Korobovka-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Korobovka-omenalajikkeen kuvaus

Tätä ikivanhaa venäläistä omenalajiketta, kansanperinteen valintaa, ei ole viljelty kaupallisesti moneen vuoteen. Tärkein syy sen hylkäämiseen on se, että sen hedelmät ovat uusiin, lupaaviin lajikkeisiin verrattuna hyvin pieniä. Korobovka-omenaa käytetään kuitenkin edelleen hedelmätiloilla ympäri Venäjää talvenkestävien, aikaisin kypsyvien omenapuiden emopuuna.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Hedelmät ovat pääasiassa pieniä tai hyvin pieniä. Ne painavat harvoin 35–50 grammaa, ja niiden halkaisija on enintään 4–6 senttimetriä. Ne ovat pyöreitä, usein epätasasivuisia, litistyneitä tai litistyneitä ja epätasaisia. Uritukset ovat hienovaraisia ​​ja tuskin paljaalla silmällä havaittavissa.

Hedelmän kuori on tiivis, sileä ja kiiltävä, usein siinä on selkeä öljymäinen pinnoite. Kypsänä se on likaisenvihreä tai hieman kellertävä. Siinä on haalistunut punaoranssi puna, epäselvä, juovainen ja täplikäs. Ihonalaiset läikät ovat vaaleita, lukuisia, vaaleanharmaita tai hieman vihertäviä ja selvästi näkyviä pinnalla. Kemiallinen koostumus on karakterisoitu seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 223 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 7 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 19,8 %.
• Pektiinit (kuitu) – 11,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,68 %.

Malto on tiivistä, hienorakeista, mehukasta ja rapeaa, ja siinä on selkeä likaisen keltainen sävy. Se on pääasiassa makeaa, lähes ilman ominaista happamuutta, ja siinä on selkeä hunajan maku. Sillä on miellyttävä, jälkiruokamainen ja harmoninen maku. Vaikka hedelmälle ei ole annettu makuarvosanaa, asiantuntijat huomauttavat, että kaikki makeiden omenoiden ystävät arvostavat niitä erittäin hyvin.

Omenapuu Korobovka: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään korkeana, koska se voi ilman muotoilua kasvaa 6–7 metriä tai jopa yli, etenkin lämpimissä ilmastoissa. Pohjoisilla alueilla se kasvaa kuitenkin enintään 5–6 metriä, mikä on silti melko korkea sadonkorjuun helppouden kannalta. Alkuvuosinaan korobovkan latvus on selkeän pyramidin muotoinen, kapenee latvaa kohti ja levenee alempia luurankoisia luomia kohti. Vuosien myötä siitä tulee kuitenkin leveän soikea ja joskus jopa leviää ja vuotaa.

Keskipitkät, vahvat versot lähtevät rungosta terävässä kulmassa ja ovat peittyneet tummanruskeaan tai ruskeaan, sileään ja kiiltävään kuoreen, joka halkeilee ja murenee iän myötä. Lehdet ovat pieniä, tiheästi oksat peittäviä, pyöreitä mutta hieman pitkänomaisia, lyhytkärkisiä, mattoja, yleensä vihreitä tai vaaleanvihreitä, mutta voivat olla jopa smaragdinvihreitä. Juuristo on laaja, syvälle juurtunut ja sopeutunut hyvin veden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Tällä lajikkeella on keskimääräinen sato, joka on tyypillistä vanhoille, perinteisesti jalostetuille puille. Se on yksi niistä tyypeistä, jotka ovat kasvattaneet suosiotaan ajan myötä.

Täysikasvuinen puu tuottaa tyypillisesti noin 40–60 kiloa herkullisia, hunajantuoksuisia hedelmiä täyden hedelmäsadon alkuvaiheessa. Puu ei kuitenkaan saavuta huippukuortaan ennen kuin se on 15–20 vuotta vanha, jolloin se voi korjata 65–80 kiloa hedelmiä..

Tätä lajiketta pidetään itsesteriilinä, joten ilman muiden omenalajikkeiden, joiden kukinta-ajat menevät päällekkäin, apua ei synny. On parasta istuttaa eri lajikkeiden puita lähelle toisiaan, jotta mehiläiset ja tuuli voivat pölyttää niitä. Oksien ja kukkien ruiskuttaminen laimennetulla sokerisiirapilla ja siirrettävien mehiläistarhojen tuominen istutuspaikoille on suositeltavaa.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Sen korkea matalien lämpötilojen ja äkillisten lämpötilanvaihteluiden sietokyky on tehnyt tästä lajikkeesta suositun yli kahdensadan vuoden historiasta huolimatta. Omenapuut ovat käytännössä immuuneja jopa -35–37 °C:n pakkasille, eikä munasarjoille havaita merkittäviä vaurioita edes alhaisempien lämpötilojen jälkeen. Ne tuottavat hedelmiä lähes samaan tahtiin kuin tavallisesti. Jos talvivalmistelut tehdään nopeasti ja oikein, ei ole syytä huolehtia ankarammista sääolosuhteista.

