Omenapuu Zvezdochka: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Zvezdochka-omenapuulajikkeen kuvaus

Moskovan alue Maamme pohjoisille ja pohjoisille alueille on ominaista haastavat ilmasto-olosuhteet. Niillä on usein lämpötilanvaihteluita, pakkasia talvessa ja kuumia, usein lyhyitä kesiä, jotka vaikeuttavat hedelmäkasvien menestymistä. Zvezdochka-omenalajike sopii täydellisesti näihin olosuhteisiin, viihtyy varsin hyvin ja tuottaa säännöllisiä ja luotettavia satoja.

Omenat: väri, koko ja paino

Hedelmät ovat yleensä keskikokoisia tai jopa pieniä, painavat tuskin 80–145 grammaa. Omenat ovat pyöreitä, joskus hieman litistyneitä, ja niissä on tuskin havaittava hienoinen uurre.

Niiden kuori on kiiltävä, hohtava ja siinä voi olla kevyt vahamaisen öljymäinen kerros. Se on vihreä, peittynyt epämääräiseen punaiseen tai kirkkaan karmiininpunaiseen sävyyn, joka peittää joskus jopa 75–90 % hedelmästä. Kemiallinen koostumus määritellään seuraavilla ominaisuuksilla 100 grammaa tuotetta kohden:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 134,8 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 15 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,3 %.
• Titrattavat hapot – 0,64 %.
• Pektiinit (kuitu) 13,2 %.

Hedelmän malto on erittäin mehukas, rapea, tiivis ja valkoinen, hieman vihertävässä sävyssä. Jos punastuminen on voimakasta, se voi saada vaaleanpunaisen sävyn kuoren alle. Rakeisuus on vähäistä ja maku on tasapainoinen, harmoninen, jälkiruokamainen ja makea, ja siinä on ominainen omenahappoisuus. Ulkonäön makuarvosana vastaa makuarvosanaa ja on 4,8/5.

Omenapuu Zvezdochka: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tätä lajiketta pidetään voimakkaana. Jos sitä ei leikata ajoissa, se voi kahdenkymmenen vuoden ikään mennessä helposti kasvaa 7–8 metrin korkuiseksi, mikä tekee sen hoidosta ja sadonkorjuusta paljon vaikeampaa. Nuorissa puissa kruunu Sen muoto on pallomainen, ja se leviää, roikkuu ja vuotaa iän myötä. Luurankoiset oksat ulottuvat lähes suorassa kulmassa, ja hedelmöitys keskittyy yleensä varsiin ja ohuisiin hedelmäoksiin. Puun versot ovat ohuita ja pitkiä, voimakkaasti roikkuvia ja niillä on punertavanruskea kaarna. Iän myötä kaarna ruskettuu ja karheutuu ja alkaa halkeilla ja murentua.

Latvus on usein hyvin suuri, etenkin vanhemmissa puissa, peittäen helposti 7–8 metrin läpimittaisen alueen, mikä on otettava huomioon istutuksessa. Zvezdochkan lehdet ovat melko pieniä, soikeanpyöreitä ja tummanvihreitä. Ne ovat mattapintaisia, molemmin puolin hieman karvaisia, ja niissä voi olla sivuilla sahalaitaisia ​​ja hampaita. Juuristo, kuten useimmilla omenapuilla, on haarova, mutta silti enemmän pinnallinen kuin syvä. Keskeisen pääjuuren olemassaolo riippuu juurakosta.

Tuottavuus ja pölytys

Zvezdochka on runsassatoinen lajike, joka kantaa hedelmää tasaisesti ilman lepotaukoa.

Keskimäärin yksi täysikasvuinen puu voi ilman suurempaa vaivaa tuottaa 90–170 kiloa aromaattisia hedelmiä, jotka ovat helppoja varastoida ja sopivat erinomaisesti jalostukseen (hillot, säilykkeet, kuivatut hedelmät, kompotit).

On virallisesti kirjattuja tapauksia, joissa puut ovat korjanneet 200–240 kiloa omenoita yhden kauden aikana. Nämä ovat tietysti yksittäistapauksia, mutta asianmukaisella hoidolla tällaiset tulokset ovat täysin saavutettavissa.

