Bogatyr-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Bogatyr-omenalajikkeen kuvaus

Tämän talvilajikkeen ainutlaatuinen ominaisuus on sen helppo sopeutuminen lähes kaikkiin ilmasto- ja sääolosuhteisiin. Puut ovat vaatimattomia kosteuden, maaperän, kasvukauden keskilämpötilan, lannoitteiden ja hoidon suhteen. Ne kasvavat yhtä hyvin Pohjois-Kaukasian kallioisilla rinteillä tai Krimin hiekkamailla kuin myös keskivyöhykkeen tšernozemimailla.

Omenat ovat maukkaita, aromaattisia ja helppoja varastoida ja kuljettaa jopa pitkiä matkoja. Bogatyrin omenaa suositellaan kasvatettavaksi lähellä kotia sekä pienissä ja suurissa intensiivisissä kaupallisissa ja teollisissa hedelmätarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän puun hedelmät ovat pääasiassa suuria tai erittäin suuria, mutta myös keskikokoisia voi löytää. Ne voivat painaa helposti 280–300 grammaa, mutta tyypillisesti ne painavat 180–250 grammaa. Ne ovat symmetrisiä, epätasaisia, pyöreitä tai pyöreäkartioisia, joskus hieman litistyneitä keskiakseliltaan, ja niissä voi olla selkeää uurretta.

Kuori on sileä, kiiltävä ja hohtava, ja kypsyessään siinä voi olla hieman öljymäinen tai vahamainen kerros. Se on aluksi vihreä tai jopa tummanvihreä, muuttuen kypsyessään vaaleanvihreäksi tai kellertäväksi ja varastoinnin aikana sitruunanväriseksi. Auringonvalossa omenoilla voi olla hajanaista, läpikuultavaa, vaaleanpunaista punaa, joka peittää enintään 35–60 % pinnasta. Ihonalaiset täplät ovat vaaleita, suuria, lukuisia ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus käy parhaiten ilmi seuraavista indikaattoreista:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 134,4 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 13,2 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 9,9 %.
• Pektiinit (kuitu) – 10,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,57 %.

Malto on hyvin tiheää, hienorakeista, kiinteää ja poimittaessa pistelevää. Säilytyksen myötä siitä tulee maukkaampaa, harmonisempaa ja tasapainoisempaa. Se voi olla valkoista tai hieman vihertävää, happamampaa, mutta makealla ja virkistävällä jälkimaulla. Bogatyrin ammattilaisten antama maistelupistemäärä maun ja ulkonäön perusteella on 4,2–4,4 pistettä 5 pisteen asteikolla.

Omenapuu Bogatyr: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään voimakaskasvuisena, vaikka loogisempaa olisi luokitella se keskikokoiseksi. Ilman lisäleikkausta se voi saavuttaa noin 5–5,5 metrin korkeuden., ei enempää. Kruunu on melko voimakaskasvuinen, mutta ei taipuvainen tiheään kasvuun. Se on soikea tai pyöreä, ja vuosien varrella se saa väistämättä leveän soikean tai jopa vuotavan, leviävän muodon. Versot kasvavat yleensä suorassa kulmassa, ovat pitkiä ja suoria, mutta voivat olla myös hieman kuroutuneita, peittyneitä punertavanruskeaan tai punertavanruskeaan kaarnaan, jolla on hieman karvaisuutta. Hedelmä keskittyy yleensä versoihin.

Lehdet ovat keskikokoisia, tummanvihreitä tai syvänvihreitä, hieman pitkänomaisia, pitkäkärkisiä ja käpristyneillä kärjillä. Ne ovat nahkeaa, tiheää ja paksua, karheapintaista ja mattapintaista, selkäpuolella kevyttä karvaisuutta ja ne voivat taittua veneen muotoon. Juuristo on vankka, haaroittunut ja syvälle juurtunut.

Tuottavuus ja pölytys

Puuta pidetään runsassatoisena lajikkeena, vaikkakin sen johtajilla on mm. Antonovka sitä ei voi verrata.

Yksi täysikasvuinen Bogatyr-puu voi tuottaa noin 75–95 kiloa säilyviä hedelmiä kaudessa. Suotuisissa sää- ja ilmasto-olosuhteissa sekä hyvällä hoidolla kokeneet puutarhurit voivat kuitenkin saavuttaa jopa 90–120 kilon hedelmisadon..

