Niskokalorična salata s celerom i jabukom
Salata od celera i jabuka
Salata od celera i jabuka je uzor zdrave prehrane. Njene ključne karakteristike su živahan okus, obilje nutritivnih vrijednosti i jednostavnost pripreme.
Sastojci
- 1 stabljika celera (pročišćeno)
- 1 jabuka (zeleno)
- 1 mrkva (srednje veličine)
- 50 G listovi salate (mala šalica s klizačom)
- 2 žlica prirodni jogurt (bez aditiva)
- sok od limuna (po ukusu)
Upute
- Pripremite sastojke: operite mrkvu, celer i jabuku, a zatim ih osušite.
- Stabljiku celera narežite na male komadiće.
- Mrkvu naribajte na finom ribežu.
- Jabuku narežite na tanke trakice ili male kockice, nakon što ogulite tvrdu kožicu i uklonite jezgru.
- Pripremljene sastojke stavite u zdjelu i dodajte sok od limuna (spriječit će potamnjenje sastojaka i jelu će dodati pikantnu kiselost).
- Začinite salatu jogurtom.
- Dobivenu smjesu rasporedite po listovima salate. To će jelu dodati volumen i istaknuti njegov prepoznatljiv okus.
Bilješka
Za salatu koristite slatko-kiselo voće (Granny Smith, Simirenko).
Sastojci jela ne zahtijevaju toplinsku obradu, što ubrzava proces stvaranja "vitaminske bombe".