Zvezdochka on ehdollisesti itsetuottoinen lajike, mikä tarkoittaa, että ristipölytys muiden lajikkeiden kanssa ei ole välttämätöntä omenoiden tuottamiseksi. Sato on kuitenkin alhainen. Siksi on suositeltavaa istuttaa vuorotellen eri omenapuita sekä pienissä että kaupallisissa tehoviljelytarhoissa. On myös hyvä idea pitää mehiläistarha 50–100 metrin säteellä, koska lajikkeella ei ole voimakasta tuoksua.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Lajike jalostettiin kestäväksi poikkeuksellisen alhaisille lämpötiloille, mutta sillä ei ole ainutlaatuisia ominaisuuksia. Se sopeutuu helposti vaihteleviin ilmastoihin, mutta ilman asianmukaista hoitoa se jäätyy ja kuolee jopa -22–25 °C:n lämpötiloissa, jotka voivat kestää pitkään. Tämä johtuu herkästä puusta ja ennen kaikkea matalasta juuristosta. Siksi on tärkeää peittää puut kylmänä vuodenaikana; silloin ne kestävät jopa -35 °C:n lämpötiloja.

Puu on erityisen vastustuskykyinen rupille, omenapuiden yleisimmälle sienitaudille, minkä vuoksi puutarhurit arvostavat sitä suuresti. Muut sairaudet kuitenkin vaikuttavat Zvezdochkaan yhtä usein ja laajasti kuin muihin lajikkeisiin. Jyrsijät ja tuhohyönteiset, vaikka eivät olekaan erityisen innokkaita hyökkäämään omenapuun kimppuun, voivat silti vahingoittaa sitä, jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei tehdä etukäteen.

Juurakot ja alalajit: ominaisuudet

Zvezdochkan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Maaperä Maaperän tulisi olla lajikkeelle hieman hapan, muuten puu voi kuolla. Jos sinulla ei ole sopivaa maaperää, voit "sammuttaa" sen kalkilla.
• Nuorelle taimelle riittää pieni, 50 senttimetriä syvä ja saman halkaisijan omaava reikä.
• Kuopat voidaan valmistella etukäteen poistamalla osa maasta ja sekoittamalla se lannoitteeseen. Seos palautetaan sitten kuoppaan ja täytetään useilla vesiämpäreillä. Puut voidaan istuttaa 2–3 viikon kuluttua. Tämä valmistelu voidaan tehdä jo syksyllä, mikä on vielä parempi.
• Tukikepit lyödään heti maahan, ja ne ulottuvat pohjoispuolella noin 1–1,5 metrin korkeuteen maanpinnasta. Ne tulee poistaa vasta kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.
• Puun latvus leviää kypsyydessä, joten Zvezdochka tulisi istuttaa vähintään 5-5 metrin päähän muista puista tai pensaista.
• Jos juuristo on kuivunut kuljetuksen aikana, voit elvyttää puita antamalla niiden imeytyä kosteuteen. Tätä varten liota taimia ämpärissä lämpimässä vedessä 6–8 tuntia.
• Juuret peitetään huolellisesti mullalla ja ravistetaan runkoa ilmataskujen ja tyhjien kohtien poistamiseksi. Rungon ympyrän ympärille tehdään pieni reunus, johon lisätään 2–3 ämpärillistä vettä. Hyönteisten ja liiallisen kosteuden haihtumisen estämiseksi juuret multataan kompostilla, humuksella tai silputulla ruoholla.

Laskeutumispäivät

Tähtikukkien istuttaminen syksyllä ei ole yleistä; kevät on paras aika. Optimaalinen aika on huhtikuu tai toukokuun alku. On tärkeää, että yöpakkasten uhka on kokonaan ohi, muuten puu voi sairastua ja jopa kuolla.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Kaikenikäiset puut tarvitsevat pakkassuojaa, jos talven lämpötilat ilmastossasi laskevat alle -22 °C:een. Tämä voidaan tehdä peittämällä runko ja juuristo kuusen oksilla, kattohuovalla, olkipaaleilla, heinällä tai kattohuovalla tai käyttämällä erityisiä peitemateriaaleja.

