Luminen Calville-omenapuu: Lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus Snowy Calville -omenapuulajikkeesta

Lähes kaikki tuntevat tämän lajikkeen ainutlaatuisen, rikkaan ja erinomaisen maun. Tämä ei kuitenkaan ole sen ainoa etu. Varhainen kypsyminen ja runsas vuosittainen sato, omenoiden suuri koko ja puiden erinomainen vastustuskyky sieni- ja tuholaisinfektioille – kaikki tämä tekee Snow Calvillesta halutun lajikkeen sekä kotipuutarhoihin että suuriin, intensiivisiin kaupallisiin hedelmätarhoihin.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Omenapuusi hedelmien koko riippuu suoraan monista tekijöistä, kuten ilmastosta ja sääolosuhteista sekä asianmukaisesta hoidosta. Ne ovat keskimäärin suuria, painavat 140–250 grammaa. Ne ovat pyöreitä tai pyöreäkartioisia ja voivat olla hieman litistyneitä, ja niissä voi olla voimakasta tai heikkoa uurretta.

Nuorena kuori on väriltään täyteläinen, kirkkaanvihreä, ja kypsyessään se vaalenee, lähes valkoiseksi tai keltaiseksi. Hedelmän pinnalle ilmestyy vaaleanpunaista, läpikuultavaa punastumista vain aurinkoisella puolella, ja silloinkin hyvin harvoin. Ihonalaisia ​​täpliä on runsaasti, ja ne ovat vaaleita, pieniä ja selvästi näkyviä. Kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 150 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 9,2 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 13 %.
• Pektiinit (kuitu) – 14 %.
• Titrattavat hapot – 0,5 %.

Hedelmän malto on erittäin mureaa, hienorakeista, piikikästä ja rapeaa, ja sen väri on lumivalkoinen, mikä todennäköisesti selittää lajikkeen nimen. Omenoilla on tunnusomainen makea ja hapan maku, jota pidetään jälkiruokamaisena, harmonisena ja tasapainoisena. Omenat saivat makuarvosanan 4,6/5.

Luminen Calville-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään voimakkaina ja ne voivat helposti saavuttaa 5–7 metrin korkeuden ilman erityistä muotoiluleikkausta. Kruunu Nuorilla taimilla latvus on yleensä soikea, mutta iän myötä siitä tulee pallomainen ja jopa roikkuva, vuotava ja leviävä. Se voi peittää halkaisijaltaan jopa 5 metrin alueen. Latvus paksuuntuu helposti itsestään; versot ovat melko paksuja, kurvikkaita ja ruskehtavanvihreitä, muuttuen iän myötä ruskeiksi ja kärkien painuessa alas.

Lumikalvillean lehdet ovat melko pieniä, pitkänomaisia, soikeita, tiheitä ja suorassa kulmassa oksiin nähden. Ne ovat tummanvihreitä, mutta niin voimakkaasti karvaisia, että ne näyttävät sinertäviltä. Reunat ovat hieman sahalaitaiset ja kärki voi olla melko terävä. Juuristo on erittäin haaroittunut, syvä ja sopeutunut veden etsimiseen pitkien matkojen päästä.

Tuottavuus ja pölytys

Lajikkeella on todellakin kadehdittava sato: yhdestä kypsästä puusta voi korjata vähintään 180–220 kiloa aromaattisia, herkullisia omenoita kaudessa.

Se on kaukana Antonovkasta, mutta se on jo paljon parempi kuin useimmat muut talvilajikkeet. Calville ei esiinny syklisessä sadossa; se tuottaa tasaisen runsaan sadon koko aktiivisen elämänsä ajan.

Snow Calvillea pidetään täysin itsesteriilinä omenapuuna. Tämä tarkoittaa, että jos 150–200 metrin säteellä ei ole muiden lajikkeiden omenapuita, satoa ei voida odottaa. Siksi on parasta istuttaa se vuorotellen muiden lajikkeiden kanssa ristipölytyksen varmistamiseksi. On myös hyvä idea pitää lähellä mehiläistarhaa tai perustaa siirrettävä mehiläistarha puutarhaan keväällä.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tämän lajikkeen talvenkestävyyden katsotaan olevan keskimääräinen, mutta todellisuudessa se kestää tuskin pitkittyneitä pakkasia, jotka tuskin laskevat -20–25 °C:een. Jos kuitenkin valmistelet puut asianmukaisesti kylmään säähän, lopetat kastelun ajoissa ja peität ne, voit istuttaa tätä lajiketta jopa lauhkeassa ilmastossa.

