Uralskoye Nalivnoye -omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus Uralskoje Nalivnoye omenalajikkeesta

Tämä omenapuu sopeutuu niin helposti lähes kaikkiin kasvuolosuhteisiin, että siitä tulee tervetullut vieras missä tahansa puutarhassa, erityisesti Venäjän ankarassa pohjoisessa. Uralin omenapuulle on ominaista hyvä sato, kadehdittava varhainen hedelmällisyys ja helppohoitoisuus.

Lajikkeen monipuolisuus on kuitenkin rajallista, sillä sen maukkaat hedelmät eivät säily pitkään tuoreina, ja niiden koko jättää paljon toivomisen varaa. Siitä huolimatta lajiketta suositellaan viljelyyn sekä pienillä yksityisillä tiloilla että kaupallisilla hedelmätarhoilla, joissa hedelmiä käytetään mehujen, hillojen, siiderin ja kompottien valmistukseen.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Tämän lajikkeen hedelmät ovat melko pieniä, kasvaen tuskin 70–100 grammaan, vaikka ne voivat näyttää vaikuttavilta verrattuna muihin siperialaisiin omenoihin, kuten Ranetkiin tai Alyonushkaan. Ne ovat pyöreitä ja niissä on hienovarainen uurre, ja ne voivat olla hieman litistyneitä tai nauriin muotoisia, mutta useammin ne ovat tasaisia.

Omenan kuori on tiheä, kiiltävä, sileä ja hohtava. Siinä on kaunis vihertävänkeltainen sävy. Punaisuus näkyy vaalean kullanruskeina, hajanaisina täplinä, jotka peittävät enintään 45–55 % pinnasta; joskus omenat saavat hieman vaaleanpunaisen sävyn auringossa. Kevyt öljymäinen pinnoite voi muodostua. Kemiallinen koostumus määritellään seuraavilla tekijöillä 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 104 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 9,1 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 11,3 %.
• Pektiinit (kuitu) – 14 %.
• Titrattavat hapot – 0,6 %.

Raakana hedelmäliha on vaaleanvihreää tai jopa kirkkaanvihreää, ja se vaalenee kypsyessään. Täysin kypsänä se saa tunnusomaisen kullankeltaisen sävyn. Ylikypsänä se voi joskus pulleutua ja olla läpikuultava, jolloin tummat siemenkodatkin näkyvät läpi. Se on mureaa, hienorakeista, rapeaa ja mehukasta, ja sen maku on makea, siinä on hyvin kevyt omenahappamuus ja voimakas, miellyttävä tuoksu. Tämän vuoksi nämä omenat ovat turvallisia jopa niille, joilla on korkea mahan happamuus. Ammattimaistajat antavat niille arvosanan 4,5/5.

Uralin omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Alalajista riippuen uralilainen nalivnoe voi kasvaa vaihtelevia korkeuksia. Puita pidetään keskikokoisina, vaikka jotkut yksilöt voivat ilman leikkausta kasvaa jopa 6-8 metriä suotuisissa olosuhteissa. Ne kuitenkin yleensä kasvavat vain 3–4 metrin korkeuteen, ja asianmukaisella leikkauksella ne voivat rajoittua jopa 2,5–3 metriin.Kruunu on yleensä tiheä, pyöreä tai pyöreähkö ja leviää iän myötä. Se peittää halkaisijaltaan jopa 4–4,5 metrin alueen.

Versot ovat pitkiä, hoikkia, vihertävänruskean tai ruskean kaarnan peitossa, sileitä ja kiiltäviä. Oksat työntyvät usein rungosta terävässä kulmassa, mikä voi aiheuttaa niiden katkeamisen lumisateiden tai runsaan sadonkorjuun aikana. Lehdet ovat keskikokoisia, pitkänomaisia, vaaleanvihreitä ja teräviä. Ne ovat sekä ulko- että sisäpinnalta karvaisia, nahkeaa, kiiltävää ja reunoilta hienosti sahalaitaisia. Juuristo on melko vankka ja haaroittunut, ja siinä voi olla keskellä pääjuuri juurakasta riippuen.

Tuottavuus ja pölytys

Tätä lajiketta pidetään aikaisin satoisana ja runsassatoisena. Jo toisena vuonna voidaan korjata useita kymmeniä omenoita. Vaikka tämä ei ole paljon, se tuottaa satoa erittäin nopeasti.

Uralskoye Nalivnoye -omenoiden täysi sato on keskimäärin 150–180 kiloa puuta kohden, mikä on verrattavissa anikseen. On ollut tapauksia, joissa kypsästä puusta on korjattu jopa 220–250 kiloa herkullisia, pulleita hedelmiä..

