälkeen.
Kun lisäät kiehuvaa vettä, kaada se hedelmien päälle, älä purkin reunoille, ja tee se hitaasti, jotta lasi ei riko. Varmuuden vuoksi voit asettaa purkkiin hetkeksi metallilusikan.
Sokerin voi kaataa suoraan pulloon ennen purkin rullaamista sen sijaan, että sitä keitettäisiin suoraan veden kanssa.
Purkkeja ja kansia ei tarvitse steriloida ennen hedelmien lisäämistä. Ne voidaan steriloida kiehuvalla vedellä ja höyryllä. Voit ottaa kompotin kellarista 20–30 päivän kuluttua. Tähän mennessä se on kypsynyt ja sillä on erinomainen maku. Kuumalla säällä se on parhaimmillaan jäiden kanssa pillin läpi. Kuten näet, mojiton valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarvittavat ainekset löytyvät aina markkinoilta. Pienellä vaivalla tämä herkullinen talviherkku valloittaa kunniapaikan ruokakomerossasi. Nauti!
Mitä enemmän lisäät hedelmiä, sitä täyteläisempi mojitosta tulee. Voit laimentaa sitä vedellä avaamisen jälkeen.
Kun lisäät kiehuvaa vettä, kaada se hedelmien päälle, älä purkin reunoille, ja tee se hitaasti, jotta lasi ei riko. Varmuuden vuoksi voit asettaa purkkiin hetkeksi metallilusikan.
Sokerin voi kaataa suoraan pulloon ennen purkin rullaamista sen sijaan, että sitä keitettäisiin suoraan veden kanssa.
Purkkeja ja kansia ei tarvitse steriloida ennen hedelmien lisäämistä. Ne voidaan steriloida kiehuvalla vedellä ja höyryllä. Voit ottaa kompotin kellarista 20–30 päivän kuluttua. Tähän mennessä se on kypsynyt ja sillä on erinomainen maku. Kuumalla säällä se on parhaimmillaan jäiden kanssa pillin läpi. Kuten näet, mojiton valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarvittavat ainekset löytyvät aina markkinoilta. Pienellä vaivalla tämä herkullinen talviherkku valloittaa kunniapaikan ruokakomerossasi. Nauti!
Kommentit
Kokeilin tehdä tällaista mojitoa; se on herkullista ja ainutlaatuista. Olen kyllästynyt samoihin vanhoihin kompottiresepteihin ja kaipaan jotain uutta. Perheeni todella arvosti tätä yhdistelmää.
Hyviä reseptejä niille, jotka asuvat omenatarhassa eikä ole paikkaa mihin laittaa hedelmiä.