Medunitsa-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito
| Väri | Punaiset |
|---|---|
| Kypsymiskausi | Kesä |
| Omenoiden koko | Keskimäärin |
| Maku | Makea ja hapan |
| Kruunun tyyppi | Korkea puu |
| Säilyvyysaika | Keskimääräinen säilyvyysaika |
| Hakemus | Kierrätykseen , Tuore |
| Talvenkestävyys | Keskimääräinen talvenkestävyys |
| Hedelmäikä | 5-vuotiaasta alkaen |
Alkuperähistoria ja kasvualueet
Kasvavat alueet
- Keskimmäinen vyöhyke.
- Pohjois-Kaukasia.
- Krim.
- Joillakin pohjoisilla alueilla.
Alkuperä
Uuden omenalajikkeen kehittämisen, joka lopulta nimettiin Medunitsaksi sen ainutlaatuisen maun vuoksi, aloitti tunnettu venäläinen tiedemies ja jalostaja Sergei Ivanovitš Isajev. Biologi oli työskennellyt lajikkeen parissa 1930-luvun puolivälistä lähtien, mutta vasta 1940-luvun alussa hän onnistui tuottamaan ensimmäisen elinkelpoisen hybridin. Vanhemmat olivat kanadalainen Welsi ja venäläinen Cinnamon Striped -lajike.
Sota keskeytti tutkimuksen, jota jatkettiin vasta sen päättymisen jälkeen. 1950-luvun puolivälissä Isaeville myönnettiin kuitenkin Stalin-palkinto tämän epätavallisen uuden omenapuun luomisesta. Tähän mennessä lajiketta ei ole virallisesti merkitty valtionrekisteriin eikä kaavoitettu, mutta sitä itse asiassa viljellään laajalti edellä mainituilla alueilla.
Sisältö
Medunitsa-omenalajikkeen kuvaus
Tämä aikaisin kypsyvä kesälajike, jolla on aikaisin kypsyvät hedelmät, miellyttävä maku ja houkutteleva ulkonäkö, on useimpien venäläisten puutarhureiden suosikki. Se on erittäin kestävä lajike, joka ei ole käytännössä koskaan altis taudeille. rupi – omenapuiden tärkein tarttuva sienitauti.
Se on vaatimaton kasvuolosuhteiden suhteen, ei ole nirso maaperän tai kosteuden suhteen, eikä se jatkuvasti herätä huomiota. Keuhkokasvilla on melko hyvä talvenkestävyys, mikä erottaa sen useimmista kesälajikkeista. Se ei ole ihanteellinen suurille kaupallisille puutarhoille, mutta se on täydellinen valinta pienemmille tiloille.
Omenat: Miltä ne näyttävät
Keuhkokäärmeen hedelmät ovat tyypillisesti keskikokoisia, painavat korkeintaan noin 140–160 grammaa. Ne eivät kasva suuremmiksi, mutta varjossa tai viileinä vuosina ne voivat pienentyä. Ne ovat pyöreitä, hieman litistyneitä keskiakseliltaan, mutta voivat olla myös hieman kartiomaisia tai nauriin muotoisia. Ne ovat yleensä yhtenäisiä, symmetrisiä ja niissä on hienovarainen uurre.
Kuori on tiivis, jopa paksu, mutta hauras. Se on aluksi kirkkaanvihreä, mutta muuttuu kypsyessään keltaisemmaksi tai kellertävän oranssiksi. Pinnalle voi ilmestyä öljymäinen kerros. Punaisuus voi peittää 45–90 % pinnasta, ja se voi olla nukkamainen, juovikas, raidallinen, karmiininpunainen tai kirkkaanpunainen. Ihonalaiset täplät ovat vaaleita, lukuisia, pieniä ja huonosti näkyviä pinnalla. Kemiallinen koostumus voidaan arvioida seuraavien parametrien avulla 100 grammaa kohden:
- P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 284 milligrammaa.
- Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 10,2 milligrammaa.
- Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 13,9 %.
- Pektiinit (kuitu) – 8,7 %.
- Titrattavat hapot – 0,42 %.
Malto on tiivistä, hienorakeista, mehukasta ja miellyttävän koostumukseltaan, mureaa eikä piikikästä, mutta rapeaa. Maku on enemmän makea, ja jälkimaussa on hienovarainen ja miellyttävä ominainen happamuus. Se on jälkiruokamainen, harmoninen ja tasapainoinen, ja siinä on selkeä hunajan tuoksu ja maku. Ammattimaistajat ovat antaneet sille ulkonäöstä ja mausta arvosanaksi 4,2 ja 4,4 pistettä 5 pisteen asteikolla.
Omenapuu Medunitsa: ominaisuudet
Kruunu ja juuristo
Puuta pidetään korkeana lajikkeena, joka saavuttaa helposti 6–7 metriä tai jopa enemmän. Monet puutarhurit kuitenkin rajoittavat sen kasvun alemmaksi hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi. Kruunu on nuorena soikea, mutta iän myötä siitä tulee pyramidinmuotoinen, joskus jopa leveän pyramidinmuotoinen. Se ei ole altis liikakasvuisuudelle, joten leikkaaminen on yleensä suoraviivaista. Oksat ovat keskipaksuja, vaaleanruskeita tai hieman vihertäviä, suoria ja pitkiä, ulottuvat rungosta enimmäkseen vinosti, lähes suoria, ja tuottavat sekalaisia hedelmiä.
Lehdet ovat keskikokoisia, nahkeaa, pitkulaisen soikeaa, hieman pitkänomaisia, tiheitä, kiiltäviä ja usein alapiältään karvaisia. Ne ovat vihreitä tai vaaleanvihreitä, mutta joskus niissä on selkeä kellertävä sävy, ja uurre on karkea. Reunat ovat sahalaitaiset ja pitkä, teräväkärkinen. Juuristo on vankka, haaroittunut ja syvään tai kohtalaisen syvään juurtunut käytetystä juurakosta riippuen. Siinä voi olla tai olla olematta keskellä oleva pääjuuri.
Tuottavuus ja pölytys
Lajikkeen katsotaan olevan keskisatoinen, mutta sen varhainen kypsyminen tekee siitä edelleen kysytyn markkinoilla, jopa niin monien vuosien jälkeen.
Kokeneet viljelijät korjaavat kasvukauden aikana noin 85–120 kiloa tuoksuvia ja herkullisia omenoita yhdestä kypsästä Medunitsa-puusta.
Tätä omenapuuta kutsutaan myös itsehedelmälliseksi, mikä tarkoittaa, että se voi tuottaa hedelmiä, vaikka lähistöllä (50–150 metrin päässä) ei olisi yhtään puuta, joka kukkisi oikeaan aikaan. Sadon maksimoimiseksi on kuitenkin parasta, että lähellä on samanlaisia omenapuita. Monet puutarhurit suosittelevat myös puiden ruiskuttamista sokerisiirapilla tai vedellä laimennetulla hunajalla kukinnan aikana ja liikkuvien mehiläistarhojen käyttöä.
Talvenkestävyys ja tautienkestävyys
Tämä lajike ei ole herkkä, sillä se kestää lyhytaikaisia pakkasia jopa -40–42 °C:een asti. Tämä pätee kuitenkin vain, jos pakkaset ovat lyhytaikaisia. Jos pakkaset kestävät yli vuoden, rungot voivat kärsiä vakavista vaurioista, jotka voivat joskus olla kohtalokkaita. Puut toipuvat hyvin pakkasvaurioista, mutta tärkeintä on, että ne eivät ole kohtalokkaita (45–60 % latvuksesta). Siksi kaikki valmistelut ja talvisuojaustoimenpiteet on tehtävä säännöllisesti ja viipymättä.
