Omenapuun baškiirin kauneus: lajikkeen ja hoidon ominaisuudet

Kuvaus omenapuulajikkeesta Bashkir Beauty

Jokainen puutarhuri haaveilee jatkuvasti tuottoisasta omenapuusta, joka tuottaa runsaan sadon jopa epäsuotuisimpina vuosina. Baškiirilainen kaunotar on yksi tällainen esimerkki. Se sopeutuu hyvin jopa ankarimpiin sääolosuhteisiin ja on erityisen helppohoitoinen. Omenapuita kasvatetaan sekä pienissä puutarhoissa että suurissa hedelmätarhoissa teollisessa mittakaavassa, ja omenat esiintyvät usein puutarhalehtien kansissa.

Omenat: väri, koko, paino

Tämän omenapuun hedelmät ovat keskikokoisia, tyypillisesti enintään 110–140 grammaa painavia. Omenat ovat lähes tasakokoisia, pyöreitä tai leveän kartiomaisia, hieman litistyneitä, ja niissä on tuskin havaittavat ruodot.

Kuori on pääasiassa vihertävä. Kypsymisen aikana se peittyy vaaleaan (noin 40–55 %) punaiseen väriin. Kuori on melko karkea, tiivis ja helposti vaurioituva, minkä ansiosta hedelmä kulkeutuu erinomaisesti. Pinnassa on vahamainen kerros, joka antaa omenoille sinertävän sävyn. Hedelmää voidaan luonnehtia seuraavien kemiallisten parametrien perusteella 100 grammaa kohden:

• P-aktiiviset aineet – 127 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 11,5 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 12,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,52 %.

Malto on hyvin tiheää, joskus vaikeasti purevaa. Se on valkoista, rapeaa ja rakeista, ja sen maku on mieto, hieman makea, ja siinä on selkeä hedelmäinen hapokkuus ja miellyttävä omenan tuoksu. Makuarvosana on 4,5–4,6/5.

Omenapuun baškiirilainen kauneus: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään keskikokoisena, ja se saavuttaa tuskin 5-6 metrin korkeuden, jos muotoiluleikkausta ei suoriteta. Vaikka kokeneet puutarhurit mieluummin rajoittavat Baškirin kauneuden kasvun 3-4 metriin sadonkorjuun ja puiden hoidon helpottamiseksi. Nuorissa taimissa ja ensimmäisinä vuosina juurtumisen jälkeen kruunu Sillä on pallomainen muoto. Vuosien mittaan siitä tulee leviävä ja keskitiheä. Se voi peittää halkaisijaltaan 4–5 metrin alueen.

Oksat kasvavat tyypillisesti suorassa kulmassa runkoon nähden, mikä estää niitä katkeamasta edes melko runsailla sadoilla. Nuoret versot ovat vihertävänruskeita tai yksinkertaisesti ruskeita, sileitä ja kiiltäviä. Ajan myötä ne halkeilevat ja muuttuvat ruskeiksi. Omenapuun lehdet ovat suuria, soikeita, hieman teräviä reunoilta ja niissä on sahalaitaiset sivut. Ne ovat päältä sileät ja nahkeat, ja alta voivat olla hieman nukkamaiset.

Tuottavuus ja pölytys

Lajikkeen satoa pidetään keskiarvona, vaikka nämä luvut ovatkin huomattavasti kiistattomien johtajien, esimerkiksi Antonovkan (250–300 kiloa), jäljessä.

Nuorena omenapuut tuottavat 50–60 kiloa hedelmiä. Ajan myötä sato kasvaa, ja täysikasvuinen puu voi tuottaa jopa 70–120 kiloa.

Lajikkeen sadon merkittäväksi lisäämiseksi puut tulisi istuttaa mehiläistarhan lähelle. Bashkir Beauty -lajiketta pidetään itsesteriilinä. Tämä tarkoittaa, että ilman muita omenapuita ristipölytyshyönteisten ulottuvilla, satoa ei voida korjata.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Bashkir Beauty -lajike jalostettiin erityisesti sopeutumaan käytännössä kaikkiin sääolosuhteisiin. Sen tärkein etu on poikkeuksellinen pakkasenkestävyys. Omenapuu kestää jopa -35–38 °C:n lämpötiloja menettämättä satoaan. Lisäksi edes kylmä kesä ei estä omenan kasvua tai vaikuta hedelmöitymiseen.

