Kiinan kultainen omenapuu: Lajikkeen ominaisuudet ja hoito
| Väri | Keltainen |
|---|---|
| Kypsymiskausi | Syksy |
| Omenoiden koko | Pienet |
| Maku | Makea ja hapan |
| Kruunun tyyppi | Korkea puu , Puun keskimääräinen korkeus |
| Säilyvyysaika | Alhainen säilyvyysaika |
| Hakemus | Kierrätykseen , Koristepuu |
| Talvenkestävyys | Korkea talvenkestävyys |
| Hedelmäikä | Jopa 5 vuotta |
Alkuperähistoria ja kasvualueet
Kasvavat alueet
Lajikkeella on oma alueellinen jakauma: Volgan-Vjatkan ja Luoteis-Venäjän alueet, joissa se on sisällytetty valtionrekisteriin.
Alkuperä
Tunnettu venäläinen biologi ja jalostaja Vladimir Ivanovitš Mitšurin kiinnitti ensimmäisenä huomionsa pienihedelmäisiin omenapuihin kotimaisen jalostuksen yhteydessä 1800-luvun lopulla. Erilaisten risteytysten kautta hän onnistui myös tuottamaan kultaisen kitayka-lajikkeen, josta olemme tänään kiinnostuneita ja jonka "esi-isiä" ovat valkoinen naliv ja tavallinen kitayka (luumulehtiomena, paratiisiomena).
Ajan myötä monet Kitayka-lajikkeet levisivät kaikkialle maahan ja sitten ympäri maailmaa. Sitä istutettiin pääasiassa sen epätavallisten pienten omenoiden terttujen ja suhteellisen korkean pakkaskestävyyden vuoksi.
Sisältö
Kiinan kultaisen omenapuun lajikkeen kuvaus
Tätä vanhaa Michurin-omenalajiketta ei kasvateta ainoastaan sadonkorjuuta varten, vaikka sen hedelmät ovat maukkaita ja aromaattisia, vaan myös koristetarkoituksiin. Sille on ominaista korkea matalien lämpötilojen sietokyky, minkä vuoksi se on laajalle levinnyt maamme eri alueilla, sekä sen aikainen hedelmäsato. Golden Kitayka -lajikkeen kaupallinen viljely ei ole yleistä, koska sen säilyvyys jättää paljon toivomisen varaa.
Omenat: väri, koko, paino
Tämän puun hedelmät ovat melko pieniä, painaen enintään 30–50 grammaa edes suurimmilla lajikkeilla. Aluksi omenat ovat vihertävän tai vaaleanvihreitä, mutta kypsyessään ne muuttuvat kullankeltaisiksi, mistä niiden nimi juontaa juurensa. Niiden kuori on ohut ja vaurioituu helposti. Siksi nämä omenat ovat täysin sopimattomia kuljetukseen. Täysin kypsinä ne "täytyvät" ja muuttuvat läpikuultaviksi; valoa vasten katsottuna siemenkodatkin näkyvät sisällä. Tuotteen kemiallinen koostumus 100 grammaa kohden on seuraava:
- Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 17,7–17,9 milligrammaa.
- Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 18,8 %.
- P-aktiiviset aineet – 162 milligrammaa.
- Pektiinit (kuitu) – 11–12 %.
- Happamuus – 2,91%.
- Polyfenolit – 0,88 %.
Hedelmät eivät pysy hyvin oksissa ja putoavat nopeasti ylikypsyessään tai ravistellessaan (tuulen tai sateen vuoksi). Niiden hedelmäliha on erittäin mureaa, mehukasta ja melko makeaa, mutta siinä on selkeä, ominainen hapokkuus. Se on väriltään valkoinen tai läpikuultavan valkoinen. Näille omenoille ei ole virallista makuluokitusta.
Kiinan kultainen omenapuu: ominaisuudet
Kruunu ja juuristo
Kiinan kultapuun uskotaan olevan keskikokoinen puu, vaikka suotuisissa olosuhteissa se voi helposti saavuttaa 6-7 metrin korkeuden. Puutarhurit kuitenkin yleensä leikkaavat latvustoa muotoillakseen sen niin, ettei se kasva yli 3–4 metriä korkeaksi. Varhaisessa iässä kruunu Sillä on selkeä luutamainen muoto, ja oksat lähtevät päärungosta terävässä kulmassa. Ajan myötä se leviää, lähes vuotaa ja voi peittää halkaisijaltaan jopa 4–6 metrin alueen.
