Zhebrovskoye-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus Zhebrovskoe-omenapuulajikkeesta

Lajike on saavuttanut laajan suosion vain muutamassa vuosikymmenessä. Siperia Eikä tämä ole sattumaa. Puut osoittautuivat melko kestäviksi, ne selvisivät helposti ankarimmistakin pakkasista, eivätkä vaatineet erityistä hoitoa, sietävät maaperän puutteita, matalaa tai korkeaa kosteutta eivätkä pelkää äkillisiä lämpötilan muutoksia lyhyessä ajassa.

Lajikkeen hedelmät ovat maukkaita ja mehukkaita, ja niitä voidaan helposti kuljettaa pitkiäkin matkoja minimaalisilla tappioilla. Ne kypsyvät lähes aikaisemmin kuin kaikki muut Siperiassa ja Uralin, ovat käytännössä immuuneja rupille tai muille sieni-infektioille. Hedelmien pienestä koosta huolimatta niitä suositellaan kasvatettaviksi paitsi pienissä kotipuutarhoissa myös suurissa, intensiivisissä kaupallisissa puutarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Kaikki hedelmät ovat kooltaan pieniä, elleivät jopa äärimmäisen pieniä. Suurimmillaan ne painavat enintään 30–45 grammaa, mutta useammin ne painavat tuskin 25–30 grammaa. Ne ovat pyöreitä ja sileitä, niissä on selvästi näkyvät ruodot ja sivusuunnassa sauma, usein hieman pitkänomainen, kartiomainen tai nauriin muotoinen. Kypsyessään ne peittyvät vahamaiseen kerrokseen, joka irtoaa helposti mekaanisella vaikutuksella.

Hedelmän kuori on kiinteä, joustava ja paksu, vaikkakaan ei kovin kova. Se on kiiltävä ja siinä on selkeä kellanvihreä sävy. Yli 84–90 % hedelmän pinnasta on peittynyt kirkkaanpunaiseen, hieman vadelmanpunaiseen, punajuurenpunaiseen tai karmiininpunaiseen punertavaan sävyyn. Se on melko tiheää, laikukasta ja hajanaista, ja reunoilta se voi olla hieman läpikuultava. Ihonalaisia ​​reikiä on usein, melko paljon ja ne ovat vaaleita, ja ne näkyvät selvästi omenoissa. Kemiallinen koostumus on rikas ja sille on tunnusomaista seuraavat ominaisuudet:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 112 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 16,4 milligrammaa.
• Sokerit (fruktoosi) – 14,4 %.
• Pektiinit (kuitu) – 3,17 %.
• Titrattavat hapot – 1,21 %.

Hedelmän malto on melko tiheää, rapeaa, hienorakeista ja mehukasta, ja sen koostumus on hyvä. Siinä on herkän kermainen tai joskus hieman kellertävä sävy, ja kuoren alla voi olla ohut kerros vaaleanpunaisia ​​suonia. Maku on makea ja hapan, ja sitä pidetään tasapainoisena ja sopivana pöytäkäyttöön. Tuoksu on rikas, "paksu", helposti tunnistettava ja omaleimainen. Ammattimaistajat antavat hedelmälle arvosanan 4,4/5.

Zhebrovskoye-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puuta pidetään keskikorkeana, vaikka jotkut asiantuntijat kutsuvat sitä luonnolliseksi puolikääpiöksi. Runkojen enimmäiskorkeus on tuskin 4–4,5 metriä., ja silloinkin ilman lainkaan muotoilua. Nuorella iällä latvus on useimmiten pyramidinmuotoinen tai soikea, ja pysyy sellaisena. Oksat lähtevät keskusjohtimesta suorassa tai laajassa kulmassa. Ne ovat pitkiä, suoria, poikkileikkaukseltaan pyöreitä tai hieman soikeita. Ne ovat peittyneet harmahtavaan tai teräksenharmaaseen kuoreen, joka voi paikoin olla hieman karvainen. Hedelmä kypsyy itiövarsissa, kannuksissa ja yksivuotiaissa kasvuissa.

Lehdet ovat soikeat, hieman pitkänomaiset, elliptiset, nahkeat ja tiheät, lyhytkärkisellä, teräväkärkisellä. Ne ovat vaaleanvihreitä, joskus jopa kellertäviä, mattapintaisia ​​ja hienovaraisesti uurteisia. Lehtien reunat ovat sahalaitaiset, sarveismaiset ja voivat olla syvästi sahalaitaisia, taittuneita kuin vene, usein alapuolella hieman karvaisia. Juuristo on kohtalaisen syvä, voimakkaasti haaroittunut ja yleensä sillä on keskellä (pää)juuri.

Tuottavuus ja pölytys

Zhebrovsky-lajikkeen satoa pidetään keskimääräisenä. Tämä johtuu siitä, että tuotettujen hedelmien määrä on todella vaikuttava, mutta niiden paino jättää paljon toivomisen varaa.