Omenapuiden vastustuskyky tuholaisille ja yleisille omenataudeille on keskimääräinen. Omenapuiden suojelemiseksi tartunnalta on parasta tehdä oikea-aikaiset terveysleikkaukset ja hygieniatoimenpiteet, käsitellä rungot ja oksat sopivilla kemikaaleilla, kalkita ne ja poistaa pudonneet lehdet ja hedelmät viipymättä puun ympäristöstä.

Alalajit ja perusrungot

Käyttämällä erilaisia ​​perusrunkoja ja jalostustekniikoita tutkijat ovat onnistuneet saavuttamaan omenapuiden varhaisen ja myöhäisen hedelmäsadon.

Hedelmät kypsyvät paljon myöhemmin, alueesta riippuen, syyskuussa tai lokakuun alussa. Ne säilyvät hyvin eivätkä vahingoitu kuljetuksen aikana. Niiden ainoa haittapuoli on melko heikko aromi.

Baškirin kauneuden kasvamisen erityispiirteet

Puun selviytyminen, myöhempi sato ja hedelmien laatu riippuvat kaikki suoraan asianmukaisesta istutuksesta ja hoidosta. Siksi on tärkeää nähdä vaivaa todella erinomaisten tulosten saavuttamiseksi.

Lasku

Tärkeimmät ominaisuudet

• Baškiirikaunokalle ei ole erityisiä maaperävaatimuksia. Se kasvaa hyvin savimaassa, mustassa maassa, hiekkamaassa ja missä tahansa muussa maaperässä. Huonoissa maaperissä puuta on kuitenkin lannoitettava useammin, jotta hedelmät eivät pienene ajan myötä.
• Tämä lajike ei pidä vedosta. Siksi istutuspaikka tulisi suojata tuulelta. Rakennusten seinät, suuret puut, pensasaidat ja muut rakenteet sopivat suojaverkoiksi.
• Tämä omenapuu ei pidä pohjaveden tai soisten alueiden läheisyydestä, joten sen istuttamista vesistöjen lähelle ei myöskään suositella. Jos muuta vaihtoehtoa ei ole, varmista juurakolle hyvä salaojitus.
• Jos juuret kuivuvat ennen istutusta, taimet voidaan upottaa veteen 7–9 tunniksi.
• Taimien istutuskuopien tulisi olla 60 senttimetriä syviä ja halkaisijaltaan vähintään 70–80 senttimetriä. Niiden valmistelu etukäteen ei ole välttämätöntä, mutta se ei varmasti haittaa. Voit vuorata pohjan mullalla, johon on lisätty pieni määrä superfosfaattia ja kaliumsulfaattia.
• Ne on sijoitettava siten, että puiden välillä on vähintään 4 metriä.
• Omenapuun tukemiseksi pohjoispuolelle lyödään heti vaarnat, joihin taimet sidotaan. Nämä vaarnat voidaan poistaa aikaisintaan 3–4 vuoden kuluttua.
• Juurikaulus jätetään 5–7 senttimetrin korkeudelle maanpinnasta.
• Peitä juuristo huolellisesti mullalla varoen tiivistämästä tai painamasta sitä alas, sillä tämä lajike viihtyy ilmavassa ja pehmeässä maaperässä. Myöhemmin voit tarvittaessa lisätä hieman multaa, jos se painuu. Voit multaa pinnan silputulla lehdellä tai hevosenlannalla.