Vanhoilla omenapuilla on yleensä kohtalainen vastustuskyky tarttuvia sienitauteja vastaan, ja Korobovka on yksi niistä. Se voi vaikuttaa rupi ja härmäsientä, mustat ravut ja sytosporoosi, joka hyökkää nopeasti ja runsaasti. Puu on myös altis hyönteistuholaisille, ja turskanperhoset rakastavat herkullisia, makeita hedelmiä. Siksi kaikki hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineet tulee ruiskuttaa oikeaan aikaan.

Juurakot ja alalajit

Puuta kasvatetaan useimmiten tavallisella taimijuurella, mutta se voidaan varttaa myös puolikääpiö- ja kääpiölajikkeisiin. Puun perusominaisuudet, lukuun ottamatta korkeutta, pysyvät suurelta osin muuttumattomina. Korobovkan alalajit ja alilajikkeet ovat tieteelle tuntemattomia.

Korobovkan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Valitse tälle lajikkeelle avoimet, aurinkoiset ja tuulenpitävät paikat, mutta vältä vetoa. Yksikään hedelmäpuu ei siedä tätä, joten valitse huolellisesti.
• Pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään 2–3 metriä maanpinnan alapuolella, muuten puut saavuttavat sen laajoine juurakkoineen ja lahoamisaineineen. Tämä johtaa rungon kuolemaan. Samasta syystä korobovkaa ei tule istuttaa jokien, järvien, lampien tai kaivojen lähelle.
• Jätä puiden väliin rivissä vähintään 4–5 metriä ja rivien väliin suunnilleen sama etäisyys, jotta ne eivät tulevaisuudessa estä toisiaan kasvamasta. Muista, että latvus leviää ja vie enemmän tilaa vuosien varrella.
• Voit istuttaa lajikkeen syksyllä perinteisellä menetelmällä valmiiksi kaivettuihin kuoppiin tai tehdä uusia vain 2–3 viikossa. Kuoppien tulisi olla 60–80 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan enintään 1 metri. Lisää pohjalle hieman multaa. maaperä lannoitteilla päälle asetetaan soraa tai muuta salaojitusta, ja sitten kaikki tämä kastellaan vedellä (35–40 litraa).
• On hyvä idea työntää reikiin heti vaarna (puinen, muovinen tai metallinen) tuenta varten. Ihannetapauksessa se tulisi sijoittaa puunrungon pohjoispuolelle. Vavat tulisi poistaa vasta 4–5 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen.
• Juurenkaula jätetään yleensä 10–12 senttimetrin korkeuteen maanpinnasta, jotta puut eivät juurruisi korkeammalle. Tämä mitätöi täysin kaikki juurakon ominaisuudet.
• Aseta taimi pystysuoraan kuoppiin, peitä kerros kerrokselta mullalla ja tiivistä se käsin varoen tiivistämästä maata graniittimaiseksi. Kastele 25–40 litralla vettä ja peitä pinta sahanpurulla, silputulla ruoholla, kompostilla tai lannalla estääksesi nopean haihtumisen.

Laskeutumispäivät

Korobovka-omenapuu on erittäin kestävä ja vaatimaton puu, joten istutusajoitus ei ole erityisen kriittinen. Se voidaan istuttaa joko aikaisin keväällä, heti kun maa sulaa ja hallan mahdollisuus on ohi, tai syksyllä, kun kaikki lehdet ovat pudonneet puista ja pakkasiin on vielä vähintään 2–4 viikon päässä. Taimet, jotka suljettu juuristo, voidaan siirtää avomaahan milloin tahansa keväästä syksyyn.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Monet ihmiset ajattelevat, että koska puu on pakkaskestävä, kylmään vuodenaikaan ei tarvitse varautua, mutta tämä on väärinkäsitys. Puut on silti suojattava ja peitettävä, varsinkin kun talvesta luvassa on pakkas. Rungot kääritään säkkikankaaseen, kattohuopaan tai maatalouskuidulle, ja juurien ympärille asetetaan kuivasta ruohosta tai oljesta tehtyjä mattoja. Vain hyvin nuoria puita voidaan peittää telttamaisesti, koska ne kasvavat myöhemmin liian korkeiksi.