Lajiketta pidetään itsesteriilinä, joten älä odota satoa, ellei 50–150 metrin säteellä kasva muita omenapuita. Puutarhurit ovat jo pitkään sopeutuneet tähän ominaisuuteen, joten he istuttavat vakiokokoisia puita, joiden välissä on rikkaruohoja. Uralskin asukasSiitä tulee heille ihanteellinen pölyttäjä, erityisesti teollisessa mittakaavassa. Kukinnan aikana on myös suositeltavaa tuoda puutarhaan liikkuvia mehiläistarhoja.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Harva siperialainen omenalajike kestää alhaisia ​​lämpötiloja yhtä hyvin kuin Ural Nalivny -lajike. Se selviää helposti jopa ankarimmista talvista. 1970-luvun lopun äärimmäisen kylmyyden aikana, kun lämpötila laski -57 °C:een, käytännössä kaikki omenalajikkeet kärsivät vakavia vaurioita, ja Borovinka Ja Antonovskit yksinkertaisesti menehtyivät. Samaan aikaan Uralskoje kärsi vain lievistä paleltumia ja toipui vain vuodessa.

Omenapuilla on keskimääräinen vastustuskyky erilaisia ​​sieni-infektioita vastaan. Jopa vakavan epifytoottisen vuonna rupi Puut kärsivät pahasti, mutta vain lehdet kärsivät, jolloin hedelmät eivät vahingoitu. Oikea-aikainen ennaltaehkäisevä hoito vähentää merkittävästi erilaisten tautien riskiä. Myös tuholaiset aiheuttavat kohtuullisen uhan säännöllisellä ruiskutuksella ja kalkinnalla.

Juurakot ja alalajit

Uralin irtorypäleiden kasvatuksen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Valitse istutukseen paikkoja, jotka saavat runsaasti aurinkoa, mutta eivät ole alttiina voimakkaille tuulille. Puut eivät siedä vetoa tai varjoa ja voivat sairastua tai jopa kuolla.
• Uralskoe Nalivnoe sopii parhaiten korkeille alueille ja paikoille, joissa pohjaveden pinta on melko syvä (yli 2,5–3 metriä). Paikkoja, jotka ovat lähellä avovesialueita, soisia alueita tai painanteita ja alangoja, joille kevään valumavedet eivät sovi. Nämä olosuhteet johtavat juurimätään.
• Istutuskuopat voidaan tehdä 2–4 viikkoa ennen istutusta tai jopa aikaisemmin, keväällä tai syksyllä. Tätä varten kaiva 80 senttimetriä syvä ja 90 senttimetriä halkaisijaltaan oleva kuoppa ja täytä se ohuella kerroksella pintamaata, johon on sekoitettu erilaisia ​​lannoitteita. Lisää soraa, vermikuliittia tai murskattua tiiltä salaojitusta varten ja täytä koko kuoppa 20–30 litralla vettä. Jätä koko alue ulos istutukseen asti.
• Puiden väliin riviin on jätettävä noin 4,5 metriä, ja rivien väliin voit vähentää etäisyyden 4:ään.
• Kaivoihin lyödään tai kaivetaan välittömästi puusta tai metallista tehdyt vaarnat, jotka toimivat tukea Nuorelle puunrungolle. Näitä tukia ei tule poistaa ennen kuin 3. tai 4. sadonkorjuun jälkeen.
• Puut on istutettu niin, että juuren niska Juurien tulisi olla 8–12 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Muuten ne voivat juurtua perusrungon yläpuolelle, mikä johtaa kaikkien sen ominaisuuksien menetykseen.
• Ennen istutusta tarkista juurakko ja leikkaa pois kaikki kuivat, mädäntyneet tai sairaat versot.
• Taimet asetetaan salaojitusmatolle ja peitetään mullalla, tiivistäen sitä käsin, mutta ei liian kovaksi. Puut viihtyvät ilmavassa ja hapekkaassa maaperässä, joten sitä ei tule tiivistää liikaa. Puunrungon kehän ympärille muodostetaan pieni savivalli, johon kaadetaan 20–30 litraa vettä. Pinta multataan humuksella, kompostilla ja silputulla ruoholla.

Laskeutumispäivät

Tämän lajikkeen puita voidaan istuttaa joko keväällä tai syksyllä, mutta jälkimmäinen on parempi. Lehtien pudottua istutetut taimet juurtuvat paremmin ja toisena vuonna ne tuottavat silmuja. Kuitenkin jo ennen silmujen avautumista ne ovat hyvä ajankohta istuttaa. Erikoispusseissa, -pakkauksissa tai -ruukuissa (suljettu juuristo) olevat puut voidaan siirtää avomaahan milloin tahansa kasvukauden aikana.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Tämä lajike kestää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, joten erityistä talvisuojausta ei tarvita. Rungon ympäristö on kuitenkin hyvä vuorata oljilla tai kuivalla ruoholla juurien jäätymisen estämiseksi, varsinkin käytettäessä kääpiölajikkeita ja vastaavia perusrunkoja. Rungot voidaan myös kääriä säkkikankaaseen, kattohuopaan tai kattohuopakankaaseen, mutta tämä ei ole välttämätöntä; Ural Bulk -lajiketta ei koskaan peitetä pallolla.