Hyönteisten torjumiseksi rungot ja alemmat luurankooksat kalkitaan kalkilla syksyllä. Jyrsijöiden torjumiseksi, jotka herkuttelevat mielellään herkullisesti omenapuun herkullisella kuorella, voit päällystää puunrungon ihralla, rasvalla tai käsitellä sitä teollisuuskemikaaleilla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Tämä vaatimaton omenapuu ei vaadi erityistä hoitoa. Tavalliset hoitotoimenpiteet riittävät varmistamaan runsaan sadon. Voit tehdä tämän kaivamalla puun rungon ympäriltä kerran vuodessa, mutta älä kaiva liian syvälle, sillä puun juuristo on matala ja vaurioituu helposti.

Rikkakasvien kitkeminen, juurivesojen poistaminen ja versojen poistaminen pensaista ja muista puista on yleinen puutarhatehtävä. Puu tarvitsee kastelua vain erittäin kuivina vuosina, eikä silloinkaan kovin runsaasti. Voit kastella sitä kahdesti kesässä lannoitteen kanssa, levittämällä 10–15 litraa aamuin illoin.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämä lajike on erittäin taipuvainen tihenemään, joten leikkaaminen on välttämätöntä. Ensimmäinen muotoileva leikkaus tehdään heti istutuksen jälkeen, jolloin poistetaan noin kolmannes kaikista olemassa olevista oksista. Kokeneet puutarhurit suosivat "rengasleikkausta", jossa koko runko poistetaan ensimmäiseen oksahaaraan asti. Tämä menetelmä on kuitenkin hyvin traumaattinen, ja jos se tehdään väärin, taimi todennäköisesti kuolee.

Myös terveys-, harvennus- ja nuorennusleikkaus on tehtävä säännöllisesti. Kaikki kuivat, sairaat ja vaurioituneet oksat on leikattava pois, ja syvälle latvukseen kasvavat oksat on poistettava. Ihannetapauksessa leikkauskohdat tulisi välittömästi tiivistää puutarhalakalla tai vesipohjaisella maalilla.

Zvezdochka-omenapuun kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Kasvullisella perusrungolla kasvatettu päälajike voi alkaa tuottaa satoa jo kolmantena vuonna, mutta ne voi laskea yhden käden sormilla. Täysi sato tapahtuu vasta viidentenä tai seitsemäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Kääpiöjuurakot tuottavat satoa nopeammin, minkä vuoksi monet suosivat niitä.

Kukinta-aika

Tämä omenapuu kukkii vasta muiden puiden kukinnan päätyttyä, joten pölyttäjien valinta vaatii huolellista harkintaa. Se alkaa avata silmujaan toukokuun lopulla ja joskus jo kesäkuun alussa. Tämä riippuu pitkälti alueen ilmastosta ja vallitsevista sääolosuhteista tiettynä vuonna.

Hedelmä ja kasvu

Täysi 100 kilogramman sato kauniita ja herkullisia omenoita saavutetaan vasta 8.–10. elinvuonna. Viidennestä vuodesta alkaen ne kasvavat huomattavasti, minkä vuoksi puutarhurit arvostavat usein tätä huomaamatonta omenapuuta, joka voi yllättää. Sen kasvu on vaatimatonta, vain 5–10 senttimetriä vuodessa, mutta 10 vuoden ikään mennessä se on täysin muodostunut.

Hedelmät kypsyvät syyskuun loppuun tai lokakuun alkuun mennessä. On erittäin tärkeää poimia ne nopeasti, sillä ne putoavat maahan ylikypsyessään. Silloin koko sato on käsiteltävä kerralla; ne eivät voi seisoa paikoillaan. Vielä parempi on poimia omenat viiniköynnöksistä syyskuun puolivälissä ja antaa niiden kypsyä sopivissa olosuhteissa, kuten hyvin ilmastoidussa kellarissa. Niiden uskotaan säilyttävän kaikki kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet vähintään kuusi kuukautta, mikä on pitkä aika.

Jätä palautteesi Zvezdochka-omenapuusta alla olevissa kommenteissa ja jaa kokemuksesi muiden puutarhureiden kanssa.