Palačinke od jabuka
Palačinke od jabuka
Ukusan i jednostavan recept za palačinke od jabuka koje ispadnu ukusne i mekane. Ovo je prekrasan desert za zasitan i ukusan doručak.
Sastojci
- 2 kom. zelene jabuke po mogućnosti kiselo
- 1-2 žlica Sahara
- 1 štipanje cimet
- 1 kom. jaje
- 4 žlica pšenično brašno
- 2 žlica biljno ulje za prženje
Upute
- Jabuke dobro operite, ogulite i uklonite koštice. Zatim ih naribajte grubom rendetom u prikladnoj zdjeli.
- Razbijte jaje u jabuke, dodajte brašno, šećer i cimet.
- Sve promiješajte rukama i po potrebi ocijedite višak vode.
- Palačinke od jabuka ispecite u tavi. Zagrijte tavu biljnim uljem i ubacite ovalne palačinke, jednu po jednu žlicu. Pržite ih 1,5 minutu sa svake strane.
- Zatim okrenite palačinke i pržite ih još 1,5 minutu dok ne porumene. Gotov desert stavite na papirnate ručnike kako bi upili višak ulja.
- Gotove krumpirove palačinke poslužite vruće s cvjetnim medom.
Bilješka
Ove ukusne palačinke od jabuka brzo se pripremaju, potrebno je samo 10-15 minuta. Svi će voljeti ovo jelo, posebno djeca. Desert je blago sladak i vrlo nježan. Poslužite ih tople ili hladne. Umjesto meda možete koristiti kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje.
Komentari
Nikad nisam probala napraviti krumpirove palačinke s jabukama, pa sam odlučila ovo isprobati. Ispale su prekrasno, a trebalo mi je oko 40 minuta da ih napravim, budući da sam ih morala puno mijesiti. Vjerojatno nisu savršene za svaki dan, ali su savršene za počastiti voljene vikendom.