Puut on kuitenkin suojattava asianmukaisesti hyönteistuholaisilta ja nälkäisiltä jyrsijöiltä talvella. Tätä varten puut kalkitaan kalkilla syksyllä ja ruiskutetaan erityisillä teollisuusyhdisteillä. Runkojen alaosa päällystetään myös rasvalla tai ihralla, mikä varmasti karkottaa eläimet.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Nuoria puita kaivetaan kehän ympäriltä kahdesti vuodessa, mutta niiden vanhetessa tämä käy tarpeettomaksi. Aluksi on poistettava rikkaruohot, juurivesat ja muut kasvinversot, jotka vievät omenapuilta ravinteita, mutta myöhemmin tiheän latvuston varjo hoitaa loput. Viidennen tai kuudennen vuoden tienoilla voit peittää juuriston nurmella ja unohtaa maanmuokkauksen kokonaan.

Puutarhan säännöllinen sienilääkeresufti ja lannoitus sekä kosteuden lisääminen ovat tarpeen. Liikakastelua ei kuitenkaan suositella, eikä myöskään sienitautien torjunta-aineiden käyttöä. Riittää, kun kastelu tehdään vähintään neljä kertaa kaudessa, mutta enintään seitsemän. Tämän lajikkeen liikakastelua ei suositella, koska se aiheuttaa juurimätää. Kerrallaan ei saa käyttää enempää kuin 10–20 litraa vettä.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämän lajikkeen latvuksen muotoilu tulisi aloittaa ensimmäisenä vuonna, koska sillä on voimakas taipumus tihentyä. Keskeinen runko lyhenee noin kolmanneksella, jolloin jäljelle jää vain 2–3 porrastettua oksaa. Nämä luurankooksat sijaitsevat 5–7 senttimetriä päärungon alapuolella. Leikkausmenetelmiä voidaan käyttää minkä tahansa tyyppisesti, mutta yleisin on harva porrastettu leikkaus. Myöhemmin joka vuosi on poistettava kaikki sisäänpäin kasvavat oksat, imusolmut ja kaikki näennäisesti tarpeettomat oksat, jotka estävät aurinkoa valaisemasta puuta tasaisesti.

Myös sanitaarinen leikkaus vaatii huolellista huomiota, ja kuolleet, sairaat tai vaurioituneet versot on poistettava viipymättä. 10.–12. vuonna tulisi aloittaa nuorennusleikkaus, jossa vanhat oksat poistetaan aina kaksi- tai kolmivuotiaaksi asti. Tämä pidentää merkittävästi puun aktiivista ikää.

Kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Puun ensimmäiset kukinnot voivat kukkia jo toisena vuonna avomaahan istutuksen jälkeen. Älä kuitenkaan anna niiden kehittyä omeniksi; on parasta poimia silmut juuri ennen niiden avautumista. Tämä antaa puulle aikaa kehittää juuristonsa ja latvuksensa, minkä jälkeen se on valmis kantamaan hedelmiä. Kolmanteen tai neljänteen vuoteen mennessä voit korjata noin 10–25 omenaa maisteltavaksi.

Kukinta-aika

Lajike kukkii melko myöhään, kuten eurooppalaisilla omenapuilla, mutta olosuhteisiin nähden Siperia Ja Uralin – juuri sopivasti. Kesäkuun alussa tai puolivälissä, kun hallan uhka on kokonaan ohi, kukkivat erittäin suuret, tuoksuvat, lumivalkoiset kukat.

Hedelmä ja kasvu

Uralskoye kasvaa erittäin nopeasti ja lisää vihermassaa 45–60 senttimetriä vuodessa, joten se voi saavuttaa huippunsa jo parissa vuodessa. Myös sen sato kasvaa nopeasti. Muutamat ensimmäiset kymmenet hedelmät väistyvät nopeasti täyteen 150–200 kilogramman satoon alalajista riippuen.

Omenat kypsyvät syyskuun puolivälissä tai loppupuolella, jolloin ne voidaan poimia ja varastoida tai jalostaa. Ensimmäisenä kypsyvät omenat yleensä syödään, kun taas myöhemmin poimitut käytetään heti mehun, kompottien ja hillojen valmistukseen. On syytä huomata, että vaikka ne ovat syyslajike, ne eivät todennäköisesti säily yli 50–60 päivää edes parhaissa olosuhteissa.

Jätäthän omat arvostelusi Uralskoye Nalivnoye -hunajakennosta, jotta sekä aloittelevat että kokeneet puutarhurit voivat oppia jotain uutta.