Laskeutumispäivät

Yleisesti uskotaan, että Bashkir Beautyn istuttaminen keväällä tai syksyllä ei ole tärkeää. Kokeneet puutarhurit kuitenkin sanovat, että ero on merkittävä. Lokakuun alussa istutetut heikot taimet eivät välttämättä ehdi juurtua ennen ensimmäisiä pakkasia ja voivat kuolla. Siksi on parasta valita kolmevuotiaita taimia ja istuttaa ne huhtikuussa, jotta niillä on hyvät mahdollisuudet juurtua kesän aikana.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Omenapuu ei tarvitse erityistä suojaa kylmältä, ellei kyseessä ole Kaukoidän alue tai SiperiaJopa melko vakavien pakkasvaurioiden jälkeen puu toipuu nopeasti ja tuottaa normaalin sadon vuoden sisällä. Tarvittaessa voit peittää juuriston kuusenoksilla tai peittää rungot oljilla, tervapaperilla tai kattohuovalla.

Nuorten puiden suojaamiseksi hyönteisten ja jyrsijöiden aiheuttamilta vaurioilta on parasta kalkita rungot ja oksat kalkilla syksyllä ja päällystää ne ihralla tai rasvalla talvella. Tämä estää tuholaisia, jotka muuten saattaisivat herkutella nuorella kaarnalla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Jos et ole tiivistänyt puun alla olevaa maaperää heti graniittikiven paksuiseksi, sinun ei tarvitse huolehtia sen möyhentämisestä ensimmäisen vuoden aikana. Puiden ympäriltä kaivaminen kerran tai kaksi vuodessa riittää. On kuitenkin hyvä ajatus poistaa säännöllisesti rikkaruohot, juurimetsät ja muu kasvillisuus.

Bashkir Beauty -lajiketta voidaan kastella kymmenen päivän välein, jos ei sada. Lannoitetta lisätään yleensä veden mukana. On kuitenkin tärkeää olla liioittelematta, sillä lajike vaatii lannoitusta kahden tai kolmen vuoden välein.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Mitä nopeammin aloitat omenapuun latvuksen muotoilun, sitä tarkempi se on tulevaisuudessa. Siksi muotoileva leikkaus tehdään jo ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Telineoksien kerrokset muodostetaan yleensä siten, että oksat ovat 30 senttimetrin päässä toisistaan. Kaksi kolmesta nuoresta versosta poistetaan, yhteensä viisi oksaa kerrosta kohden.

Terveys- ja ylläpitoleikkaus (harvennus) tehdään vuosittain. Tämä on parasta tehdä syksyllä, lokakuun tienoilla, kun omenapuun mahlan virtaus on lakannut. Kaikki sairaat, vaurioituneet tai kuolleet oksat tulee poistaa, samoin kuin kaikki tarpeettomat oksat. Nuorennusleikkaus tehdään omenapuun 20.–30. elinvuotena, jolloin poistetaan 2–3 kypsää versoa.

Bashkir Beauty -omenapuun kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Suotuisissa olosuhteissa puussa voi näkyä yksi tai kaksi omenaa toisena vuonna, mutta runsaampi sato alkaa vasta kolmantena tai neljäntenä vuonna. Tuolloin et kuitenkaan voi korjata yli 5–15 kiloa.

Kukinta-aika

Baškiirikaunotar alkaa kukkia toukokuun jälkipuoliskolla, mutta voi kukkia kuukauden loppuun asti. Kukat ovat yleensä valkoisia, joskus vaaleanpunaisia, tuoksuvia ja kokoontuneet pieniin terttuihin.

Hedelmä ja kasvu

Suurin sato voidaan saavuttaa 7–9 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Lajike kantaa hedelmää luotettavasti joka vuosi. Hyvinä vuosina puutarhurit ovat pystyneet korjaamaan jopa 100 kiloa yhdestä omenapuusta, mutta tämä vaatii jonkin verran vaivaa. Kasvu on vaatimatonta – enintään 8–10 senttimetriä vuodessa. Omenat säilyvät erittäin hyvin. Vaikka niille ei tarjottaisi sopivia olosuhteita, hedelmiä voidaan säilyttää vähintään neljästä viiteen kuukautta.

Jaa ajatuksesi Bashkir Beauty -tuotteista kommenteissa; kaikki ovat kiinnostuneita kuulemaan kokemuksistasi.