Nuorten versojen kuori on vaaleanvihreä, mutta iän myötä se karhenee, muuttuu harmahtavaksi tai ruskeaksi ja halkeilevaksi ja karheaksi. Lehdet ovat suuria, pitkänomaisia, teräviä, rosoisilla reunoilla, vaaleanvihreitä ja niiltä puuttuu tyypillinen nahkea kiilto. Juuristo on kokonaan riippuvainen perusrungosta, mutta on yleensä pinnallinen ja haaroittunut.
Tuottavuus ja pölytys
Kiinankultaomena ei ole itsetuhoinen, joten ilman lähellä olevia pölyttäjiä se ei tuota hedelmiä. Siksi lajikkeet, joilla on sopiva kukinta-aika, tulisi istuttaa enintään 150–200 metrin päähän. Lisäksi se voi toimia itse pölyttäjänä.
Ongelmana on hedelmien putoaminen niiden kypsyessä, mikä on parasta poimia mahdollisimman aikaisin. Heti kun ne alkavat mädäntyä edes vähän, ne putoavat välittömästi maahan.
Tämä kuivuutta ja pakkasta kestävä puu alkaa tuottaa hedelmää jo 2–3 vuotta istutuksen jälkeen. Se saavuttaa täyden hedelmäntuotannon vasta 5–8 vuoden iässä. Suuria satoja ei kuitenkaan odoteta omenoiden pienen koon vuoksi. Puun katsotaan elävän erittäin pitkään, ja se voi tuottaa hedelmiä jopa seitsemänkymmenentenä vuonna.
Yhdestä puusta saa korjata enintään 25–50 kiloa hedelmiä.
Talvenkestävyys ja tautienkestävyys
Tämä kiinalainen lajike sietää melko hyvin alhaisia lämpötiloja, mutta se ei kestä alle -40 °C:n lämpötiloja. Siksi se on yleinen monilla alueilla, paitsi Kaukoidässä ja SiperiaTässä tapauksessa puu ei välttämättä kuole kokonaan, mutta se voi kärsiä vakavasti.
Puuta on hoidettava huolellisesti, koska sillä ei ole immuniteettia rupea tai muita omenatauteja vastaan.
Alalajit ja perusrungot
Alalaji
| Alalaji | Kuvaus |
| Koriste | Tämä alalaji ei vaadi muotoiluleikkausta, koska sen latvus ei ole liian tiheä. Siinä on elliptiset, terävät ja pitkänomaiset lehdet. Se kukkii suurilla, kirkkaan vaaleanpunaisilla kukilla, jotka tuoksuvat voimakkaasti, ja tuottaa pieniä keltaisia omenoita, joilla on happaman makea maku. |
| Varhainen | Varhain kypsyvä alalaji, joka kestää hyvin kuivuutta. Siltä puuttuu muiden lajikkeiden korkea pakkaskestävyys, ja se on erityisen yleinen Keski- ja Itä-alueilla. Omenat kypsyvät nopeammin kuin monet varhaiset lajikkeet, ja ne voidaan poimia jo heinäkuun puolivälissä. Ne eivät säily kauaa, joten ne tulisi syödä tai käsitellä viimeistään 5–7 päivän kuluttua sadonkorjuusta. |
| Myöhään | Tämä Kitayka-lajike on paitsi kuivuutta kestävä, myös kestää kovia pakkasia. Se alkaa kantaa hedelmää hieman myöhemmin kuin muut lajikkeet, vasta neljännellä tai kuudennella vuodella, mutta tämän kompensoi se, että omenat ovat vähemmän alttiita nopealle lehtien irtoamiselle. |
| Suurihedelmäinen | Matalakasvuinen puu, joka sietää hyvin alhaisia lämpötiloja. Sen hedelmä- ja kypsymisaika on keskikesän aikaan. Se tuottaa suuria määriä suurempia, jopa 60–80 gramman painoisia hedelmiä. Se kasvaa eri alueilla, mukaan lukien Siperia ja Kaukoitään. |
Juurakkeet: ominaisuudet
Kiinanpiiskua voidaan varttaa monenlaisiin perusrunkoihin, jotka voivat lopulta tuottaa täysin erilaisia tuloksia.
