Phoenix Altai -omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus Phoenix Altai -omenapuulajikkeesta

On olemassa monia lajikkeita, jotka kestävät Venäjän pohjoisen ankaria sääolosuhteita ja Siperia Omenalajikkeita on monia, mutta monet suosivat Phoenix-lajiketta. Sen korkea sopeutumiskyky, hyvä sato ja ennen kaikkea erinomaiset kuluttaja- ja kaupalliset ominaisuudet ovat tämän syynä. Omenat ovat melko suuria ja maukkaita, minkä vuoksi puut ovat suosittuja sekä pienissä kotipuutarhoissa että tehoviljelmillä.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Verrattuna muihin siperialaisiin lajikkeisiin näiden omenapuiden hedelmät erottuvat kooltaan. Niitä pidetään keskikokoisina, ja ne kasvavat helposti 70–130 grammaan ja hyvällä hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla jopa 120–160 grammaan. Omenat ovat pyöreitä ja säännöllisen muotoisia, joskus hieman litistyneitä, joskus selvästi näkyvillä, sileillä uurteilla.

Kuori on tiivis, kiinteä, sileä ja kiiltävä, ja sitä voi peittää kevyt öljymäinen kerros. Se on vaaleanvihreä tai vaaleanvihreä myös kypsänä. Aurinkoisella puolella esiintyy usein epämääräinen vaaleanpunaisen tai vaaleanpunaisen sävy. Ihonalaisia ​​läiskiä on heikosti näkyviä, niitä on runsaasti ja ne ovat vaaleanharmaita. Kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 123 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 16,8 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,7 %.
• Pektiinit (kuitu) – 4,15 %.
• Titrattavat hapot – 0,97 %.

Hedelmän malto on valkoista, hienorakeista, rapeaa, keskitiivistä, erittäin mehukasta ja hapokasta. Maku on jälkiruokamainen, harmoninen ja tasapainossa makean ja happaman välillä. Ammattimaistajien mukaan omenat saivat ulkonäöstä 4,5 pistettä ja mausta 4,3 pistettä viidestä mahdollisesta.

Phoenix-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään keskikokoisina, koska ilman muovauksellista leikkausta ne saavuttavat vain 3,5–4 metrin korkeuden.Useimmat puutarhurit kuitenkin haluavat rajoittaa ne enintään 3–3,5 metriin hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi. Kruunu on leveän soikea tai pallomainen, ei taipuvainen tiheään kasvuun. Oksat ulottuvat pääasiassa suorassa kulmassa ja niillä on tiheä tummanruskea tai vihertävänruskea kuori, joka voi halkeilla ja murentua ajan myötä. Pääasiallinen hedelmäsato muodostuu lukuisista hedelmäoksista ja -renkaista.

Lehdet ovat keskikokoisia, nahkeaa, mattapintaisia ​​ja hieman karvaisia ​​selkäpuolelta. Ne ovat lyhytkärkisiä, usein veneen tavoin taittuneita, ja niissä voi olla hieman vaaleanpunaisia, sahalaitaisia ​​reunoja. Juuristo on erittäin haarova ja tunkeutuu keskisyvälle juurelle. Juurastosta riippuen sillä voi olla tai ei olla keskellä olevaa juuristoa.

Tuottavuus ja pölytys

Lajiketta pidetään korkeatuottoisena, erityisesti verrattuna muihin Siperian omenapuihin.

Hyvänä vuonna yksi täysikasvuinen puu voi helposti tuottaa noin 40–50 kiloa aromaattisia ja herkullisia hedelmiä.

Lajiketta pidetään itsesteriilinä. Tämä tarkoittaa, että hedelmien muodostumisen varmistamiseksi lähistöllä on oltava sopivan kukinta-ajan omaavia omenapuita. Kokeneet puutarhurit istuttavat puut yleensä riveihin helpottaakseen tulevaa sadonkorjuuta. On myös hyvä idea perustaa mehiläistarha puutarhan lähelle tai käyttää kannettavia vaihtoehtoja.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Verrattuna muihin siperialaisiin lajikkeisiin Phoenix-lajiketta voidaan pitää vain kohtalaisen sietävänä alhaisia ​​lämpötiloja ja ennen kaikkea lämpötilanvaihteluita. Kasvupaikalla on merkittävä rooli. Esimerkiksi matalien vuoristojen omenapuut sietävät kovia pakkasia paljon paremmin kuin tuulisten arojen omenapuut. Phoenix kestää kuitenkin jopa -30–35 °C:n lämpötiloja ilman merkittäviä vaurioita. Alhaisemmissa lämpötiloissa nuoret versot ja harvemmin puu ovat alttiita pakkasvaurioille. Puu toipuu hyvin; se toipuu pakkasvaurioista kokonaan vain vuodessa tai kahdessa.

