Mackintosh-omenapuu: Lajike- ja hoitoominaisuudet

Mackintosh-omenalajikkeen kuvaus

Valtion rekisteriin lisätään vuosittain yhä enemmän uusia lajikkeita, mutta joukossa on myös sellaisia, jotka ovat pysyneet suosittuina puutarhureiden keskuudessa vuosia. Yksi tällainen ulkomainen lajike on Mackintosh, joka on korkean satonsa, helppojen kasvatusolosuhteidensa sekä hedelmiensä maun ja aromin ansiosta ansainnut puutarhureiden rakkauden ja kunnioituksen maailmanlaajuisesti.

Omenat: koko, väri, paino

Mackintosh-omenat ovat tyypillisesti keskikokoisia tai keskikokoisia (145–210 grammaa). Ne ovat puussa satunnaisesti järjestettyinä ja kooltaan suuresti vaihdelleita. Ne ovat tyypillisesti kartiomaisia ​​ja pyöreitä, hieman litistyneitä päältä ja uurrettuja alapuolelta. Kuori on hyvin sileä ja kiiltävä, pääasiassa valkovihreä tai kellanvihreä. Kypsyessään kuori peittyy 85–90-prosenttisesti violetin raitaiseen punaan kirkkaanpunaisella pohjalla. Kuori on melko kiinteä ja se on helppo kuoria pois hedelmälihasta. Kemiallinen koostumus määritellään seuraavilla tekijöillä 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet – 196 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 3,8 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,8 %.
• Pektiinit (kuitu) – 10,7 %.
• Titrattavat hapot – 0,57 %.

Omenan hedelmäliha on pääasiassa valkoista, joskus punertavilla tai vaaleanpunaisilla suonilla. Se on erittäin mehukasta, mureaa ja rapeaa, ja sillä on selkeä makeanhapan maku ja voimakas, makean tuoksu. Omenat saavat ulkonäöstä arvosanan 4,8/5 ja mausta 5.

Mackintosh-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tätä puuta pidetään keskikokoisena, vaikka leikkaamattomana se voi kasvaa melko suureksi, jopa 5–6 metrin korkuiseksi ja poikkeustapauksissa jopa 8 metrin korkuiseksi. Useimmat puutarhurit eivät kuitenkaan anna Macintoshin kasvaa näin suureksi. Lajikkeella on tyypillisesti pyramidin muotoinen latvus, mitä pidetään sen tärkeimpänä erottavana piirteenä. Vuosien myötä siitä tulee leviävä ja kohtalaisen tiheä, ja se peittää noin 4–5 metrin alueen.

Omenapuun versot ovat tyypillisesti ohuita tai keskipaksuja, ja niillä on harmaa tai harmaanruskea kaarna. Lehdet ovat keskikokoisia, pyöreitä, sileärakenteisia, sileäreunaisia ​​ja hieman sahalaitaisia ​​sekä vaaleanvihreitä. Mackintosh-juuristossa on paksut luurankojuuret ja lukuisia toisen ja kolmannen asteen oksia. Nuoret, ohuet juuret ovat tyypillisesti peittyneet niin sanottujen karvojen verkostoon, joilla on yksi tarkoitus: ne "etsivät" ja imevät kosteutta.

Tuottavuus ja pölytys

Näiden omenapuiden hedelmällisyydessä ei ole havaittu poikkeavuuksia, mutta ne voivat heikentää niiden tuottavuutta epäsuotuisissa sääolosuhteissa.

Keskimäärin yksi täysikasvuinen puu voi tuottaa vähintään 180–200 kiloa. Virallisia tuloksia on kuitenkin kirjattu. 300–350 kiloanämä ovat kuitenkin yksittäistapauksia.