| Juurakkeet | Ominaisuudet |
| Kääpiö | Tämä on yleisin vaihtoehto, joka lopulta antaa puun kasvaa jopa 2 metrin korkeuteen, mikä lisää merkittävästi sen koristeellisia ominaisuuksia ja yksinkertaistaa myös sadonkorjuuta. |
| Puolikääpiö | Se kasvaa keskimäärin 3–4 metrin korkeuteen. Tyypillisesti kasvu on nopeaa muutaman ensimmäisen vuoden aikana, mutta hidastuu merkittävästi ensimmäisten hedelmien ilmestyttyä. |
| Hiipivä | Tämä on todella merkittävä perusrunko, jonka ansiosta omenapuita voidaan kasvattaa jopa Pohjoisen ankarimmissakin olosuhteissa. Sitä pidetään kesälajikkeena, joka kypsyy viimeistään elokuussa. Sen maata myötäilevät oksat helpottavat suojaamista talvipakkasilta. Näiden kiinalaisten omenapuiden hedelmät ovat suurempia, hieman happamia ja niillä on voimakas aromi. |
| Pylväsmäinen | Tällä perusrungolla puu kasvaa aikaisin ja on enemmän koristeellinen kuin hedelmää tuottava. Se saavuttaa korkeintaan 2–2,5 metrin korkeuden, sillä ei ole juurikaan sivuttaisia oksia, ja omenat ovat kiinnittyneet ryppäinä suoraan keskirunkoon. |
Kiinan kultaisen kasvamisen ominaisuudet
Lasku
Perusolosuhteet
- Valitse paikkoja, joissa pohjaveden pinta on enintään kolme metriä maanpinnan alapuolella. Vältä istuttamista matalille alueille tai avoveden lähelle, sillä usein seisova vesi voi vahingoittaa juuristoa.
- Omenapuiden kuopat kaivetaan 80–85 senttimetriä syviksi ja halkaisijaltaan 1 metri.
- Jos taimien juuret ovat kuivuneet kuljetuksen aikana, on parasta kostuttaa ne ensin. Voit tehdä tämän asettamalla jokaisen taimen erikseen vesiämpäriin. Vaurioituneet juuret voidaan tarvittaessa leikata oksasaksilla.
- Kaada kuopan pohjalle maata, johon on sekoitettu lehtihumusa ja pieni määrä lantaa, mieluiten hevosenlantaa.
- Aseta taimet niin, että juurikaulus työntyy 3–5 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle.
- Kaiva heti panokset sisään, mieluiten pohjoispuolelta.
- Peitä taimet mullalla ja ravista niitä varovasti, jotta ilmataskut poistuvat juurakoiden ympäriltä. Älä tiivistä multaa niiden ympäriltä; kevyt painallus riittää.
- Puut istutetaan melko lähelle toisiaan, 2-3 metriä riittää.
Kitayka Zolotaya -lajikkeen omenapuut vaativat erityisiä maaperiä, mieluiten savisia tai hiekkaisia multoja.
Laskeutumispäivät
Jotta kiinankaali juurtuisi paremmin, se tulisi istuttaa keväällä, huhtikuun alussa tai puolivälissä, ennen kuin silmut alkavat avautua.
Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä
Lajiketta pidetään talvenkestävänä, mutta se tulisi silti suojata aluksi kovilta pakkasilta. Tämä varmistaa selviytymisen ja mahdollistaa myös ensimmäisten omenoiden näkemisen jo toisena vuonna taimen istuttamisen jälkeen avomaahan.
Tämän saavuttamiseksi rungot multataan hevosenlannalla syksyllä. Ne eristetään yleensä kuusenoksilla, säkkikankaalla, oljilla ja jopa tavallisilla nailonsukkahousuilla. On hyvä idea kalkita rungot ensin kalkilla, käsitellä ne ihraalla tai rasvalla jyrsijöiltä suojaamiseksi.
Puiden hoito
Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka
Kiinalaisen kultakaktuksen maaperää on möyhennettävä säännöllisesti, mikä onnistuu parhaiten kaivamalla puun rungon ympäriltä keväällä ja syksyllä. On myös hyvä idea poistaa rikkaruohot, haravoida pudonneet lehdet ja poistaa pudonneet hedelmät puun alta.
Tämä lajike ei juuri koskaan tarvitse kastelua, koska se kestää hyvin kuivuutta. Jopa kuumimpina kesinä puu vetää kosteutta itse maaperästä. Sitä kastellaan yleensä vain lannoituksen yhteydessä.
Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu
Tämä lajike ei vaadi varhaista karsintaa röyhyjen vuoksi. 3–4 vuoden kasvun jälkeen tähän voidaan ryhtyä keväällä. Oikeanlaisen karsinnan varmistamiseksi valitse vain muutama vahvin ja suurin oksa, jotka haluat kehittää, ja leikkaa loput oksat oksasaksilla.