Lajike on erityisen vastustuskykyinen rupea vastaan, vaikka sillä ei olekaan geneettistä immuniteettia. Se voi olla altis myös muille sieni-infektioille, erityisesti kosteissa olosuhteissa, joissa sataa usein. Tätä on seurattava erityisen tarkasti, kun sitä kasvatetaan kosteissa meri-ilmastoissa, kuten Krimillä. Tuholaiset hyökkäävät harvoin puihin, mutta on parempi tehdä säännöllisesti ennaltaehkäiseviä käsittelyjä kuin käsitellä runkoja myöhemmin.

Juurakot ja alalajit

Puita kasvatetaan tyypillisesti vegetatiivisella perusrungolla, mutta saatavilla on myös kääpiölajike MM106. Tämä lajike tuottaa paljon lyhyempiä puita, jotka kasvavat tuskin 4–4,5 metriin, mikä helpottaa hoitoa ja sadonkorjuuta huomattavasti. Aikaisemman hedelmäkauden (3–4 vuotta) lisäksi tämä alalajike säilyttää kaikki emokasvin ominaisuudet. Snowy Calville -lajikkeesta itsestään on tullut monien uusien hybridien lähde, joita on kasvatettu menestyksekkäästi maassamme ja paljon muuallakin.

Kasvava lumi Calville

Lasku

Perusolosuhteet

• Omenapuut tulisi istuttaa aurinkoiseen paikkaan, jossa ne saavat valoa suurimman osan päivästä. Varjossa hedelmät pienenevät vähitellen, ja puu saattaa lopulta lakata kukkimasta kokonaan.
• Omenapuu ei pidä vedosta, vaikka hyvä ilmanvaihto ei sitä häiritse.
• Ihanteellinen maaperä Calvillelle on hiekkainen savimaa, savimaa tai chernozem, mutta ei liian kylläinen, happamuuden ollessa enintään 6,5–7 pH. Hapan maaperä voi tappaa taimet välittömästi estäen niitä edes juurtumasta.
• On suositeltavaa ottaa huomioon pohjaveden pinta, sillä puun juuret voivat tunkeutua hyvin syvälle. Jos pohjaveden pinta on alle 3 metriä syvä, juurakko voi alkaa mädäntyä. Vältä tämän lajikkeen istuttamista lähelle avovettä.
• Istutuskuopat tulisi valmistella vähintään 3–4 viikkoa etukäteen, mutta parasta on tehdä tämä syksyllä. Tätä varten kaiva 60–70 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan metrin kokoisia kuoppia. Sekoita sitten pintamaa lannoitteeseen ja palauta se alkuperäiseen paikkaan. Lisää 30 litraa vettä ja jätä peittämättä.
• Puu on korkea, joten on parasta jättää reikien väliin 5–6 metriä ja rivien väliin 4–5 metriä. Tämä estää puiden törmäämisen toisiinsa juurien tai latvusten kautta.
• Kaikki tämän lajikkeen taimet tulisi liottaa lämpimässä vedessä 4–5 tuntia ennen istutusta juurien tarkastuksen jälkeen. Kaikki kuivat, vaurioituneet tai nuutuneet juuret on poistettava välittömästi puutarhasaksilla. Välittömästi ennen istutusta on luotava "suo" mullasta, savesta ja vedestä ja upotettava juurakko siihen.
• Kuopan pohjalle laitetaan välittömästi noin 10–15 senttimetrin paksuinen salaojituskerros. Se voi olla tehty sorasta, murskatusta tiilestä, vermikuliitista tai jopa pähkinänkuorista.
• Kuoppiin kaivetaan välittömästi erityiset vaarnat puiden tukemiseksi. Ne asetetaan pohjoispuolelle, eikä niitä saa poistaa ennen kuin 4–5 vuotta on kulunut.
• Puut istutetaan pystysuoraan salaojituksen päälle varmistaen, että juurenkaula (varttamiskohta) on vähintään 6–8 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Muuten puu juurtuu juuriston yläpuolelle, mikä mitätöi täysin juurakon ominaisuudet ja hidastaa merkittävästi omenapuun kasvua ja kehitystä. On tapana istuttaa varttamismateriaali melko tiukasti ravistamalla tainta ilmakuplien poistamiseksi. Sitten se tiivistetään jaloilla, kastellaan 40 litralla vettä ja multaataan silputulla ruoholla, kompostilla, turpeella ja humuksella.

Laskeutumispäivät

Tätä lajiketta ei pidetä kovin pakkaskestävänä, joten se on parasta istuttaa keväällä, kun hallanvaara on kokonaan poissa. Se ei kuki ensimmäisinä vuosina, vaan kasvattaa vain vihermassaa.

Monet kuitenkin sanovat, että lokakuussa istutetut yksilöt juurtuivat myös hyvin ja kantoivat odotetusti hedelmiä. Pusseissa tai ruukuissa ostetut puut (suljettu juuristo), voidaan istuttaa koko kasvukauden ajan.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Mitä ankarampi ilmasto ja sää alueellasi on, sitä enemmän hoitoa omenapuusi tarvitsee. Aseta olki- tai heinämattoja juuristolle ja peitä kuusenoksilla. Kääri rungot säkkikankaaseen, maatalouskuidulla tai kattohuovalla. Kovilla pakkasilla voit käyttää pallomaista peitettä, ainakin niin kauan kuin puut ovat nuoria eivätkä ole kasvaneet liian korkeiksi.

