Zašto mi jabuke izazivaju bol u želucu?
Jabuke se smatraju jednim od najzdravijih voća zbog vitamina, minerala i visokog sadržaja vlakana. Jabuke imaju malo kalorija, što ih čini idealnim za one na dijeti. Međutim, čak i ovo zdravo voće ima svoje nuspojave. Bolovi i nelagoda u trbuhu česti su nakon jedenja voća. Jabuke također mogu uzrokovati pojačano stvaranje plinova.
Uzroci boli od jabuka
- Jabuke sadrže veliku količinu vlakana koja potiču procese fermentacije u tijelu. Jedenje nekoliko jabuka odjednom može preopteretiti crijeva. Posebno se ne preporučuje jedenje jabuka navečer ili noću. Tijekom spavanja probavni sustav se usporava, što želucu dodatno otežava obradu hrane. Neprobavljeno voće ulazi u crijevni trakt. Osobe s crijevnim problemima trebale bi s oprezom uključivati jabuke u prehranu, ograničavajući konzumiranu količinu.
- Loše oprano ili neoprano voće može uzrokovati ulazak patogenih bakterija i virusa u tijelo, što može uzrokovati ne samo blage gastrointestinalne tegobe, već i ozbiljne crijevne infekcije.
- Jabuke sadrže pektin koji se tijekom probave pretvara u gelastu masu koja usporava probavu, inhibira apsorpciju šećera i dobro apsorbira otrovne tvari.
- Svježe jabuke su kontraindicirane za osobe koje pate od čira na želucu i dvanaesniku, gastritisa i pankreatitisa. Kiseline sadržane u jabukama (jabučna i vinska) iritiraju sluznicu želuca, povećavaju kiselost i mogu pogoršati postojeća stanja.
Preventivne mjere
Kako biste izbjegli probleme sa želucem i crijevima, slijedite neke preporuke koje će vam pomoći da uživate u zdravom voću bez bolova u želucu nakon što ga pojedete.
- Oni koji pate od zatvora, proljeva, nadutosti i drugih crijevnih poremećaja ne bi trebali jesti više od 1-2 jabuke dnevno.
- Voće treba konzumirati prije glavnog obroka ili 1,5-2 sata nakon jela.
- Ne možete jesti jabuke prije spavanja.
- Osobama s bolestima želuca i gušterače preporučuje se da u razdobljima pogoršanja u prehranu uključe samo pečene jabuke. Tijekom razdoblja remisije može se jesti sirovo voće, ali oguljeno, jer kora sadrži najveću količinu voćne kiseline.
- Prije jela, jabuke se moraju temeljito oprati.
Osim ako nema kontraindikacija, bitno je uključiti jabuke u svoju svakodnevnu prehranu. Nije slučajno da se ovo voće naziva voćem zdravlja. Sadrže vitamine C, B1, B2, P, E, mangan, kalij i veliku količinu željeza. Vlakna koja se nalaze u jabukama, posebno zelenim, pomažu u održavanju osjećaja sitosti dulje vrijeme. A pektin poboljšava ten i održava kožu svježom.