Lajiketta pidetään ehdollisesti steriilinä. Tämä tarkoittaa, että se kukkii ja tuottaa muutaman omenan, vaikka lähistöllä ei olisi muita omenapuita. Voit kuitenkin laskea ne vain sormillasi, joten tämä ei ole hyvä vaihtoehto. Sopivan kukinta-ajan puita tulisi istuttaa Bogatyrin lähelle ristipölytyksen varmistamiseksi. Monet puutarhurit ruiskuttavat puita siirapilla silmujen puhkeamisen aikana houkutellakseen enemmän hyönteisiä.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuita kutsutaan talvenkestäviksi, ja tämä ominaisuus on paljon muutakin kuin pelkkä alhaisten lämpötilojen sietokyky. Puut eivät ainoastaan ​​siedä alle -35–37 °C:n lämpötiloja aiheuttamatta edes havaittavia vaurioita, vaan ne sietävät myös äkillisiä lämpötilanvaihteluita, eikä kosteudella ole merkittävää roolia. On kuitenkin myös hyvä välttää puiden peittämistä ankarilla alueilla, sillä sään ennustaminen on erittäin vaikeaa.

Bogatyr on immuuni omenan sienitaudeille, erityisesti härmää ja rupea vastaan. Siksi niiden torjunta on täysin tarpeetonta. Joissakin tapauksissa ne voivat kuitenkin vaurioitua vakavasti, esimerkiksi hyönteisten aiheuttamina, joten on tärkeää pitää hyönteismyrkkyjä silmällä.

Juurakot ja alalajit

Bogatyrin alalajeja ei tällä hetkellä ole, mutta sitä voidaan kasvattaa monenlaisilla perusrunkoilla, taimia lukuun ottamatta. Tämä vaikuttaa suoraan puun ominaisuuksiin ja satoon. Esimerkiksi puolikääpiöpuut eivät kasva yli 3,5–4 metriä, kun taas kääpiöpuut eivät yli 2,5–3 metriä. Näiden lajikkeiden juuristo on matalampi, mikä heikentää merkittävästi niiden talvenkestävyyttä. Tiiviin latvuksen vuoksi myös sadot ovat hieman alhaisemmat, vaikkakaan eivät merkittävästi.

Kasvavan Bogatyrin ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Aurinkoiset, avoimet alueet sopivat kaikille omenapuulajikkeille. Myös Bogatyr-omenapuut viihtyvät tällaisissa paikoissa. Tärkeintä on välttää vetoa, joka voi vahingoittaa puita keväällä, talvella ja syksyllä.
• Savi- tai hiekkamaaperä on puulle paras, mutta hyvä sato voidaan kasvattaa myös mustassa maassa, jos sitä on rikastettu jokihiekalla. Tärkein vaatimus on, että maaperä on löysä ja hieman hapan.
• Yli 2,5–3 metrin pohjavedenpinta voi olla kohtalokasta omenapuulle. On parasta valita paikkoja, joissa Bogatyr-puun juuret eivät yllä veteen.
• Kuopat on valmisteltava etukäteen, mieluiten jo edellisenä kautena, mutta se voidaan tehdä jo 3–4 viikkoa etukäteen. Tätä varten kaiva 65–80 senttimetriä syviä kuoppia, lisää pohjalle multaa ja lannoitetta, lisää päälle salaojitus ja täytä lopuksi vedellä (35–50 litraa).
• Kuoppiin kaivetaan vaarnat tai tuet taimien tukemiseksi. Nämä voidaan tehdä mistä tahansa saatavilla olevasta materiaalista, mutta on parasta sijoittaa ne puun pohjoispuolelle.
• Aseta taimi pystyasentoon jättäen juurenkaulan 8–10 senttimetriä pinnan yläpuolelle. Peitä mullalla ja ravista kevyesti ilmataskujen välttämiseksi. Tiivistä pinta, kastele 40–45 litralla vettä ja peitä sahanpurulla tai kompostilla.

Laskeutumiskuviot

Tämä lajike voidaan istuttaa joko aikaisin keväällä, maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa, tai syksyllä, mutta vasta lehtien pudottua kokonaan. Puut viihtyvät yhtä hyvin molemmissa tilanteissa. Suljetut juurakot ovat yleensä ongelmattomia; ne voidaan siirtää pysyvään paikkaan milloin tahansa kasvukauden aikana.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Bogatyr ei vaadi erityistä hoitoa, mutta hieman ylimääräistä huomiota sille ei tietenkään ole pahitteeksi. Puita ei tarvitse peittää ruohomatoilla tai olkipaaleilla, mutta runkojen kääriminen säkkikankaaseen on hyvä idea. Ankarissa ilmastoissa nuoret taimet voidaan peittää teltan kaltaisella peitteellä.