Kaarnan raoissa tai juurilla mielellään talvehtivien tuhohyönteisten torjumiseksi puita käsitellään kahdesti vuodessa kalkilla (valkoisella) vähintään 1–1,3 metrin syvyyteen. Jyrsijöiden torjumiseksi talvella, jotka syövät paitsi kaarnaa myös nuoria versoja, on hyvä päällystää rungot sianlihalla tai rasvalla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Maaperän möyhentäminen on hyödyllistä kaikkien hedelmien kasvulle, ei vain puiden. Siksi voit kaivaa puun rungon ympäristön kerran tai kaksi vuodessa. Muina aikoina voit kuokata maaperää kevyesti estäen sen tiivistymisen. Muista poistaa myös juurivesat, joita voi olla melko runsaasti, sekä rikkaruohot ja muut kasvit. Noin 15.–17. vuoden tienoilla voit peittää puun rungon ympäristön nurmikkopaloilla työn helpottamiseksi.

Korobovka ei vaadi paljon säännöllistä kastelua; se imee kosteuden erinomaisesti itse maaperästä. Jos sää on kuitenkin erittäin kuuma ja kuiva, voit kastella puuta noin 4–6 kertaa vuodessa. Kastelu on hyvä ajoittaa silmujen muodostumisen ja hedelmien kypsymisen aikaan.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Normaali leikkaus tehdään kahden tai kolmen vuoden kuluttua istutuksesta avomaahan, varsinkin jos puu on peräisin taimitarhalta eikä itse kasvatettu. Päärunkoa lyhennetään enintään kolmanneksella ja kaikkia runkooksia lyhennetään vielä enemmän. On parasta jättää enintään kolme tai neljä oksaa eri korkeuksille ja harvakseltaan toisistaan.

Älä unohda terveysleikkausta, joka tehdään yleensä myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä. Tämä tarkoittaa kaikkien sairaiden, vaurioituneiden tai kuolleiden versojen poistamista ja leikkausalueiden tiivistämistä puutarhapihkalla tai muulla sopivalla materiaalilla.

Korobovkan kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Korobovka ei ala kantaa hedelmää aikaisin, vasta 7–9 vuotta istutuksen jälkeen. Se tuottaa kuitenkin heti melko paljon hedelmiä, jopa puolet tulevasta sadosta. Tässä vaiheessa voit korjata suhteellisen nuorista puista vähintään 25–40 kiloa pieniä mutta herkullisia hedelmiä.

Kukinta-aika

Tämä lajike alkaa kukkia toukokuussa, kuten useimmat muutkin omenapuut. Kukintaprosessi voi kuitenkin vaihdella ilmaston, muiden kasvualueen tekijöiden ja jopa sään mukaan. Viileinä ja sateisina talvina puut eivät välttämättä kukki ennen toukokuun puoliväliä tai loppua. Kukat itsessään ovat pieniä, lukuisia ja erittäin tuoksuvia, peittäen tiheästi oksat. Ne näyttävät erityisen kauniilta vanhemmissa puissa, joiden köynnökset joskus roikkuvat matalalle maahan ja leviävät.

Hedelmä ja kasvu

Tämän lajikkeen puut kasvavat hitaasti, enintään 15–25 senttimetriä vuodessa, vasta sen jälkeen, kun ne alkavat kantaa hedelmää. Ennen sitä ne saavuttavat melkoisen voimakkaan 2–3 metrin korkuisuuden ja kasvavat vähintään 40–50 senttimetriä vuodessa. Myös hedelmällisyys lisääntyy eksponentiaalisesti ja saavuttaa huippunsa vain parissa vuodessa. Korobovka kantaa aktiivisesti hedelmää 25–40 vuotta, minkä jälkeen se voi kokea lepojaksoja, jotka voivat kestää 2–4 vuotta.

On tavallista poimia hedelmät jo heinäkuun alussa, sillä ne kypsyvät kesäkuun loppuun mennessä. Kesäkuun puolivälissä ne alkavat kypsyä vähitellen ylemmistä oksista alaspäin, ja heinäkuussa tämä prosessi alkaa massana. Hedelmät pysyvät tiukasti oksissa eivätkä juuri koskaan putoa itsestään, ellet lykkää sadonkorjuuta syys- tai lokakuuhun tai tuholaiset vahingoita runkoja. Omenoilla on lyhyt säilyvyysaika; ne kestävät todennäköisesti vain 20–30 päivää, joten on parasta käsitellä ne heti.

Jätä palautetta talvikestävästä Korobovka-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi muiden kanssa.