Saniteettileikkaus tulisi tehdä säännöllisesti. Tämä tarkoittaa kaikkien vanhojen, kuivuneiden, sairaiden tai vaurioituneiden oksien poistamista syksyllä. Huoltoleikkausta vältetään, koska pienet hedelmät eivät rasita oksia paljon.
Useimmiten kiinalainen kultaomena vartetaan sopiviin omena- ja päärynälajikkeisiin. Jälkimmäinen vaihtoehto ei kuitenkaan ole kovin toivottava, koska se heikentää merkittävästi lajikkeen arvostettua pakkaskestävyyttä.
Pölyttäjälajikkeet
- Kansio.
- Valkoinen täyte.
- Grushovka.
Jäljentäminen
- Kerrokset (kloonit).
- Kasvaminen siemenistä.
- Varttaminen (juurrunko) silmuilla tai pistokkailla.
Sairaudet ja tuholaiset
- Rupi.
- Jauheliha.
- Sytosporoosi.
- Valkoinen pinnoite.
- Turskanperho.
- Vihreä kirva.
Erityisen vaarallista kiinalaisille on sieniTaulasieni, joka kasvaessaan imee kaikki mehut hedelmäpuusta. Jos sen läsnäoloa ei havaita ja hävitetä ajoissa, omenapuu todennäköisesti kuolee. Vaikka onnistuisitkin pelastamaan sen, hedelmien tuotanto laskee merkittävästi. Siksi sieni on leikattava pois välittömästi, ennen kuin se ehtii kovettua, ja leikkauskohta on peitettävä öljyvärillä.
Golden Kitayka -omenapuun kypsyminen ja hedelmästys
Hedelmän alku
Kiinalaista kultaomenaa pidetään varhain satoa tuottavana omenapuuna, jonka ensimmäiset hedelmät ilmestyvät puuhun toisena tai kolmantena vuonna. Myöhäisillä alalajeilla on pisin odotusaika hedelmöitymiseen, sillä ne kypsyvät vasta neljä tai viisi vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen.
Kukinta-aika
Kiinalaisten orkideoiden varhaiset lajikkeet kukkivat tyypillisesti jo huhtikuun lopulla, mutta useammin tämä tapahtuu toukokuun alussa tai puolivälissä. Ne ovat kirjaimellisesti peittyneet kauniisiin, suuriin vaaleanpunaisiin kukkiin.
Hedelmä ja kasvu
Hedelmät kypsyvät jo heinäkuun puolivälissä. On erittäin tärkeää olla ajoissa sadonkorjuun suhteen. Viikon kuluessa kaikki hedelmät ovat todennäköisesti pudonneet maahan ja ne on käsiteltävä välittömästi.
Keskimäärin edes erityisen satoisa omenapuu tuottaa enintään 35–50 kiloa omenoita, ja silloinkin vain hyvänä vuonna. Hedelmä on täysin varastoimatonta, ja viikon kuluttua sen maku heikkenee merkittävästi ja se alkaa mädäntyä hyvin nopeasti. Enimmäissato on odotettavissa 5. ja 8. elinvuoden välillä.
Top dressing
- Lehthumus.
- Lanta (mieluiten hevosenlanta).
- Typpilannoitteet.
- Urea.
Mitä tehdä, jos se ei kuki tai kanna hedelmää
- Tarkista tautien tai tuholaisten varalta.
- Leikkaa vanhat, sairaat tai vaurioituneet oksat.
- Tarkista, onko juurakon lähellä seisovaa vettä.
- Siirrä hedelmällisemmälle alueelle.
Miksi omenat putoavat?
- Luonnonilmiöt.
- Liiallinen kosteus.
- Tuholaiset.
- Sairaudet.

Jätä palautteesi kultaisesta kiinalaisesta kaktuksesta kommentteihin nähdäksesi, mitä muut puutarhurit ajattelevat kokemuksestasi.

Lasku
Puiden hoito
Hedelmän alku
Kommentit
Kitayka Zolotaya -lajike erottuu edukseen omenalajikkeiden joukossa. Sen maku on persikan tai ananaksen ja omenan yhdistelmä. Se kantaa satoa säännöllisesti ja sitä käsitellään liuoksilla joka kausi. Poistin kääpäsienen jo varhain. Tämä herkullinen lajike vaatii huolellista hoitoa.