Sušene jabuke
Sušene jabuke
Recept sa fotografijama za jednostavne i lako pripremljene sušene jabuke. Desert je ukusan i primamljiv. Kod kuće se sušene jabuke obično pripremaju u pećnici, ali po želji se mogu sušiti i u hladu pod gazom ili u električnom dehidratoru.
Sastojci
- 3 kom. jabuke
- 1/4 staklo Sahara
- 1 žličica cimet
Upute
- Pripremimo sve sastojke
- Prvo, jabuke vrlo temeljito operite (možete koristiti posebno sredstvo za čišćenje ili sodu bikarbonu). Prerežite ih na pola i uklonite jezgru. Zatim ih narežite na kriške širine oko 5 mm.
- U zdjeli pomiješajte šećer i cimet.
- Stavite jabuke u malu tavu i dodajte pripremljeni šećer. Sve pomiješajte i pokrijte tanjurom nešto manjeg promjera od tave. Stavite uteg na vrh i stavite kocke u hladnjak na 24 sata.
- Nakon što prođe vrijeme, ocijedite dobiveni sok i stavite jabuke na lim za pečenje namazan s kapljicom ulja ili obložen papirom za pečenje.
- Stavite lim za pečenje u pećnicu na 4 sata. Prva 2 sata pecite na 45 stupnjeva Celzija, zatim otvorite vrata i pecite na 65 stupnjeva Celzija.
Bilješka
Poslužite sušene jabuke s čajem i medom. Ovo je prekrasan i vrlo zdrav desert. Po želji, možete napraviti nevjerojatno ukusne pite ili kompote sa sušenim jabukama. Ovaj desert bit će ukusna poslastica za cijelu obitelj. Dobar tek!