Kasvukauden aikana yksi puu voi tuottaa noin 16,5–18 kiloa pieniä, aromaattisia omenoita. Absoluuttinen ennätys on 21,4 kiloa, jonka yksityinen puutarhuri korjasi Tšeljabinskin alueella vuonna 2004..

Zhebrovskoe on itsesteriili puu, joten enintään 50–110 metrin säteellä on kasvamassa omenapuita oikeaan aikaan ristipölytyksen kannalta. Mehiläiset ja tuuli eivät yksinään auta, vaikka niiden houkutteleminen onkin hyödyllistä. Tämä voidaan saavuttaa käyttämällä liikkuvia mehiläistarhoja ja suihkuttamalla puita sokerilla tai hunajasiirapilla.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Lajiketta pidetään puoliviljeltynä lajikkeena, jonka tiedetään kestävän erittäin hyvin ankaraa ilmastoa, alhaisia ​​lämpötiloja ja äkillisiä lämpötilanvaihteluita. Jopa -37–40 °C:n lämpötiloissa omenapuut eivät osoita merkkejä pakkasvaurioista. Kun ne kärsivät, ne palautuvat nopeasti alkuperäiseen muotoonsa ja palautuvat normaaliin hedelmäkuvioonsa vain vuoden kuluessa.

Lajike on erittäin vastustuskykyinen useille sieni-infektioille, erityisesti yleisimmälle rupille. Puut kärsivät harvoin, edes vakavimpien epidemioiden aikana. Tyypillisesti vain lehdet kärsivät, kun taas hedelmät pysyvät syötäväksi kelpaavina. Hyönteiset voivat olla uhka, joten säännölliset hyönteismyrkkykäsittelyt ovat välttämättömiä.

Juurakot ja alalajit

Tämä on uusi lajike, joten alalajeja ei tunneta. Sitä kasvatetaan useilla eri perusrunkoisilla kasveilla. Esimerkiksi puolikääpiö- tai kääpiöperusrungoilla se voi kasvaa melko kompaktiksi, enintään 2–2,5 metriä korkeaksi, mutta sen talvenkestävyys kärsii. Pylväsmäistä 'Zhebrovsky'-lajiketta ei ole, joten ole varovainen ostaessasi.

Zhebrovskyn kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Jos sato on sinulle tärkeää, sinun on valittava paikka huolellisesti. Sen tulisi olla aurinkoinen ja suojassa vedolta.
• On parasta, että pohjavesi on vähintään 2,5 metriä syvällä. Puu ei siedä liiallista kosteutta ja voi kuolla. Zhebrovskoen istuttaminen matalan kaivon, joen, lähteen, lammen tai järven lähelle ei ole hyvä idea. Soita, tulvatasankoja, alankoja ja muita alueita, joilla on paljon kosteutta, on parasta välttää. Kumpu tai muu korkea paikka olisi hyvä valinta.
• Maaperä voi olla mitä tahansa ravinteikkaasta mustamaasta kiviseen tai hiekkaiseen savimaahan. Tärkeintä on kuohkeuttaa sitä säännöllisesti, eikä puiden lannoittaminenkaan tekisi pahaa.
• Voit valmistella kuopat etukäteen istutuskautta varten, mutta jos et ole vielä tehnyt niin, tarvitset vähintään 4–6 viikkoa niiden kypsymiseen. Kaiva kuoppia, joiden syvyys on 55–65 senttimetriä ja halkaisija 75–80 senttimetriä. Täytä ne kolmannekseen ravinteisella mullalla, johon on lisäksi sekoitettu lannoitetta. Aseta päälle mahdollinen salaojitusmateriaali (kivet, tiilet, pähkinänkuoret) ja jätä kuopat ulos. Voit kastella niitä, mutta se ei ole välttämätöntä – luonto ja luonnollinen sademäärä hoitavat loput.
• Sidontaa varten kannattaa heti lyödä panos sisään, jota ei voi poistaa ennen kuin puu vahvistuu.
• On parempi jättää puiden väliin vähintään 4,5–5,5 metriä, jotta ne eivät häiritse toistensa kasvua tulevaisuudessa.
• Juuri ennen istutusta, tee kuoppa kuoppaan ja aseta taimi sen päälle levittäen juurensa. Peitä koko alue mullalla, kastele 25–30 litralla vettä ja multaa pinta.

Laskeutumispäivät

Kaikkien siperialaisten omenapuiden istuttamiseen on yksi yksinkertainen sääntö: mitä pohjoisempana ja ankarampi ilmasto, sitä parempi kevät. Jos sää on lämmin ja melko leuto, Zhebrovskoe-omenapuita voidaan istuttaa syksyllä lehtien pudottua, mutta varmista, että pakkasiin on vielä 3–5 viikkoa aikaa. Muussa tapauksessa odota, kunnes maaperä on lämmennyt kokonaan ennen istutusta, esimerkiksi maalis- tai huhtikuussa.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Puut kestävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, mutta asianmukainen talvivalmistelu on välttämätöntä. Kastelu tulisi lopettaa syyskuun alussa tai puolivälissä, jotta mahla ehtii laskeutua runkoihin ennen pakkasten tuloa, muuten rungot voivat vaurioitua. Juuriston ympärille asetetaan tyypillisesti ruoho- tai olkimattoja, ja rungot kääritään kattohuovalla, agrokuidulla, kattohuovalla tai säkkikankaalla. Kääpiö- ja puolikääpiölajikkeet voidaan helposti kääriä teltan tavoin.