Tämän lajikkeen suurin ongelma on sen alttius omenapuun sieni-infektioille. Phoenix voi helposti sairastua. rupi, härmätä, taulasieni, mustakivi ja muut "viehätykset", joista on erittäin vaikea päästä eroon. Riskien minimoimiseksi on tarpeen suorittaa säännöllisesti kaikkia ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, alkaen rungon alueen oikea-aikaisesta puhdistuksesta ja päättyen sienitautien torjunta-aineilla ruiskuttamiseen.

Juurakot ja alalajit

Tällä lajikkeella ei ole tällä hetkellä erityisiä alalajeja. Sitä kasvatetaan kuitenkin erilaisilla perusrunkoilla: vegetatiivisilla, kääpiö-, puolikardinaalisilla ja jopa ryöppyävillä perusrunkoilla. Ensimmäisessä lajikkeen ominaisuudet pysyvät käytännössä muuttumattomina puun korkeutta lukuun ottamatta. Ryöppyävässä lajikkeessa hedelmät voivat olla paljon pienempiä, tuskin 50–70 grammaa, mutta niiden maku pysyy samana. Pylväsmäistä Phoenixia ei ole.

Phoenixin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Valitse soijapapulajikkeellesi aurinkoinen paikka ja varmista, että oksat saavat valoa suurimman osan päivästä. Varjo voi vaikuttaa negatiivisesti puihin, aiheuttaen niiden sairastumisen ja jopa kuoleman.
• Phoenix altaiense -taimia ei tule koskaan istuttaa paikkoihin, joissa pohjaveden pinta nousee yli 2,5–3 metrin korkeuteen, lähelle avoimia luonnollisia tai keinotekoisia tekoaltaita, kaivoja tai matalille alueille tai koloihin, joihin kosteus kertyy. Kaikki tämä johtaa väistämättä juurimätään ja lisää merkittävästi sienitautien riskiä.
• Istutuskuopat voidaan tehdä etukäteen tai 2–4 viikkoa ennen istutusta. Nuorilla taimilla on suhteellisen pieni juuristo, joten 80 senttimetrin syvyys ja halkaisija riittää. Lisää pohjalle hedelmällinen kerros multaa, johon on sekoitettu lannoitetta, peitä 10 senttimetrillä salaojitusmateriaalia (vermikuliittia, murskattua tiiltä tai pähkinänkuoria) ja lisää 10–20 litraa vettä.
• Puiden välillä tulisi olla vähintään 2,5–3 metriä ja peräkkäin noin 2–3 metriä, jotta juuret ja latvukset eivät tulevaisuudessa ole ristiriidassa keskenään.
• Kaiva heti reikiin erityiset metalli- tai puiset tuet ja sido taimet niihin. On parasta sijoittaa taimet pohjoispuolelle ja jättää ne sinne neljänteen tai viidenteen hedelmäkauteen asti.
• Taimet asetetaan salaojitukseen niin, että juuren niska Työntyy pinnan yläpuolelle vähintään 8–12 senttimetriä. Muuten puut voivat juurtua sen yläpuolelle ja kaikki perusrungon ominaisuudet tuhoutuvat.
• Juuristo peitetään kerros kerrokselta mullalla ja tiivistetään käsin, mutta älä pakkaa maata liian tiiviisti. Juuriston ympärille muodostetaan multakasa, johon kaadetaan 10 litraa vettä. Pinta multataan kompostilla, humuksella, silputulla ruoholla ja lannalla.

