Čips od jabuke
Domaći čips od jabuka
Napraviti vlastite čipsove od jabuka nije tako teško kao što se u početku čini. Recept za ovaj zdravi međuobrok lako je dostupan svima. Samo trebate slijediti korake.
Sastojci
- 2 kom. male slatko-kisele jabuke
- 1 žličica cimet nepotpun
- 0,5 žličica prirodni vanilin šećer
- 1 list pergament papir
Upute
- Prvo, jabuke temeljito operite i uklonite peteljke.
- Zatim uzmite fini ribež i naribajte jabuku na krugove. Ako nemate fini ribež, jabuke možete jednostavno tanko narezati oštrim nožem.
- Stavite narezane jabuke u hladnu vodu, a zatim svaku posušite papirnatim ručnikom. To će spriječiti lijepljenje komadića za papir za pečenje.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega složite jabuke. Svaku pospite cimetom i vanilin šećerom.
- Čips od jabuka peku se u pećnici s ventilatorom ili s lagano otvorenim vratima. Zagrijte pećnicu na 120 °C, a zatim smanjite temperaturu pećnice na 90 °C. Pecite dok ne postanu hrskavi, oko 1 sat.
Bilješka
Domaći čips od jabuka je prirodan, primamljiv i nevjerojatno ukusan. Odlična je poslastica koja može poslužiti kao odličan zdravi međuobrok.
Komentari
Isprobala sam ovaj recept jer moja kći obožava ovakve grickalice. Prilično ga je jednostavno napraviti, a uvijek imam sve sastojke kod kuće. Prvu turu sam malo prekuhala, ali ispalo je ukusno. Mojoj obitelji se jako svidjelo i radit ćemo ga opet.
Mora da je ukusno! Probat ću, recept je jasan i jednostavan.