Keuhkokas ei ole ainoastaan immuuni rupille ja härmälle sekä muille sieni-infektioille, vaan se ei ole myöskään kestävä. Tauteja esiintyy, mutta hyvin harvoin. Jos puu saa tartunnan, se vaikuttaa ensisijaisesti lehdistöön, kun taas hedelmät pysyvät syötävinä. On kuitenkin parasta ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin ruiskuttamalla runkoja sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla, sillä hyönteiset vahingoittavat helposti paitsi lehdistöä myös hedelmiä ja jopa puuta.
Juurakot ja alalajit
Medunitsa-lajikkeella on alalajeja, mutta ne ovat yksinkertaisesti eri perusrunkoisille puille kasvatettuja puita. Esimerkiksi taimet tuottavat korkeita puita, jotka saavuttavat seitsemän metrin korkuisuuden, kun taas kääpiö- ja puolikääpiölajikkeet saavuttavat tuskin 2,5–4 metrin korkuisuuden. Hedelmät toistavat täysin kaikki emolajikkeen ominaisuudet, ja sadot vaihtelevat yksinkertaisesti latvustuksen rajoissa.
Keuhkokasvilla on kuitenkin erityinen alalaji, joka eroaa perustavanlaatuisesti emolajikkeestaan. Sen sato kypsyy lähempänä syyskuun puoliväliä tai loppua, sen omenat ovat vaaleampia ja säilyvät lähes huhti- tai toukokuuhun asti.
Keuhkokäärmeen kasvamisen ominaisuudet
Lasku
Perusolosuhteet
- Kuten kaikki omenapuut, keuhkoyrtti viihtyy avoimissa, aurinkoisissa paikoissa. Se voi kuitenkin tuottaa melko hyvän sadon myös varjossa, vaikka hedelmät ovatkin hieman pienempiä.
- Tämä lajike ei pidä vedoista, mutta reagoi erittäin myönteisesti hyvään ilmanvaihtoon.
- Korkea pohjavesi on jokaisen puutarhurin riesa. Omenapuut on parasta istuttaa paikkoihin, joissa pohjaveden pinta ei nouse yli 2,5–3 metrin, muuten niiden juuret ulottuvat väistämättä maahan ja mätänevät.
- Maaperälle ei ole erityisiä vaatimuksia, paitsi ehkä liiallinen happamuus. Happamuus voi tappaa kasveja, joten maaperän käsittely kalkilla on hyvä ratkaisu.
- Istutuskuopat tulee valmistella etukäteen; voit käyttää edellisen kauden kuoppia, mutta 2–4 viikkoa riittää. Tätä varten kaiva jyrkkiä kuoppia, joiden syvyys on 60–70 senttimetriä ja halkaisija noin 80–90 senttimetriä. Täytä pohja orgaanisella aineella laimennetulla ravinteellisella mullalla, laita kiviä tai murskattuja tiiliä salaojitusta varten ja täytä sitten koko kuoppa 25–45 litralla vettä ja jätä se ulos.
- Puiden väliin riveissä on parasta jättää noin 3,5–4 metriä tilaa ja rivien väliin sama määrä tilaa. Tämä estää niitä törmäämästä toisiinsa kasvaessaan.
- Taimen juurenkaula pysyy aina pinnan yläpuolella, muuten se juurtuu väistämättä korkeammalle ja menettää kaikki perusrungon alkuperäiset ominaisuudet.
- Aseta puu kuoppaan rungosta tuettuna ja täytä se mullalla tiivistäen sitä käsin. Tee reunojen ympärille pieni multakasa, lisää 25–35 litraa vettä ja peitä pinta humuksella tai sahanpurulla.
Laskeutumispäivät
Puutarhurin henkilökohtainen valinta on, istutetaanko tämän lajikkeen puita keväällä vai syksyllä. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, että kylmemmällä alueella puulla ei välttämättä ole aikaa sopeutua uusiin olosuhteisiin ennen kylmän sään tuloa, jos siihen on alle 3–4 viikkoa. Siksi kevätistutus on näillä alueilla parempi vaihtoehto. Suljetun juuriston omaavat puut voidaan siirtää niille tarkoitettuun paikkaan puutarhassa milloin tahansa kasvukauden aikana.
Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä
Puiden poikkeuksellisesta kestävyydestä huolimatta on tärkeää suojata ne pakkaselta. Juurialueelle voidaan asettaa ruohomattoja, olkipaaleja tai yksinkertaisesti kasa multaa. Rungot kääritään yleensä säkkikankaaseen, maatalouskuituun tai muuhun sopivaan materiaaliin. Vain kääpiöpuulajit voidaan peittää teltalla, koska on vaikea kuvitella 5–6 metrin korkuista rakennelmaa pressulla peitettynä, ja itse peitemateriaalin paino voi olla liian suuri latvukselle.
Suojaa puita nälkäisiltä jyrsijöiltä, jotka tulevat talvella lähemmäksi ihmisasutusta ja jyrsivät nuorta kaarnaa ja versoja, peittämällä rungot noin 1–1,3 metrin korkeuteen tavallisella sulatetulla eläinrasvalla (sianrasvalla). Runkojen kalkitseminen kalkilla auttaa myös torjumaan lohjenneen ja halkeilevan kaarnan hyönteisiä.
Puiden hoito
Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka
Kaikki kasvit rakastavat hapekasta maaperää, eikä keuhkoyrtti ole poikkeus. Siksi rungon ympäristö on kaivettava vähintään kerran, mutta mieluiten kaksi kertaa vuodessa: aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä. Voit muokata maaperää useammin tavallisella kuokalla, noin 3–4 kertaa kasvukauden aikana. Muista poistaa rikkaruohot puun alta, leikata juurenversot ja puhdistaa alue viipymättä pudonneista lehdistä tai mätänevistä hedelmistä.
Puuta on kasteltava usein istutuksen jälkeen. On parasta pitää mullan pintakerros kuivana; kun se on täysin kuiva, levitä noin 10–15 tippaa vettä. Jos sataa, lykkää kastelua, kunnes multa kuivuu uudelleen. Myöhemmin kastelua voidaan tehdä kerran kymmenessä päivässä, ja vain äärimmäisen kuumina ja kuivina vuosina. Normaaliolosuhteissa täysikasvuinen puu tarvitsee 5–7 kastelua vuodessa sekä lisälannoitetta.
Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu
Tällä lajikkeella on hyvin heikko versojen tuotanto, vaikka se tuottaakin merkittävää vuotuista kasvua, ja sitä pidetään nopeasti kasvavana lajikkeena. Muodostava leikkaus tehdään yleensä taimitarhalla ensimmäisen vuoden aikana ja vasta toisena tai kolmantena vuonna. Kuppimainen tai harvaan kerroksittain leikattu leikkaus on optimaalinen, koska se helpottaa hoitoa ja sadonkorjuuta huomattavasti. Valinta on kuitenkin täysin omistajan päätettävissä, koska puu itse reagoi hyvin erilaisiin käsittelyihin.
Pakolliseen hoitoon kuuluu myös terveysleikkaus. Tämä tarkoittaa kaikkien kuolleiden tai sairaiden oksien sekä vaurioituneiden tai katkenneiden oksien poistamista. Kaikki haavat tulee käsitellä puutarhapihkalla tai muulla sopivalla käsillä olevalla materiaalilla, jopa yksinkertaisella turpeella.
Pölyttäjälajikkeet
- Kaneliraidallinen.
- Welsey.
- Anis.
- Voitto.
- Kunnia voittajille.
- Borovinka.
Jäljentäminen
- Juurruttavat pistokkaat.
- Varttaminen silmuilla ja pistokkailla.
- Kloonit (haarat).
Sairaudet ja tuholaiset
- Jauheliha.
- Rupi.
- Mustaravut.
- Kuopan katkeruus.
- Sytosporoosi.
