Karamelizirane jabuke u tavi
Jabuke pržene u karamelu u tavi
Ukusan i brz recept za desert koji se može poslužiti kao samostalno jelo ili kao ukusan nadjev za pitu ili pecivo. Ove karamelizirane jabuke kuhaju se u tavi za samo 15 minuta. Istovremeno ispadnu mekane i lagano hrskave.
Sastojci
- 2 kom. jabuke
- 20 G maslac
- 1/4 staklo Sahara
Upute
- Pripremimo sastojke
- Kako napraviti karamelizirane jabuke: Prvo dobro operite jabuke, ogulite ih i očistite od koštica.
- Zatim ih narežite na kriške širine najmanje 5 mm. Kriške koje su premale mogu se raspasti, a one prevelike neće se ispeći.
- Prebacite jabuke na tanjur i pospite šećerom. Dobro promiješajte dok se svaka jabuka ne obloži šećerom.
- Rastopite maslac u tavi.
- Stavite jabuke premazane šećerom u rastopljeni maslac i pržite ih dok ne omekšaju i karameliziraju se s obje strane. Trebale bi biti zlatnosmeđe.
- Izvadite jabuke iz tave i ostavite ih da se ohlade. Poslužite ih s čajem, vašim omiljenim bobičastim voćem ili sladoledom.
Bilješka
Najnježniji desert je gotov. Najbolje je koristiti slatko-kisele jabuke. Po želji šećer možete zamijeniti medom ili smeđim šećerom; to će samo poboljšati okus. Uživajte u čaju!