Hyönteisten torjumiseksi puunrungot kalkitaan kalkilla 1–1,4 metrin syvyyteen. Tämä estää tuholaisia ​​asettumasta halkeamiin ja rikkoutuneeseen kaarnaan sekä juurien lähelle. Nälkäiset jyrsijät torjutaan tehokkaasti jopa talvella sivelemällä runkoon rasvaa, sulatettua puutarhaöljyä tai muita epämiellyttävän, pistävän tai luonnottoman hajuisia aineita.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Puunrungon ympäriltä voi kaivaa vain kerran vuodessa; tämä riittää, varsinkin jos kyseessä on kääpiöjuurikko. Halutessasi voit kuitenkin tehdä sen kahdesti; siitä ei ole haittaa. Tärkeintä on välttää kaivamista liian syvälle, jotta juuret eivät vahingoitu. Kesän aikana voit kunnostaa maata 10–20 päivän välein, jotta happi pääsee juurakkoon. Samalla poista kaikki rikkaruohot, juurivesat, pensaat ja muu kasvusto.

Puita tulisi kastella vain kuivalla ja kuumalla säällä. Normaaliolosuhteissa liiallinen kastelu ei ole tarpeen. On parasta noudattaa 10 päivän sääntöä ja levittää enintään 10 litraa vettä, jos luonnollista sadetta ei ole ollut kymmeneen päivään. Voit myös lannoittaa ja ravistaa omenapuuta vedellä, sillä tämä auttaa sitä imemään mineraaleja ja muita ravinteita paremmin.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Bogatyrin latvus ei ole taipuvainen tihenemään, joten taimitarhassa tehtävä leikkaus on käytännössä ainoa muovaava leikkaus. Myöhemmin versoja tarvitsee lyhentää vain hieman halutun muodon säilyttämiseksi. Myös imusolmukkeita (ylöspäin työntyviä oksia) ja sisäänpäin kasvavia oksia leikataan.

Saniteettileikkaus tarkoittaa vanhojen, sairaiden ja kuolleiden oksien poistamista, mikä tekee puusta paljon siistimmän näköisen. Se tulisi tehdä myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata. Nuorennus voidaan aloittaa 15–18 vuoden iässä pitäen mielessä, että hedelmöitys tapahtuu 3–5 vuotta vanhalla puulla.

Bogatyrin kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Bogatyr ei välttämättä kanna ensimmäistä hedelmää pitkään aikaan, vain 6–8 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Tämä on vain muutama hedelmä, vain maku. Täysi sato tulee paljon myöhemmin.

Kukinta-aika

Kuten kaikki muutkin omenapuut, Bogatyr-omenapuu alkaa avata silmujaan vasta toukokuun puolivälissä. Ilmastolla ja kasvuvyöhykkeellä on kuitenkin merkittävä rooli. Kukinta-ajat voivat vaihdella merkittävästi ulkoisten tekijöiden vuoksi. Pohjoisilla alueilla, joilla keväät ovat kylmiä ja sateisia, ne voivat siirtyä kuukauden loppuun. Kukat itsessään ovat suuria, kauniita, puhtaanvalkoisia tai hieman vaaleanpunaisia ​​ja tuoksuvia. Ne kokoontuvat 6–8 kappaleen kukintoihin ja kukkivat tiheästi, mikä antaa puulle erittäin koristeellisen ulkonäön.

Hedelmä ja kasvu

Tämän lajikkeen merkittävä etu on sen säännöllinen sato, joka lisääntyy eksponentiaalisesti. Joka vuosi puut tuottavat yhä enemmän hedelmiä. 12.–16. vuoteen mennessä ne ovat täysin kypsiä, ja voit korjata halutun sata kiloa herkullisia ja pitkäkestoisia hedelmiä. Nuori puu kasvaa paljon nopeammin kuin täysikasvuinen, ja se saa 45–65 senttimetriä korkeutta vuodessa.

Sadonkorjuukypsä on syyskuun puolivälin tienoilla, mutta kokeneet puutarhurit suosittelevat, ettei omenoita kannata kiirehtiä poimimaan oksista. Ne ovat tiukasti kiinni eivätkä putoa maahan. Siksi on yleensä tapana korjata sato lokakuun lopulla, tärkeintä on tarkkailla pakkasia. Hedelmät eivät sovellu välittömään syöntiin; ne ovat erittäin kovia ja happamia. Kuluttajakypsyys on joulu-tammikuussa 1-3 kuukauden varastoinnin jälkeen. Bogatyr-omenoilla on erittäin hyvä säilyvyysaika seuraavaan satoon asti.

Jätäthän palautetta Bogatyr-lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia kokemuksistasi näiden puiden kasvattamisessa.