Jotta nälkäiset jyrsijät eivät syöisi Calville-omenapuiden herkkää kuorta talvella, on yleistä peittää rungot ihrulla tai rasvalla. Tämä on erittäin tehokas, toimiva ja täysin turvallinen menetelmä omenapuille. Runkojen kalkitseminen kalkilla 1–1,5 metrin korkeuteen syksyllä auttaa myös karkottamaan hyönteisiä.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Sinun on säännöllisesti poistettava rikkaruohot puun rungon alueelta, samoin kuin muiden puiden ja pensaiden juurivesat ja versot. Tämä myös löysentää maaperää, jotta juuret saavat enemmän happea. Lannoitetta voidaan lisätä veden mukana.

Tämän omenapuun kastelua suositellaan vain viimeisenä keinona erittäin kuivalla ja kuumalla säällä, ja silloinkin enintään kolme kertaa kaudessa. Ihannetapauksessa ensimmäinen kastelu tulisi ajoittaa silmujen muodostumiseen, toinen hedelmien puhkeamiseen ja kolmas hedelmien kypsymiseen. Nuorille puille riittää 20–30 litraa kastelua kohden, kun taas täysikasvuiset puut tarvitsevat jopa 50 litraa.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Jos tämän lajikkeen puita ei hoideta, latvuksesta tulee vähitellen tiheämpi ja omenista tulee vähitellen pienempiä. Lopulta ne voivat kuolla kokonaan sukupuuttoon vain muutamassa vuodessa. Siksi muotoileva ja harvennusleikkaus tulisi tehdä säännöllisesti aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata.

Ensimmäisenä vuonna karsi päävartta kolmanneksella ja jätä vain muutama sivuoksa, suurimmat ja vahvimmat, harvaan toisistaan. Näiden tulisi olla jopa runkoa lyhyempiä, tätä sääntöä tulisi noudattaa ympäri vuoden. Säännöllinen terveysleikkaus on myös tarpeen syksyllä lehtien pudottua. Poista kaikki sairaat, kuolleet tai vaurioituneet oksat. Kaikki leikkauskohdat on tiivistettävä vesipohjaisella maalilla tai puutarhalakalla.

Lumisen Calville-omenapuun kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Muutaman ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen vain kääpiöjuurille vartettu calvillea kukkii tyypillisesti. On suositeltavaa, että tämä kukinta tehdään kokonaan. Tämä alalaji alkaa tuottaa satoa täysimääräisesti 3. tai 4. vuonna istutuksen jälkeen. Kasvullisella perusrungolla puu alkaa tuottaa satoa normaalisti vasta 4. tai 5. vuonna. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana voit korjata enintään 5–15 kiloa aromaattisia hedelmiä.

Kukinta-aika

Kuten useimmat talviomenapuut, tämä lajike kukkii toukokuun puolivälissä lämpimämmillä alueilla. Jos ilmasto ja sää ovat viileämpiä, kukinta voi kestää kesäkuun alkuun tai jopa puoliväliin asti. Se kestää vain 5–10 päivää.

Hedelmä ja kasvu

Tämän lajikkeen omenapuut kasvavat erittäin nopeasti, lisäämällä vuosittain 15–25 senttimetriä. Samalla niiden hedelmällisyys lisääntyy yhtä nopeasti. Täysi sato voidaan korjata yhdestä puusta 8–10 vuodessa, ja asianmukaisella hoidolla jopa 200 kiloa mehukkaita omenoita voidaan korjata 11–13 vuoden iässä.

Omenat kypsyvät syyskuun jälkipuoliskolla, lähes kaikki samaan aikaan. Puutarhurit suosittelevat sadonkorjuun ajoittamista viidennelletoista päivälle. Tähän on hyvä syy: jos sadonkorjuu myöhästyy, hedelmät putoavat maahan ja ne on käsiteltävä välittömästi. Omenat syödään useimmiten tuoreina, mutta ne soveltuvat myös mehujen, hillojen ja säilykkeiden valmistukseen. Niiden uskotaan säilyvän helmikuun alkuun asti, mutta tätä ei suositella, sillä jopa kosteassa ja hyvin ilmastoidussa kellarissa omenat menettävät ainutlaatuisen makunsa ja arominsa 1–3 viikon kuluessa. Niistä tulee pehmeitä ja mauttomia.

Muista jättää palautettasi Snow Calville -lajikkeesta kommentteihin jakaaksesi kokemuksesi muiden puutarhureiden kanssa.