McIntosh-lajiketta pidetään itsetuottoisena, joten se ei vaadi erityisiä pölyttäjiä. Kokeneet puutarhurit kuitenkin sanovat, että istuttamalla vuorotellen samaan aikaan kukkivia lajikkeita voidaan saavuttaa suurempi sato.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tällä lajikkeella on keskimääräinen pakkaskestävyys, joten sitä ei voida kasvattaa kaikkialla maassamme. Noin -20–25 °C:ssa omenapuiden hedelmäversot alkavat jäätyä ja munasarjat alkavat pudota, mikä väistämättä vaikuttaa negatiivisesti seuraavan vuoden hedelmien satoon.

Mackintosh-lajike ei ole erityisen vastustuskykyinen yleisille omenapuun taudeille. Se on yhtä altis härmäälle ja ruvelle, ja sitä vahingoittavat helposti koit ja vihreät kirvat. Se reagoi kuitenkin erittäin hyvin ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Puhdistamalla säännöllisesti puun ympäristön pudonneista lehdistä ja hedelmistä sekä ruiskuttamalla sitä luonnollisilla ja kemiallisilla torjunta-aineilla voit välttää käytännössä kaikki ongelmat.

Alalajit ja perusrungot

McIntosh-lajikkeesta on jalostettu useita eri alalajeja perusrunkojen avulla.

Kasvavan Macintoshin ominaisuudet

Lasku

Tärkeimmät ominaisuudet

• Macintosh ei ole erityisen nirso maaperän suhteen, mutta se pitää erityisesti savimaasta ja hiekkaisesta savimaasta. Jos sinulla on vain hiekkaa, sinun on tuotava ja lisättävä hieman mustaa maata ja savea.
• Mackintosh ei pidä tiivistä pohjavesistä tai avovesistä, joten sen istuttaminen lammen tai järven rannalle ei ole ihanteellista. Jos sinulla ei ole vaihtoehtoa, varmista hyvä salaojitus lisäämällä maahan soraa, murskattua tiiltä tai pähkinänkuoria.
• Lajike ei pidä vedosta tai varjosta, vaikka se tuottaakin hedelmiä. Runsas sato saadaan kuitenkin valoisilta ja hiljaisilta alueilta.
• Istutuskuopat kaivetaan 60–70 senttimetriä syviksi ja halkaisijaltaan enintään metrin. Ne on parasta valmistella etukäteen lisäämällä pohjalle mullan ja lannoitteen seosta ja täyttämällä kaksi ämpärillistä vettä. Syksyllä istutettaessa tämä tulisi tehdä vähintään 2–3 viikkoa etukäteen ja keväällä istutettaessa syksyllä.
• Varmista, että saman lajikkeen taimien välinen etäisyys on vähintään 3 metriä ja McIntoshin ja muiden puiden välillä 4 metriä.
• Seipat lyödään reikiin välittömästi, eikä niitä tule poistaa seuraavien 3–4 vuoden aikana. Ne sijoitetaan ensisijaisesti pohjoispuolelle.
• Juurenkaulan tulisi pysyä maan pinnalla noin 5–8 senttimetrin korkeudella.
• Taimen ympärillä oleva maaperä tulee tiivistää kevyesti, mutta on varmistettava, ettei siitä tule kiinteää möykkyä.
• Kaikki puut kastellaan 40 litralla vettä heti istutuksen jälkeen, ja juuristo multaa lannalla ja silputulla ruoholla.

Laskeutumispäivät

On parasta istuttaa tämä lajike keväällä huhtikuussa, jolloin maaperä Ilma on jo lämmennyt hyvin, mutta mahla ei ole vielä alkanut virrata. Jos taimet on kuitenkin ostettu syksyllä, ne on parasta istuttaa kuukausi ennen pakkasten alkua. Näiden ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa nuoren puun kuolemaan.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Vain McIntosh's Daughter-, Black- ja Cortland-alalajikkeet ovat erityisen pakkaskestäviä. Kaikki muut ovat erittäin herkkiä ja vaativat asianmukaista suojaa. Jopa kestävät alalajikkeet on peitettävä talveksi kuusenoksilla, olkipaaleilla, kattohuovalla, tervapaperilla tai heinällä. Jos taimet jäätyvät, niiden toipuminen voi kestää useita vuosia. Ne tuottavat luonnollisesti tänä aikana vain vähän tai ei ollenkaan satoa.