Laskeutumispäivät

Yksi- ja kaksivuotiaat Phoenix-taimet istutetaan tyypillisesti aikaisin keväällä, koska niiden selviytymisprosentti on tällä tavalla paljon korkeampi. Ihanteellinen aika on huhtikuun alku tai puoliväli, jolloin hallan uhka on ohi, mutta silmut eivät ole vielä alkaneet avautua. Jos olet ostanut kolmevuotiaita tai vanhempia puita, on parasta lykätä istutusta syksyyn. Optimaalinen aika on, kun lehdet ovat pudonneet kokonaan, mutta syyshallot saapuvat vasta 3–4 viikon kuluttua.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Nuorten puiden suojaaminen pakkaselta on helppoa. Levitä ensin olki- tai kuiva ruohomatto juuriston päälle tai voit kasata 10–15 senttimetriä multaa. Tämä suojaa juurakoita jäätymiseltä. Rungot voidaan kääriä kattohuopaan, maatalouskuidulle, kattohuopalle tai säkkikankaalle. Aivan alkuvaiheessa pallomainen peite on hyväksyttävä, mutta vanhemmille kasveille tämä ei ole enää tarpeen.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kerran tai kaksi vuodessa puut tulisi kaivaa ympärilleen, jotta niiden juuret saisivat lisää happea. Samalla tulisi poistaa rikkaruohot, juurivesat ja muut kasvinversot, jotka vievät omenapuulta ravinteita maaperästä. On oltava varovainen, ettei lähellä maan alla sijaitsevia juuria vahingoiteta.

Kastele ja lannoita Altai Phoenixia varovasti, sillä puut eivät yksinkertaisesti siedä liiallista kosteutta. Lannoita pakkauksessa ilmoitetun aikataulun mukaisesti ja kastele enintään 4–5 kertaa vuodessa ja vain kuivalla ja kostealla säällä. Ihannetapauksessa kastelu ajoitetaan kukintojen muodostumisen, kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikaan.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämän lajikkeen puut eivät tarvitse keinotekoista latvuksen korjausta, ellei korkeusrajoitusta tarvita. Sen oksat kasvavat suhteellisen harvaan ja säilyttävät muotonsa hyvin. Ensimmäisenä vuonna avomaahan istutuksen jälkeen riittää, että lyhennetään keskivartta kolmanneksella ja oksia 5–8 senttimetriä kerroksittain. Vuosittainen hygieeninen leikkaus on kuitenkin tarpeen, jolloin poistetaan vanhat, kuivat, sairaat ja vaurioituneet versot.

Phoenixin kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Ensimmäiset kukat puussa voivat ilmestyä jo 2–3 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Puutarhurit kuitenkin suosittelevat kaikkien silmujen poimimista ennen kukintaa, jotta Phoenix ehtii kehittää juuriston ja kasvattaa lehtiä. Lisäksi on suositeltavaa korjata ensimmäinen sato vasta viidentenä vuonna, kun puu on täysin juurtunut. Siihen mennessä voit odottaa saavasi jopa 20–30 kiloa herkullisia, mehukkaita omenoita.

Kukinta-aika

Omenapuut kukkivat toukokuun puolivälissä tai lopulla, joten pölyttäjien löytäminen on yleensä helppoa, sillä useimmat viljelykasvit kukkivat tänä aikana. Alueen ilmastosta tai tietyn vuoden sääolosuhteista riippuen nämä päivämäärät voivat hieman muuttua. Kukat itsessään ovat suuria, tuoksuvia, meheviä, lumivalkoisia terälehtiä, joskus hieman vaaleanvihreitä tai vaaleanpunertavia.

Hedelmä ja kasvu

Tämä talviomenapuu kasvaa melko hitaasti, korkeintaan 8–10 senttimetriä vuodessa. Kasvuvauhti kiihtyy merkittävästi ennen hedelmöittymisen alkua, mutta hidastuu sitten. Siitä huolimatta puu tuottaa melko nopeasti. Kuudenteen–kahdeksanteen vuoteen mennessä voidaan korjata täysi sato, jopa 40–50 kiloa aromaattisia hedelmiä.

Tekninen kypsyys saavutetaan syyskuun jälkipuoliskolla. Silloin omenat voidaan poimia oksista ja varastoida. Ne kuitenkin tarttuvat tiukasti oksiin, joten kiirettä ei ole. Niitä voidaan säilyttää sahanpurulla ripotelluissa puulaatikoissa hyvin ilmastoidussa kellarissa noin 5–6 kuukautta, mikä on erinomainen aika. Kuluttajakypsyys alkaa vasta kuukauden kuluttua. Jos omenat poimitaan juuri ennen lokakuun pakkasia, niistä tulee pulleita, lähes läpikuultavia. Näitä omenoita ei voi säilyttää yli 1–2 viikkoa, ja ne on parasta jalostaa välittömästi mehuksi, hilloksi tai kompotiksi.

Jätä palautetta talvikestävästä Phoenix Altai -lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi ja tietosi muiden kanssa.