Estääksesi jyrsijöitä jyrsisemästä kaarnaa tai nuoria oksia, voit päällystää rungon alaosan ihralla tai rasvalla. Tämä karkottaa tuholaiset ja ajaa ne pois. Se on tehokas hyönteisiä vastaan. peitellä kalkki, paksu liuos, noin 1-1,3 metrin korkeuteen.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaiva juuristo huolellisesti kaksi kertaa vuodessa ja varo vahingoittamasta maanpinnan alla kulkevia juuria. Muina aikoina riittää pelkkä maan kuokkaaminen ja rikkaruohojen sekä juurien versojen poistaminen.

Puita tulisi kastella säännöllisesti heti istutuksen jälkeen, noin kerran kuudesta kahdeksaan viikkoon. Mutta vain jos ei sada. Jos sadetta esiintyy, laske seuraavaan kasteluun vähintään 10 päivää. Täysikasvuisia puita ei tarvitse kastella ollenkaan, ellei ole äärimmäisen kuumaa, mutta vettä ja lannoitteita on silti lisättävä.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Yleisin muoto on harva, porrastettu runko, joka sopii parhaiten Zhebrovsky-suvun kasvustolle. Tämän saavuttamiseksi keskimmäinen tyviverso leikataan kolmanneksella ensimmäisenä vuonna ja jätetään kaksi tai kolme eri korkeuksille ja toisistaan ​​etäälle sijoitettua luurankoversoa. Näiden versojen tulisi olla 5–7 senttimetriä runkoa lyhyempiä. Myöhemmin puuta tulisi harventaa haluttujen mittojen säilyttämiseksi ja poistaa kaikki ylöspäin työntyvät versot ja sisäänpäin kasvavat oksat.

Sanitaarinen leikkaus vaatii yhtä paljon huomiota. Joka syksy ja kevät sinun on tarkastettava puut ja poistettava vaurioituneet, kuolleet, katkenneet ja sairaat versot. Tämä varmistaa korkealaatuisen sadon seuraavana vuonna. Noin 18–20 vuoden iässä voit aloittaa nuorennusleikkauksen leikkaamalla pois 2–3 kypsää versoa ja antamalla uusien versojen kehittyä.

Zhebrovskyn kypsyminen ja hedelmällisyys

Hedelmän alku

Ensimmäiset hedelmät voidaan korjata noin 4–5 vuoden kuluttua avomaahan istutuksesta. Ne kukkivat kuitenkin jo 2–3 vuodessa. Jotta puulla olisi aikaa kehittää latvus ja juurakko ennen kuin se voi käyttää energiaansa hedelmöitykseen, kaikki silmut poistetaan ensin; niitä ei saa antaa kehittyä omeniksi.

Kukinta-aika

Lähes kaikki siperialaiset omenapuut avaavat silmunsa melko aikaisin, jotta lyhyen lämpimän jakson aikana ehtivät tuottaa hedelmiä. Toukokuun puoliväliin mennessä puu on peittynyt runsaisiin, pieniin kukintoihin kerääntyneisiin kukintoihin. Kukissa on painottomat, vaaleat, valkoiset tai hieman vaaleanpunaiset terälehdet, ne ovat erittäin tuoksuvia ja keskikokoisia, joskus kuitenkin pieniä. Säästä riippuen prosessi voi kestää 10–16 päivää.

Hedelmä ja kasvu

Zhebrovskoe-lajiketta pidetään nopeasti kasvavana ja aikaisin satoisana. Se voi kasvaa 65–70 senttimetrin korkuiseksi vain yhdessä kaudessa. Prosessi on paljon nopeampi hedelmänmuodostukseen asti, ja sitten se hidastuu jonkin verran, mutta ei merkittävästi. Hedelmätuotanto kasvaa myös vähitellen, ja täyttä satoa voidaan odottaa aikaisintaan 8–10 vuotta istutuksen jälkeen. Suurempien omenoiden saamiseksi, jos 45–50 grammaa painavia hedelmiä voidaan pitää sellaisina, silmuja tulisi harventaa huomattavasti (puoleen) kukinnan aikana.

Omenat korjataan jo elokuun puolivälissä tai lopulla säästä riippuen. Ei kuitenkaan ole syytä kiirehtiä; omenat voivat roikkua vapaasti pakkasiin asti, koska ne tarttuvat tiukasti oksiin. Niiden maku voi kuitenkin muuttua merkittävästi: niistä tulee pehmeitä, murenevia ja happamia. Niiden säilyvyysaika on erittäin lyhyt, enintään 14–20 päivää, jonka aikana koko sato on käsiteltävä kokonaan.

Jätäthän palautettasi Zhebrovskoe-lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia siitä jotain vastaavaa ja parantaa näin omaa kokemustaan.