- Vihreä kirva.
- Orapihlaja.
- Turskaperhonen.
Keuhkokäärmeen kypsyminen ja hedelmästäminen
Hedelmän alku
Omenapuun sato riippuu pitkälti sen alueen ilmastosta, jossa sitä kasvatetaan. Ankarammassa ilmastossa se alkaa tuottaa hedelmiä myöhään, kun taas lämpimämmässä ilmastossa se alkaa tuottaa hedelmiä jo 5. tai 6. vuonna. Myös käytetty perusrunko vaikuttaa tähän. Vegetatiiviset vakiolajikkeet tuottavat hedelmiä yleensä myöhemmin, kun taas puolikääpiö- ja kääpiölajikkeet alkavat tuottaa hedelmiä jo 2. tai 4. vuonna, jolloin ne tuottavat melko hyvän määrän hedelmiä, noin 10–15 kiloa.
Kukinta-aika
Keuhkokasvien kukinnan alkaminen riippuu myös suoraan ilmastosta ja säästä. Tyypillisesti toukokuun loppuun mennessä se avaa tuoksuvat nupunsa, jotka kokoontuvat pieniksi 5–8 kukinnoiksi. Jos ulkona on kuitenkin kylmä, sataa jatkuvasti ja puhaltaa voimakas pohjoistuuli, kukinta-aika voi siirtyä kesäkuun alkuun tai jopa puoliväliin. Kukat ovat erittäin suuria ja kauniita, ja niissä on mehevät, lumivalkoiset tai hieman vaaleanpunaiset terälehdet. Ne ovat tuoksuvia, ja niiden tuoksun voi aistia kaukaa.
Hedelmä ja kasvu
Keuhkokasvia pidetään yleisesti nopeasti kasvavana rikkaruohona, sillä se voi kasvaa vuodessa vähintään 45–65 senttimetriä, joskus jopa enemmän. Sadot kasvavat vähitellen ja saavuttavat täyden sadon 8. tai 9. vuoteen mennessä. On kuitenkin yksi ongelma: omenapuu tuottaa runsaasti hedelmiä vuosittain ilman lisätoimenpiteitä vain ensimmäisten 12–15 vuoden ajan. Myöhemmin, jos kukintaa ei säädellä (nipistelemällä pois joitakin silmuja), omenapuut alkavat tuottaa hedelmiä joka toinen vuosi, ja hedelmät pienenevät.
Sadonkorjuun voi aloittaa jo elokuun lopulla, mutta voit odottaa syyskuun puoliväliin asti. Kypsyminen on epätasaista oksien tiheän lehdistökerroksen vuoksi. Siksi voit poimia ne vaiheittain poimimalla ensin kypsyneimmät, antamalla niiden levätä muutaman päivän ja poimimalla sitten ne, jotka ovat kypsyneet. Ei ole syytä kiirehtiä, sillä ne eivät yleensä putoa maahan. Hedelmiä voidaan säilyttää melko pitkään, vähintään 3–5 kuukautta. On kuitenkin tärkeää huomata, että ainutlaatuinen hunajainen ja mausteinen maku ja tuoksu säilyvät enintään 3–4 viikkoa varastoinnin jälkeen.
Top dressing
- Kananlanta.
- Mineraalikompleksit.
- Puun tuhka.
- Hummus.
- Komposti.
- Ammoniumnitraatti.
- Lanta.
Mitä tehdä, jos se ei kuki tai kanna hedelmää
- Tarjoa kosteutta.
- Tarkista tuholaisten ja tautien varalta.
- Siirrä aurinkoisempaan paikkaan.
- Rajoita kastelua.
Miksi omenat putoavat?
- Luonnolliset tekijät.
- Tuholaiset.
- Sairaudet.

Jätä palautetta Medunitsa-lajikkeesta jakaaksesi kokemuksesi muiden puutarhureiden kanssa.

Lasku
Puiden hoito
Hedelmän alku