Hyönteisten torjumiseksi puita tulisi käsitellä vuosittain erityisillä yhdisteillä, ja keskirunko ja alemmat oksat tulisi kalkita kalkilla. Hiirien, jänisten ja muiden jyrsijöiden torjumiseksi rungot voidaan päällystää rasvalla tai sianlihalla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaikki puut arvostavat ilmavaa ja hapekasta maaperää, joten sitä on möyhennettävä usein. Tämä voidaan tehdä yhdistämällä möyhentäminen ja kastelu. Kastele lajiketta vain, jos ei ole satanut yli kymmeneen päivään. Tämän jälkeen kastelu keskeytetään tilapäisesti ja sitä jatketaan vasta 10 päivää kuivan jakson alkamisen jälkeen.

Yksi kastelukerta vaatii tyypillisesti 30–40 litraa vettä. Kaikki riippuu puun koosta ja iästä. Nuorille puille 10–20 litraa riittää, mutta vanhempia puita on parasta kastella mahdollisimman paljon, mutta pieninä määrinä ja auringonlaskun jälkeen.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Ensimmäinen muotoiluleikkaus on parasta tehdä heti Mackintosh-omenapuun istutuksen jälkeen. Tämä antaa puulle mahdollisuuden kehittää sivuttaisoksansa kunnolla. Päärunkoa leikataan noin kolmanneksen verran ja loput oksat 4–6 senttimetriä lyhyemmiksi. Tämän jälkeen, toisena ja kolmantena vuonna, kaikki kukat poistetaan puusta ja munasarjat leikataan huolellisesti. Tämä antaa puulle mahdollisuuden kehittyä ja alkaa välittömästi tuottaa runsaasti satoa.

Säännöllinen terveysleikkaus on tarpeen, jolloin poistetaan kuolleet, sairaat tai vaurioituneet oksat. On myös hyvä leikata oksat, jotka tekevät latvuksesta liian tiheän, mikä auttaa estämään niitä katkeamasta. Nuorennusleikkauksessa poistetaan kaksi tai kolme kypsää versoa, jotta uusi kasvu pääsee kehittymään.

Mackintosh-omenapuiden kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Toiseen vuoteen mennessä puuhun ilmestyy kukkia, jotka voivat hyvinkin kehittyä omeniksi. On kuitenkin tapana poimia ne suuremman sadon varmistamiseksi tulevaisuudessa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat, että puun ei anneta kantaa hedelmiä 5–7 vuoteen.

Kukinta-aika

Mackintosh-omenapuu kukkii tyypillisesti melko aikaisin, toukokuun alussa, vaikka sitä ei pidetäkään aikaisin kypsyvänä omenapuuna. Sen kukat ovat suuria, valkoisia ja joskus hieman vaaleanpunaisia. Ne tarttuvat tiukasti oksiin ja putoavat harvoin, edes pakkasella.

Hedelmä ja kasvu

Lajike alkaa tuottaa täydellä teholla satoa vasta 8.–10. vuonna. 6.–7. vuonna voidaan korjata noin 10–15 kiloa omenoita. Myöhemmin, hyvinä vuosina, yhdestä puusta on kuitenkin mahdollista saada vähintään 150–200 kiloa aromaattisia hedelmiä. Hedelmätuotanto ei laske suhdanteittain, vaikka se voi laskea hieman epäsuotuisina vuosina.

Omenoilla on erinomainen säilyvyysaika. Oikeissa olosuhteissa (kellari) ne voivat säilyä 4–5 kuukautta menettämättä makuaan tai aromiaan. Omenapuut kasvavat hitaasti, vain 7–10 senttimetriä vuodessa.

Jätä palautetta McIntosh-lajikkeesta artikkelimme kommentteihin jakaaksesi kokemuksesi muiden puutarhureiden kanssa.